أسعار الفلفل تستمر في الارتفاع بشكل حاد؟

توقعات أسعار الفلفل المحلية غدا

بحسب التوقعات فإن سعر الفلفل غدا 8 ديسمبر 2024 سيستمر في الارتفاع بشكل حاد مقارنة بأسعار اليوم 7 ديسمبر 2024. من المتوقع أن يرتفع سعر الفلفل بمعدل وسطي يبلغ حوالي 2000 دونج للكيلوغرام غدًا، ليصل متوسطه إلى حوالي 146500 دونج للكيلوغرام؛ من المتوقع أن تشهد العديد من المحليات زيادة حادة في الأسعار في وقت واحد بمقدار 2000 دونج/كيلوغرام.

سعر الفلفل اليوم 7 ديسمبر 2024، ارتفع سعر الفلفل المحلي مقارنة بالأمس 6 ديسمبر 2024؛ بلغ متوسط ​​السعر 144,600 دونج/كجم، وزاد في العديد من المناطق.

وعليه، ارتفع سعر الفلفل اليوم 7 ديسمبر 2024، سعر فلفل با ريا - فونج تاو، سعر فلفل داك لاك، سعر فلفل بينه فوك، بمقدار 1000 دونج/كجم؛ ارتفع سعر فلفل داك نونج بمقدار 1200 دونج/كجم، وارتفع سعر فلفل جيا لاي إلى أعلى مستوى بمقدار 2000 دونج/كجم.

وعلى وجه التحديد، يبلغ سعر الفلفل في بينه فوك والفلفل في با ريا - فونج تاو 144 ألف دونج/كيلوغرام؛ سعر فلفل داك لاك وفلفل جيا لاي كلاهما 145000 دونج/كجم؛ سعر فلفل داك نونج وحده هو 145200 دونج للكيلوغرام. متوسط ​​سعر الفلفل اليوم 07 ديسمبر 2024 هو 144,600 دونج/كجم، بزيادة قدرها 1,200 دونج/كجم مقارنة بأمس 06 ديسمبر 2024.

من المتوقع أن يستمر ارتفاع سعر الفلفل غدًا 8 ديسمبر 2024 بقوة. الصورة: فان توان

وبحسب تقديرات إدارة الاستيراد والتصدير (وزارة الصناعة والتجارة)، بلغت قيمة صادرات الفلفل في أول 11 شهرًا من عام 2024، 234.7 ألف طن وبلغ حجم مبيعاتها 1.22 مليار دولار أمريكي، بانخفاض 4.4٪ في الحجم ولكن بزيادة 46.5٪ في القيمة عن نفس الفترة من عام 2023. ويقدر متوسط ​​سعر تصدير الفلفل بنحو 5198 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة 53.3٪ عن نفس الفترة من عام 2023. تساعد هذه النتيجة الفلفل على أن يصبح المنتج الزراعي الذي حقق أقوى زيادة في حجم الصادرات في أول 11 شهرًا من العام.

وفي شهر نوفمبر 2024 وحده، بلغ متوسط ​​سعر تصدير الفلفل 6,856 دولار أمريكي/طن، مواصلاً الارتفاع بنسبة 4.7% مقارنة بالشهر السابق وزيادة بنسبة 78.7% مقارنة بنفس الفترة من عام 2023. وهذا أيضًا أعلى سعر تم تحقيقه منذ سنوات عديدة.

تضاعفت أسعار الفلفل مقارنة بالفترة السابقة، مما خلق دافعًا كبيرًا للمزارعين للاستثمار بكثافة في نباتات الفلفل. ومع ذلك، يواجه هذا المحصول أيضًا العديد من التحديات، بما في ذلك تغير المناخ، والآفات والأمراض المعقدة بشكل متزايد، والمنافسة مع المحاصيل الأخرى، وارتفاع تكاليف الإنتاج.

وبالإضافة إلى ذلك، يواجه المصدرون أيضًا تكاليف لوجستية متزايدة، وخاصة رسوم النقل والتخزين. وهذا لا يؤدي فقط إلى زيادة الضغوط المالية، بل ويؤدي أيضاً إلى زيادة تكاليف المنتجات، مما يقلل القدرة التنافسية في السوق العالمية.

مع هدف تصدير 50 ​​ألف طن إضافية من الفلفل في الشهرين الأخيرين من عام 2024، من المتوقع أن تصل صناعة الفلفل الفيتنامية إلى رقم أعمال قدره 300 مليون دولار أمريكي، مما يمثل مساهمة مهمة في إجمالي إيرادات التصدير لهذا العام. ومع ذلك، من المتوقع أن يواجه الحصاد لعام 2025 صعوبات كبيرة بسبب تغير المناخ، مما قد يؤدي إلى تمديد فترة الحصاد لمدة تتراوح بين 1.5 و2 شهر، مما يزيد من ضغط العرض في سياق يظل فيه الطلب مرتفعا.

ويوصي الخبراء المزارعين بعدم التسرع في بيع الفلفل أو اقتراض رأس المال لتخزينه، لتجنب مخاطر تقلبات الأسعار. وبدلاً من ذلك، من الضروري موازنة الأمور المالية ومراقبة تطورات السوق عن كثب لاختيار الوقت المناسب للبيع وتحسين الأرباح.

وبحلول عام 2025، ستركز صناعة الفلفل والتوابل على دعم المزارعين والتعاونيات والشركات لتلبية المعايير الدولية المتعلقة بجودة الغذاء وسلامته. ويأتي ذلك في إطار استراتيجية طويلة الأمد لزيادة قيمة المنتج وتوسيع الأسواق وتعزيز مكانة الفلفل الفيتنامي في السوق العالمية.

تحديث سعر الفلفل اليوم 7 ديسمبر 2024

توقعات أسعار الفلفل العالمية غدا

تحديث أسعار الفلفل العالمية من مجتمع الفلفل الدولي (IPC)، في نهاية جلسة التداول الأخيرة، كان السوق مستقراً بشكل أساسي مقارنة بالتحديث السابق، باستثناء الأسواق الإندونيسية والماليزية، والتي تقلبت قليلاً وبشكل غير مهم.

على وجه التحديد، حددت شركة البترول الدولية سعر الفلفل الأسود الإندونيسي لامبونج عند 67,034 دولار أمريكي للطن؛ ارتفع بنسبة 0.28%؛ وصل سعر الفلفل الأبيض من نوع مونتوك إلى 9,148 دولار أمريكي للطن، بزيادة قدرها 0.27%.

استقر سعر الفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 عند 6,275 دولارًا أمريكيًا للطن، بارتفاع طفيف بنسبة 0.8٪؛ سعر الفلفل الأسود الماليزي ASTA بـ 8200 دولار أمريكي للطن؛ وصل سعر الفلفل الأبيض ASTA في هذا البلد إلى 10400 دولار أمريكي للطن.

حيث استقر سعر الفلفل الأسود الفيتنامي عند 6200 دولار أمريكي للطن مقابل 500 جرام/لتر، بينما بقي 550 جرام/لتر عند 6500 دولار أمريكي للطن؛ سعر الفلفل الأبيض 9300 دولار للطن دون تغيير.

وبحسب التوقعات فإن سعر الفلفل العالمي غدا 8 ديسمبر 2024 سيبقى مستقرا، وفي حال حدوث ارتفاع/انخفاض فلن يكون كبيرا، وقد ينخفض ​​قليلا في الأسواق الإندونيسية والماليزية.

ويحتاج المزارعون إلى أن يكونوا على دراية باختيار البيع المبكر أو الاقتراض من البنوك لتخزين الفلفل. الصورة: لي سون

في أول 11 شهرًا من عام 2024، صدرت فيتنام 235 ألف طن من الفلفل، بقيمة تزيد عن 1.22 مليار دولار أمريكي. ومن المتوقع أن تصل صادرات الفلفل في شهر ديسمبر إلى أكثر من 20 ألف طن، ليصل إجمالي حجم صادرات الفلفل لهذا العام إلى نحو 1.4 مليار دولار. وهذا رقم قياسي، بفضل نمو قيمة الفلفل في السنوات الأخيرة، حيث أصبحت أسعار الفلفل الآن ضعف ما كانت عليه في السنوات السابقة.

بحلول عام 2025، ستواصل صناعة الفلفل والتوابل دعم المزارعين والتعاونيات والشركات لتحسين جودة المنتج، وتلبية المعايير الدولية بشأن سلامة الغذاء. ويأتي ذلك في إطار استراتيجية طويلة الأمد لزيادة قيمة المنتج وتوسيع الأسواق وتعزيز مكانة الفلفل الفيتنامي على الساحة الدولية.

وتوقعت وزارة الصناعة والتجارة أن يستمر تطور الوضع الجيوسياسي العالمي بشكل معقد وغير متوقع، مما سيؤثر بدرجة أكبر أو أقل على الصادرات. تولي البلدان المتقدمة اهتماما أكبر بالتنمية المستدامة وسلامة المستهلك، من خلال إنشاء معايير وأنظمة جديدة تتعلق بسلاسل التوريد والمواد الخام والعمالة والبيئة والتي تكون أكثر صرامة بالنسبة للمنتجات المستوردة.

من المتوقع أن يكون لانتخاب دونالد ترامب رئيسًا للولايات المتحدة تأثيرات بعيدة المدى بسبب مواقفه الصارمة والحمائية التي قد تؤدي إلى زيادة الحواجز الجمركية وغير الجمركية على بعض المنتجات الزراعية الفيتنامية.

وللتغلب على العقبات المذكورة أعلاه، من الضروري التركيز على الاستغلال الفعال لاتفاقيات التجارة الحرة التي دخلت حيز التنفيذ ووقعت، وتنفيذ اتفاقيات جديدة لتوسيع وتنويع الأسواق، واستيراد وتصدير السلع، وسلاسل التوريد. تعزيز استغلال الأسواق المحتملة، والتحول بقوة نحو التصدير الرسمي.

*توقعات أسعار الفلفل المذكورة أعلاه هي للإشارة فقط، وسوف يكون السعر الفعلي متاحًا رسميًا في وقت مبكر من صباح الغد (8 ديسمبر 2024) على موقع Congthuong.vn.

المصدر: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-mai-8122024-gia-tieu-tiep-tuc-tang-manh-363076.html