ما هي الحلول التي تساعد شركات المأكولات البحرية على اكتساب موطئ قدم أقوى في السوق المحلية؟

[إعلان 1]

باعتبارها واحدة من الصناعات التصديرية الرئيسية، واجهت صادرات المأكولات البحرية منذ نهاية العام الماضي وحتى الآن العديد من الصعوبات. ما هي الصعوبات التي تؤثر بشكل مباشر على تصدير هذه المادة سيدتي؟

Giải pháp nào cho doanh nghiệp thuỷ sản chắc chân hơn ở thị trường nội địa?

السيدة لي هانج - مديرة الاتصالات في جمعية مصدري ومنتجي المأكولات البحرية في فيتنام (VASEP)

وواجهت صادرات المأكولات البحرية هذا العام العديد من الصعوبات، وانخفضت في الأشهر الخمسة الأولى من العام بنسبة 28-29% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. هناك ثلاثة أسباب أساسية لهذا التراجع. أولاً، بالإضافة إلى حالة التضخم العامة، فإن المأكولات البحرية تعد أيضاً من السلع الأساسية. ولذلك، في عام 2022، عندما يتعافى السوق، سوف يسارع المستوردون إلى الاستيراد لتخزين السلع، مما يتسبب في ارتفاع المخزونات بشكل كبير. حتى الآن، لا تزال المخزونات في الأسواق الرئيسية مرتفعة للغاية، إلى جانب التضخم، مما أدى إلى انخفاض الطلب على الواردات والطلب الاستهلاكي في الأسواق مقارنة بعام 2022 والعديد من الأعوام السابقة.

العامل الثاني هو أن القدرة التنافسية للمأكولات البحرية الفيتنامية تتأثر بشدة بدول منتجة أخرى مثل الإكوادور والهند. إنهم يمتلكون إمدادات كبيرة وتكاليف إنتاج أقل بكثير من فيتنام. وعلى وجه الخصوص، يواجه الروبيان، المنتج الرئيسي في مجموعة المأكولات البحرية، منافسة شرسة من هذين السوقين في جميع أسواق المستهلكين الرئيسية مثل الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي والصين.

السبب الثالث هو أن "الصحة" المالية والقدرة على التحمل للمزارعين والصيادين ومؤسسات معالجة المأكولات البحرية قد تراجعت بشكل كبير بسبب ارتفاع تكاليف الإنتاج المحلي، وتباطؤ الاستهلاك، وزيادة تكاليف تخزين المخزون، وما إلى ذلك، مما أدى إلى صعوبات في اقتراض رأس المال لأن البنوك تعتبره محفوفًا بالمخاطر. وهذا هو السبب وراء انخفاض صادرات المأكولات البحرية، وقد يستمر هذا الاتجاه في الفترة المقبلة.

بالإضافة إلى التصدير، تحولت شركات المأكولات البحرية في السنوات الأخيرة إلى السوق المحلية. كيف ساهم النمو في السوق المحلية في نمو الصناعة، خاصة في ظل صعوبة الصادرات؟

في السنوات الأخيرة، اعتبرت العديد من شركات المأكولات البحرية السوق المحلية أحد قطاعات السوق المهمة وجلبت إيرادات إيجابية للأعمال. كما أن الشركات التي تصنع العديد من المنتجات ذات القيمة المضافة العالية سيكون لها أيضًا مكانة معينة في السوق المحلية. ويوجد لدى VASEP أيضًا نادي أعمال لاستهلاك السلع المحلية يضم 30 شركة. هناك شركات تبلغ إيراداتها المحلية ما بين 30% إلى 50% من إجمالي مبيعاتها.

المنتجات الرئيسية المستوردة إلى السوق المحلية اليوم هي منتجات ذات قيمة مضافة تناسب خصائص الشعب الفيتنامي، وخاصة في الشمال. لكن العديد من المنتجات المجمدة يصعب وصولها إلى السوق. إن إحدى الصعوبات التي تواجهها الشركات التي تستهلك السلع المحلية منذ سنوات عديدة هي أنه على الرغم من الإمكانات الكبيرة التي تتمتع بها، فإن الوصول إلى قنوات البيع بالتجزئة التقليدية في السوق المحلية أمر صعب للغاية. وبما أن معظم قنوات البيع بالتجزئة الرئيسية مملوكة لتجار التجزئة الأجانب، فإن منتجات المأكولات البحرية الفيتنامية تضطر إلى المنافسة مباشرة في وطنها. أو أن القصة المتعلقة بزيادة الخصومات بعد سنوات عديدة لا تزال تشكل صعوبة للشركات في السوق المحلية.

ولذلك، تجد العديد من الشركات أنه بعد مرور سنوات عديدة، يظل التصدير أكثر ملاءمة وأسهل اختراقاً من التصدير المحلي. وهذا ما نحتاج إلى النظر إليه مرة أخرى لإيجاد حلول لمساعدة الشركات على الهيمنة بشكل أفضل على السوق المحلية، وخاصة في سياقات خاصة مثل الأوبئة أو عندما تواجه سوق التصدير صعوبات.

لا تزال مشاريع المأكولات البحرية تتمتع بإمكانات كبيرة في السوق المحلية.

ومن المتوقع أن يواجه سوق التصدير العديد من الصعوبات. وفي الوقت نفسه، يُعتقد أن السوق المحلية تتمتع بالكثير من الإمكانات. ما هي توصياتك للشركات التي لديها أو تخطط للتطور في السوق المحلية؟

نحن ندرك أن السوق المحلية لا تزال مفتوحة أمام العديد من شركات المأكولات البحرية الفيتنامية بسبب عوامل موضوعية وذاتية، وبسبب عادات العمل التي تتجه بشكل أكبر نحو التصدير، وهيكل المنتج الذي يخدم المزيد من الصادرات.

ولتمهيد الطريق للشركات التي ترغب في الاستهلاك محليًا، لدي بعض التوصيات. وعلى وجه التحديد، تحتاج الشركات إلى تعديل هيكل المنتج بشكل استباقي ليناسب الأسواق المحلية والتصديرية لأن كل سوق لديه خصائص مختلفة. هناك حاجة إلى إجراء المزيد من الأبحاث حول عادات المستهلكين في كل منطقة. تتركز أعمال المأكولات البحرية حاليًا في المناطق الوسطى والجنوبية، لذلك للوصول إلى السوق، من الضروري البحث في كل منطقة للحصول على المنتجات المناسبة لكل سوق.

وبالإضافة إلى ذلك، فمن الضروري الوصول بشكل أعمق إلى قنوات البيع بالتجزئة الشهيرة في العديد من الأسواق والمناطق السكنية المختلفة لتقريب السلع من المستهلكين.

وبالإضافة إلى ذلك، من الضروري دراسة اتجاهات الاستهلاك بعد جائحة كوفيد-19 وخصائص السوق بعد كوفيد-19 بعناية أكبر، مثل المعاملات عبر الإنترنت الأكثر تطوراً لتحقيق اختراق أفضل للسوق المحلية.

في الفترة المقبلة، ما الذي تتوقعونه من سياسات الجهات الحكومية مثل وزارة الصناعة والتجارة لتسهيل الأنشطة التجارية؟

أنا أتفق بشدة مع الكلمتين الرئيسيتين التواصل والاتصال. ومن وجهة نظر الجمعية، فإننا نقدر أن وزارة الصناعة والتجارة لديها العديد من البرامج لتحفيز الاستهلاك المحلي مثل إعطاء الشعب الفيتنامي الأولوية لاستخدام السلع الفيتنامية. ولكنني أرى أن وسائل الإعلام ليست عميقة بما يكفي، وليست قوية بما يكفي لتمكين الشركات من معرفة المزيد عن برامج الوزارة والدائرة.

كما لدينا برامج اتصال أكثر تحديدًا مع الشركات وجمعيات الصناعة لتوسيع السوق المحلية لشركات المأكولات البحرية لإزالة الصعوبات في الوصول إلى سوق التجزئة والوصول إلى اتجاهات الاستهلاك في السوق المحلية.

وبالإضافة إلى ذلك، تريد العديد من الشركات العودة إلى السوق المحلية، لكن شركات المأكولات البحرية، وخاصة صناعة الأدوية في VASEP، تقول إنه لا يزال من الصعب الوصول إلى المستهلكين لأن المستهلكين ما زالوا يفضلون السلع الأجنبية. وهذه هي الصعوبات التي نتوقع أن يكون هناك تنسيق مع وزارة الصناعة والتجارة لحلها. ونأمل أيضًا في توفير برامج تحفيزية أقوى وخفض ضريبة القيمة المضافة لتوفير الراحة لشركات المأكولات البحرية.

شكرًا لك!

[إعلان 2]
رابط المصدر