جناح فيتنامي يبرز في مهرجان الطعام الفرانكوفوني في سنغافورة

[إعلان 1]
في 30 مارس، نظم التحالف الفرانكوفوني في سنغافورة، بالتنسيق مع السفارة الفيتنامية والسفارة الفرنسية وسفارات العديد من الدول الأعضاء في المجتمع الفرانكوفوني في سنغافورة، مهرجان الطعام الفرانكوفوني 2024.

يهدف المهرجان الطهوي الفرانكوفوني إلى تعزيز التبادل والتواصل بين الأعضاء، مع تقديم وتعزيز الثقافة الطهوية التقليدية لكل بلد.

Gian hàng Việt Nam nổi bật tại Lễ hội ẩm thực Pháp ngữ ở Singapore

جناح السفارة الفرنسية في مهرجان فن الطهي الفرانكوفوني 2024 في سنغافورة. (المصدر: VNA)

حضر الحدث هذا العام المكتب التجاري للسفارة الفيتنامية بالتعاون مع مطعم Red Sparrow الفيتنامي، حيث قدم عددًا من الأطباق الخاصة ذات "الهوية الفيتنامية" القوية مثل bun cha وbanh mi وnem ran،...

وفي الوقت نفسه، قدمت فيتنام أيضًا العديد من المنتجات الغذائية المرتبطة بالأطباق المذكورة أعلاه مثل الشعيرية المجففة والتوابل لصنع لفائف الربيع، ولفائف الربيع، والتوابل لصنع صلصة غمس لفائف الربيع، والشعيرية وماء لفائف الربيع ... بالإضافة إلى الحلويات بعد الوجبات مثل عصير الفاكهة المعبأة، والجريب فروت ذو القشرة الخضراء ... التي جلبتها شركة Green Powers Company Limited من فيتنام.

وقال السيد كاو شوان ثانغ، رئيس المكتب التجاري للسفارة الفيتنامية في سنغافورة، إن المهرجان هو أحد الفعاليات السنوية وأحد الأنشطة التي تدمج الدبلوماسية الاقتصادية والدبلوماسية الثقافية مع تعزيز تجارة السلع الفيتنامية في السوق السنغافورية.

غالبًا ما يدعو مكتب التجارة الفيتنامي الشركات الفيتنامية للمشاركة والترويج للمنتجات الغذائية التقليدية الفيتنامية وبالتالي الترويج لهذه العناصر.

قالت السفيرة الفيتنامية لدى سنغافورة ماي فوك دونج إن فيتنام انضمت إلى المجتمع الفرنكوفوني منذ فترة طويلة وكانت دائمًا عضوًا مسؤولاً، وساهمت بشكل كبير في الأنشطة المشتركة لهذه المنظمة.

وتؤكد مشاركة فيتنام في هذا الحدث على التزامنا ومسؤوليتنا تجاه المجتمع الناطق بالفرنسية في سنغافورة.

وهذه أيضًا فرصة رائعة لتقديم التقاليد الطهوية الفيتنامية إلى البلدان في المنطقة الناطقة بالفرنسية في سنغافورة، وبالتالي المساعدة في فهم المزيد عن الثقافة الطهوية الفيتنامية.

وفي تقييمه لمشاركة فيتنام، قال السيد فيرجيل برودوم، مدير المركز الفرانكوفوني في سنغافورة، إنه سعيد للغاية بحضور العديد من سفارات البلدان، بما في ذلك فيتنام.

وشهد المهرجان هذا العام مشاركة العديد من الأشخاص، بما في ذلك الطلاب الفيتناميون الذين يدرسون البرامج الفرنسية في المركز، بالإضافة إلى طلاب من العديد من المدارس في سنغافورة.

ستكون هذه فرصة للسياح والجيل الشاب من الطلاب لاستكشاف جميع الجوانب الثقافية في فيتنام وكذلك بلدان المجتمع الناطق بالفرنسية من خلال الأكشاك المعروضة في المهرجان.

حظي الجناح الفيتنامي في مهرجان الطهي الفرانكوفوني 2024 باهتمام جميع زوار المهرجان.

وكان الأصدقاء من سفارات البلدان في المجتمع الفرنكوفوني وكذلك زوار المهرجان متحمسين وسعداء بالاستمتاع بالأطباق الريفية الغنية بالهوية الفيتنامية وأشادوا بها.

(وفقا لوكالة الأنباء الفيتنامية)

[إعلان 2]
مصدر