إزالة الصعوبات أمام تصدير عش الطيور إلى سوق يبلغ عدد سكانه مليار نسمة

السيد جيانج دينه ثين، ممثل شركة جيانج هوانج ين سالانجانس نيست المحدودة (في بلدية فو فينه، منطقة دينه كوان)، يقدم منتجات عش الطيور التي تنتجها الشركة. الصورة: ب. نجوين

ينظم هذا البروتوكول بشكل كامل متطلبات الحجر الصحي والتفتيش والنظافة البيطرية لمنتجات أعشاش الطيور الخام ومنتجات أعشاش الطيور النظيفة؛ وضع قواعد تنظيمية بشأن المنشأ، وعملية تربية وحصاد أعشاش الطيور، وجودة منتجات أعشاش الطيور النظيفة... وقد فتح البروتوكول الموقع أساسًا قانونيًا مناسبًا لتسريع تصدير أعشاش الطيور إلى السوق التي يبلغ عدد سكانها مليار نسمة.

إنشاء أساس قانوني ملائم

وبموجب البروتوكول الموقع حديثا، ستكون وزارة الزراعة والتنمية الريفية مسؤولة عن الحجر الصحي والتفتيش والسلامة والإشراف الصحي على أعشاش الطيور الخام وأعشاش الطيور النظيفة المصدرة إلى الصين وإصدار شهادات الحجر الصحي للتصدير. وستكون الوزارة مسؤولة عن تزويد الهيئة العامة للغذاء والدواء بالقوانين والأنظمة والمعايير المتعلقة بعش الطيور الخام وعش الطيور النظيف ومؤشرات الاختبار والأساليب والإجراءات والمعايير المطبقة على المنتجات المصدرة. يجب أن تتضمن معايير نظافة عش الطيور مؤشرات عن فيروس أنفلونزا الطيور، وفيروس نيوكاسل، وحد النتريت، وحد الألومنيوم، والاختبارات الحسية.

ستعمل وزارة الزراعة والتنمية الريفية على ضمان الحفاظ على نظام إدارة سلامة الأغذية لأعشاش الطيور النيئة وأعشاش الطيور النظيفة دائمًا بشكل فعال وتلبية المتطلبات المنصوص عليها في القانون الصيني. إذا لزم الأمر، يمكن لـ GACC إجراء تفتيش بالفيديو عن بعد أو إرسال خبراء إلى فيتنام لتفقد وتقييم والتحقق من امتثال أعشاش الطيور.

وقال نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة تران لام سينه إن مقاطعة دونج ناي تعمل بقوة على تطوير صناعة تربية أعشاش الطيور. وهذه إحدى الصناعات التي تحقق كفاءة اقتصادية عالية للمحافظة. إن دونج ناي مهتم جدًا بتطوير صناعة تربية أعشاش الطيور في اتجاه مستدام.

يجب أن تكون مرافق معالجة أعشاش الطيور الخام ومرافق معالجة أعشاش الطيور النظيفة المصدرة إلى الصين مسجلة لدى هيئة مراقبة السلع الغذائية. لا يجوز تصدير إلا المنتجات المصنعة بعد تاريخ التسجيل إلى الصين. في حال تبين أن أعشاش الطيور المستوردة لا تفي بمتطلبات البروتوكول، يحق للهيئة العامة لمكافحة الفساد إرجاعها وإتلافها وإخطار وزارة الزراعة والبيئة لاتخاذ الإجراءات اللازمة للتحقيق في السبب حسب متطلبات الهيئة والاستجابة السريعة للنتائج.

توقع حدوث اختراق

وبحسب تقرير وزارة الزراعة والبيئة، تعد منطقة دونج ناي واحدة من المناطق التي تضم أكبر عدد من بيوت أعشاش الطيور في البلاد. يوجد في المقاطعة حاليًا أكثر من 1400 مزرعة أعشاش طيور يبلغ إنتاج أعشاش الطيور فيها أكثر من 15 طنًا سنويًا. وتتركز مرافق تربية السنونو في مناطق دينه كوان، وتان فو، وثونغ نهات، وترانج بوم، وكام مي، ومدينة لونغ خانه. لا تستثمر العديد من الشركات والمؤسسات في المقاطعة في بيوت أعشاش الطيور فحسب، بل تستثمر أيضًا في المعالجة والتعبئة والتغليف ووضع العلامات على رغبة في بناء علامة عش الطيور دونج ناي ذات المكانة والجودة.

تعد الصين سوقًا كبيرًا تستهلك حوالي 80% من إنتاج أعشاش الطيور في العالم. وتقوم مقاطعة دونج ناي بتوريد أعشاش الطيور بكميات كبيرة، لذا فإن الشركات ومزارع أعشاش الطيور في المقاطعة مهتمة للغاية بالتصدير إلى السوق الصينية الكبيرة.

قال السيد جيانج دينه ثين، ممثل شركة جيانج هوانج ين لعش الطيور المحدودة (في بلدية فو فينه، منطقة دينه كوان)، إن الشركة تزود السوق بـ300-400 كجم من أعشاش الطيور سنويًا. بالإضافة إلى ذلك، وقعت الشركة عقودًا لشراء أعشاش الطيور من المزارعين ذوي الإنتاج الكبير. ومع ذلك، فإن الإنتاج الحالي من أعشاش الطيور التي توفرها الشركات لشركاء التصدير لا يزال محدودا للغاية مقارنة بإنتاج وشراء المنتجات. تكمن الصعوبة في أنه بسبب الضغوط التنافسية المتزايدة في السوق، تجد الشركات الصناعية الصغيرة والمتوسطة الحجم صعوبة في المشاركة في سلسلة التصدير. وبالإضافة إلى ذلك، فإن معظم مرافق تربية أعشاش الطيور في المحافظة تستثمر بشكل رئيسي في التربية على نطاق منزلي، وبيعها للمعارف المحليين، وليس لديها الشروط اللازمة للاستثمار في العلامات التجارية والعلامات التجارية المعروفة في السوق.

وبنفس القدر من القلق، أشار السيد نجوين هوانج، مالك مزرعة عش الطيور هوانج نهات كيم (في بلدية جيا تان 3، منطقة ثونج نهات)، إلى أن مزارعي أعشاش الطيور يتطلعون إلى زيادة واردات السوق الاستهلاكية الصينية الكبيرة من أعشاش الطيور الفيتنامية حتى يكون لإنتاج هذا المنتج سعر أفضل وأكثر استقرارًا. ويطبق المرفق عمليات الزراعة الآمنة بيولوجيًا وهو جاهز لتنفيذ عمليات الزراعة والمعالجة والحفظ وفقًا لمتطلبات السوق الصينية حتى تكون المنتجات مؤهلة للتصدير إلى هذه السوق.

بينه نجوين

المصدر: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202504/go-kho-cho-xuat-khau-to-yen-vao-thi-truong-ty-dan-8f44b6b/