بسبب تأثير العواصف والأمطار، أصبح عرض الخضروات الخضراء في السوق الشمالية قليلًا. يمكن للمزارعين الاستفادة من هذه الفرصة لتعزيز الإنتاج وزيادة الدخل.
مهندسو المركز الإقليمي للإرشاد الزراعي يرشدون المزارعين إلى التدابير اللازمة لحماية المحاصيل النباتية من الطقس العاصف.
كانت الأضرار التي سببها الإعصار التاريخي ياغي والفيضانات التي تلته في الإنتاج الزراعي في المقاطعات الشمالية هائلة. ومن بين هذه المناطق، غمرت المياه العديد من المناطق الكبيرة المزروعة بالخضراوات، ولحقت بها أضرار بالغة، ومن المتوقع أن يستغرق تعافيها وقتا طويلا. ويتسبب هذا في نقص الخضروات في الأسواق، وارتفاع أسعار الخضروات الخضراء عن المعدلات الطبيعية.
نينه بينه ، على الرغم من تأثرها أيضًا بالعواصف بدرجة أو بأخرى، فإن مستوى الضرر ليس كبيرًا. ولذلك، في هذه الأيام، أصبحت العديد من مناطق زراعة الخضروات الرئيسية مثل بلدية ين كوانغ (منطقة نو كوان)؛ بلدة ين نينه، وبلديات خانه هونغ وخانه هاي (منطقة ين خانه)؛ في بلديتي خان دونغ وين ثانغ (منطقة ين مو)، تعمل التعاونيات والمزارعون بشكل نشط على رعاية واستعادة مناطق الخضروات القائمة، وزراعة محاصيل جديدة من الخضروات لتزويد السوق وزيادة الدخل.
كنا حاضرين في الحقول الملونة المجاورة لمعبد ها (بلدية خانه دونغ، منطقة ين مو). إذا كان هذا المكان في هذا الوقت من كل عام مغطى باللون الأخضر للخضراوات الشتوية، فإن الإنتاج هذا العام بسبب الأمطار المستمرة أصبح صعباً. بالإضافة إلى السبانخ المائية، فإن المحاصيل المتبقية مثل القرع، والخردل، والذرة الحلوة... على الرغم من زراعتها منذ شهر، إلا أنها لا تزال غير قادرة على النمو، حيث يتم سحق كل نبات وتغطيته بالطين. حتى أن العديد من الحقول لم يتمكن من زراعتها.
بينما كان يسحب الغطاء البلاستيكي بسرعة لتغطية فراش بذور الخضروات عندما رأى السحب الداكنة تغطي السماء، شاركنا السيد دينه فان تي (هاملت 4): بعد أن شارك في زراعة الخضروات لأكثر من 20 عامًا، لم ير عامًا كان فيه الإنتاج صعبًا مثل هذا العام، مع هطول أمطار متواصلة. ومع ذلك، فهو يحاول دائمًا التغلب على الطقس والاستجابة له بشكل استباقي من خلال عمل أسرة عالية وتغطيتها بالنايلون والشباك... وقد نجح في الحفاظ على شتلة هذه الخضار خلال العاصفة الثالثة. ويخطط لمضاعفتها إلى 4 محاصيل من الخضروات التجارية في غضون أيام قليلة عندما يصبح الطقس أفضل.
وبحسب السيد "ذا"، بما أن أصناف الكرنب الأبيض والقرنبيط التي اختارها كلها أصناف عالية الغلة وقصيرة الأجل وعالية الجودة، فإن الأمر لا يستغرق سوى أكثر من شهر لتوفير الخضروات للسوق.
يعتمد العام بأكمله على كل محصول شتوي، ولكن إذا فشل المحصول، فلن يكون هناك مال للإنفاق في عيد تيت. في العام الماضي، كسبت عائلتي أكثر من 70 مليون دونج من 7 ساو من الخضراوات. هذا العام، الطقس أكثر صعوبة، ولكن إذا تمكنا من الحفاظ على الإنتاج، أعتقد أن الدخل سيكون أعلى، كما قال السيد ث.
إلى جانب خانه دونغ، يتخذ المزارعون هذه الأيام في منطقة زراعة الخضروات التابعة لجمعية فان ترا التعاونية (بلدية ين ثانغ) أيضًا العديد من الحلول بشكل استباقي للتغلب على الصعوبات وتعزيز الإنتاج. وقال السيد نجوين فان ترونج، نائب مدير شركة فان ترا التعاونية: في مواجهة تطورات الطقس المعقدة، قمنا بتنفيذ العديد من الحلول المرنة للاستجابة. ومنها ضمان الصرف واختيار أصناف الخضار المناسبة التي تستطيع تحمل الفيضانات مثل: السبانخ المائية، والحلبة...
بالنسبة للنباتات التي يصعب نموها وتكون عرضة للتشبع بالمياه، يجب على المزارعين تغطيتها بالشباك أو البلاستيك. وبفضل ذلك، لم تتعرض أي منطقة خضراوات تابعة للتعاونية حتى الآن للغرق أو الضياع، ولا تزال التعاونية تزود السوق بما يصل إلى 2-3 أطنان من الخضراوات يوميًا. بفضل ارتفاع الأسعار، تحصل العديد من الأسر على ربح يتراوح بين 7 إلى 15 مليون دونج/ساو من الخضروات.
وتواصل الجمعية حاليا توجيه وتشجيع الناس على الاستفادة من حقول الأرز جيدة التصريف، والعمل على الأرض، وتوسيع المنطقة. ويتم إعطاء الأولوية بشكل خاص لأصناف الخضروات ذات خصائص النمو الجيدة ووقت النمو القصير لتلبية النقص الحالي في العرض على الفور.
وبالتوازي مع الإنتاج الضخم للخضراوات في الهواء الطلق، وللإنتاج بشكل استباقي في مواجهة تطورات الطقس المعقدة، استثمر العديد من المزارعين الآن بشكل استباقي في البيوت الزجاجية والبيوت الشبكية لزراعة الخضراوات. مثل عائلة السيد دونج فان هين، القرية رقم 1، بلدة خانه ثينه، ين مو، لديها 2600 متر مربع من المنازل الشبكية. في هذه الأيام، بينما العديد من أماكن الإنتاج راكدة، لا يزال يزرع الخضروات والزهور كالمعتاد. وأضاف السيد هين: "هذا الموسم، زراعة النباتات في البيوت البلاستيكية آمنة للغاية، ولا داعي للقلق بشأن الأمطار أو التشبع بالمياه أو الآفات". وتقوم الأسرة حاليا بزراعة الفلفل الحلو والخيار بشكل عاجل لتلبية طلب السوق في أسرع وقت خلال الموسم الانتقالي.
وبحسب الخطة، زرعت المحافظة بأكملها أكثر من 7 آلاف هكتار من محصول الشتاء هذا العام، ولكن للتغلب على الأضرار الناجمة عن العاصفة رقم 3، وضمان نمو القطاع الزراعي في عام 2024 واستقرار إمدادات المنتجات الزراعية والأغذية للسوق في نهاية العام، اقترحت وزارة الزراعة والتنمية الريفية أن تقوم المحليات، بناءً على الوضع الفعلي، بزيادة مساحة المحاصيل الشتوية، مما يعزز تطوير المحاصيل المرتبطة بمعالجة واستهلاك المنتجات، من أجل تحسين الكفاءة الاقتصادية على المساحة المزروعة.
وأشار السيد فام هونغ سون، نائب رئيس القسم الفني بمركز الإرشاد الزراعي الإقليمي: "من المتوقع أن يشهد الطقس في الفترة المقبلة العديد من التطورات المعقدة، لذا يجب على الناس مراقبة تطورات الطقس عن كثب قبل اتخاذ قرار زراعة البذور". من الضروري عمل أسرة مرتفعة لضمان الصرف. وفي الوقت نفسه، يجب استخدام مواد لتغطية سطح السرير مثل النايلون والقش وسوق الفول السوداني والفاصوليا لضمان حيوية الشتلات. وعلى وجه الخصوص، بدلاً من زرع البذور مباشرة، ينبغي على المزارعين أن يزرعوها في أوعية أو مشاتل أولاً، ثم ينقلوها إلى الحقول لضمان الموسم والإنتاجية.
بالنسبة للخضراوات الورقية، في ظل الظروف العادية يمكن حصادها بعد 20 يومًا. لذلك، ينبغي على الناس الاستفادة من الحقول التي تم تجفيفها، وإعداد الأرض وزرع البذور في وقت مبكر، وحساب الطلب في السوق، وخاصة على الخضروات والدرنات والفواكه للعام القمري الجديد القادم، للمساعدة في زيادة الدخل .
نجوين لوو
[إعلان 2]
المصدر: https://baoninhbinh.org.vn/gia-tang-san-xuat-dam-bao-nguon-cung-rau-xanh-sau-mua-bao/d202409221134100.htm
تعليق (0)