| افتتاح جناح فيتنام في معرض FIHAV 39 - هافانا - كوبا معرض السلع الفيتنامية: الترويج للشركات للاستفادة من اتفاقية التجارة الحرة الأوروبية والفيتنامية للتصدير إلى السويد |
فرص التجارة والتعاون مع السوق الفيتنامية
هذه هي المرة الأولى التي يشارك فيها مجلس المأكولات البحرية النرويجي في معرض VietFood & Beverage Hanoi 2023 السنوي. ويؤكد هذا الحدث المهم مرة أخرى على التزام المجلس بتعزيز الروابط وتعزيز التعاون التجاري في قطاع المأكولات البحرية بين النرويج وفيتنام.
 |
| حضر الحدث العديد من الشركات النرويجية الرائدة في مجال المأكولات البحرية. |
وهذه هي المرة الأولى أيضًا التي يأتي فيها 8 من كبار منتجي ومصدري المأكولات البحرية النرويجية، بما في ذلك Cape Fish وCoast وLeroy وHofseth وPure Norway Seafood وSalmar وSeaborn وStar Seafood، إلى فيتنام للمشاركة بشكل مباشر في أنشطة المجلس النرويجي للمأكولات البحرية، وتعزيز فرص التعاون مع الشركاء المحتملين في السوق الفيتنامية.
مع العديد من منتجات المأكولات البحرية النرويجية مثل السلطعون الملكي الأحمر والسلمون وسمك القد وسرطان البحر البني والماكريل الأطلسي والروبيان في المياه الباردة، وسع جناح المعرض الخاص بمجلس المأكولات البحرية النرويجي في معرض VietFood & Beverage Hanoi 2023 فرص التعاون الثنائي بين الشركات النرويجية والفيتنامية العاملة في قطاع المأكولات البحرية.
إلى جانب منطقة عرض المنتجات، استضاف مجلس المأكولات البحرية النرويجي "أكاديمية السلمون"، حيث أتيحت للحضور فرصة مشاهدة الشيف الشهير جيمي تشوك من سنغافورة وهو يؤدي عرضًا طهيًا مثيرًا يركز على سمك السلمون النرويجي. وقد شارك الشيف جيمي العديد من الأفكار، بدءًا من الخلفية التاريخية لهذه المأكولات البحرية الرقيقة إلى التقنيات الأساسية للتعامل مع منتجات السلمون، وضمان نقلها بسرعة من المورد إلى المطعم أو بائع التجزئة، وبالتالي الحفاظ على نضارة السلمون.
 |
| شارك الشيف جيمي أفكاره حول سمك السلمون النرويجي مع الحشد الكبير الذي حضر الحدث. |
ومن أبرز فعاليات "أكاديمية السلمون" مشاركة الدكتور أسبيورن وارفيك رورتفيت، المدير الإقليمي لجنوب شرق آسيا في مجلس المأكولات البحرية النرويجي، بمحتوى شامل ومتعمق حول عملية تربية سمك السلمون النرويجي إلى جانب اللوائح الصارمة والتكنولوجيا المتقدمة الرائدة عالميًا التي تجعل سمك السلمون النرويجي يتمتع بنكهة لذيذة فريدة من نوعها.
وقال إن "أساس صناعة المأكولات البحرية النرويجية هو الالتزام بالتنمية المسؤولة والحفاظ على التوازن الطبيعي في بيئتنا". "إن هدفنا لا يقتصر على تزويد المستهلكين الفيتناميين بمصدر للمأكولات البحرية عالية الجودة والموثوقة فحسب، بل يهدف أيضًا إلى تعزيز التعاون في حماية النظم البيئية البحرية، والمساهمة في ضمان الاستدامة طويلة الأجل لصناعة المأكولات البحرية."
 |
| يعد هذا الحدث فرصة للشركات الفيتنامية والنرويجية للالتقاء وتعزيز الأنشطة التجارية. |
وأكد السيد أسبيورن أن "مجلس المأكولات البحرية النرويجي ملتزم في الفترة المقبلة بالعمل بشكل وثيق مع الشركات الفيتنامية لزيادة القيمة الاقتصادية، مع الحفاظ على التأكيد على أن المأكولات البحرية النرويجية الموجودة في فيتنام تتمتع دائمًا بأصل وجودة عالمية المستوى".
يحب الشعب الفيتنامي المأكولات البحرية النرويجية عالية الجودة
الظروف الطبيعية المثالية، جنبًا إلى جنب مع أساليب الإدارة المستدامة للموارد البحرية والاهتمام الدقيق بكل خطوة من خطوات التوريد، أدت إلى إنشاء علامة تجارية نرويجية للمأكولات البحرية تشتهر بجودتها في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك فيتنام.
لقد أدت درجات الحرارة الباردة والقاسية في البحر النرويجي إلى تنمية المأكولات البحرية ذات النكهات والملمس المميز. وفي الوقت نفسه، فإن سر النرويج في صيد الأسماك وتربية الأحياء المائية يتمثل في اتباع نهج شامل قائم على النظام البيئي، إلى جانب لوائح صارمة لمراقبة الجودة لحماية جميع الأنواع في المياه النرويجية. بالنسبة لأسماك السلمون النرويجي الشهيرة، يتم تربية الأسماك في أقفاص زجاجية يبلغ قطرها حوالي 200 متر وعمقها 30-50 مترًا. تحتوي أقفاص الأسماك على نظام مراقبة أوتوماتيكي في غرفة التحكم على القارب، حيث يقوم بالتحقق بشكل مستمر من بيئة الماء التي تعيش فيها الأسماك، ودرجة حرارة الماء، وتدفقه.
 |
| يتميز سمك السلمون النرويجي بشهرته العالمية لجودته واستدامته. |
باعتبارها ثاني أكبر مصدر للمأكولات البحرية في العالم، تقوم النرويج بتوريد 40 مليون وجبة من المأكولات البحرية يوميًا إلى 150 دولة حول العالم. في جنوب شرق آسيا، تعد فيتنام دائمًا المستورد الرئيسي للمأكولات البحرية النرويجية في هذه المنطقة.
في سبتمبر 2023، قامت النرويج بتصدير 8,988 طنًا من المأكولات البحرية إلى فيتنام، بزيادة قدرها 16% على أساس سنوي من حيث الحجم. وبلغت قيمة هذه الصادرات 266 مليون كرونة نرويجية (أي ما يعادل 23.7 مليون دولار أميركي تقريباً)، وهو ما يمثل نمواً مذهلاً بنسبة 28% من حيث القيمة. وتظهر الإحصائيات من بداية العام حتى الآن أن فيتنام استوردت ما مجموعه 42242 طنًا من المأكولات البحرية من النرويج، بقيمة 1.6 مليار كرونة نرويجية (ما يعادل 142 مليون دولار أمريكي)، وهو ما يعادل زيادة بنسبة 8٪ في الحجم و 23٪ في القيمة مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.
ويظهر هذا أن الطلب الاستهلاكي يتزايد، جنباً إلى جنب مع حجم السكان وزيادة دخل المستهلكين الفيتناميين.
[إعلان رقم 2]
رابط المصدر
تعليق (0)