في الآونة الأخيرة، نجح برنامج "مجتمع واحد، منتج واحد" (OCOP) في منطقة فو نينه في خلق قوة دافعة مهمة، وتعزيز تنمية الإنتاج الزراعي، وزيادة قيمة الإنتاج، وخلق العديد من المنتجات عالية الجودة. بعد الاعتراف بها، زادت منتجات OCOP من قيمتها، وميزت التنافسية، ووسعت الأسواق، وساهمت في زيادة الأرباح، وخلق فرص العمل للعمال المحليين.
تطبق منشأة إنتاج كعكة الكسافا كيم كوين، المنطقة 2، بلدية فو لوك، معايير جودة الغذاء وسلامته بشكل صارم أثناء عملية الإنتاج.
ولكي يتمكن برنامج OCOP من خلق نسيم جديد للقطاع الاقتصادي الريفي، قامت المنطقة بإعداد خطة محددة، تحدد بوضوح المحتوى والمهام والحلول الرئيسية؛ اختيار وبناء وتطوير المنتجات المرتبطة بنقاط القوة في كل منطقة؛ - تنويع أشكال الدعاية وتعبئة الناس والتعاونيات والمؤسسات للاستثمار بجرأة في توسيع نطاق الإنتاج مع ضمان معايير الجودة ونظافة وسلامة الأغذية، مع تطبيق الآليات والسياسات والموارد بشكل مرن لدعم تطوير المنتجات وتحقيق الكفاءة والقيمة الاقتصادية العالية.
في عام 2024 وحده، تضم المنطقة 5 منتجات من المنظمات والأفراد وأسر الإنتاج والتجارية المشاركة في التقييم والتصنيف، بما في ذلك: جريب فروت Phu Loc، كعكة الكسافا Kim Quyen، نبيذ الأرز اللزج الأصفر Dai Ngoc Tuu، دجاج Le My hill، شاي Moc Quy Huong الفوري. حتى الآن، يوجد في المنطقة بأكملها 23 منتجًا ومجموعة واحدة من المنتجات التي تلبي معايير OCOP، بما في ذلك منتج OCOP واحد من فئة 4 نجوم تم تقديمه إلى المجلس الوطني لتقييمه والاعتراف بمنتجات OCOP ذات الخمس نجوم؛ 3 منتجات OCOP ذات 4 نجوم، 19 منتجًا، مجموعات منتجات OCOP ذات 3 نجوم.
إدراكًا لأهمية وفوائد منتجات OCOP، ركزت منشأة إنتاج كعكة Kim Quyen، المنطقة 2، بلدية Phu Loc مع 3 خطوط رئيسية لكعكة الكسافا: حشوة الفاصوليا واللحوم، وحشوة الفاصوليا وجوز الهند، وحشوة أذن الخشب واللحوم، على توحيد المعايير للاعتراف بها كمنتج OCOP من فئة 3 نجوم. قالت السيدة هان ثي ثانه كوين - مالكة منشأة الإنتاج: "مؤخرًا، تم تكريم المنشأة بكعكة الكسافا المحشوة بالفاصوليا واللحوم والتي تلبي معايير OCOP ذات الثلاث نجوم. يُظهر المنتج الحاصل على شهادة OCOP الاستثمار والاهتمام في مراحل الإنتاج والأعمال، وبشكل أكثر وضوحًا في جودة المنتج وتصميم العبوة، وبالتالي تعزيز سمعة المنتج وقيمته".
في الواقع، ثبت أن المنتجات النموذجية لمنطقة فو نينه، وخاصة الكاكي الخالي من البذور جيا ثانه، والشاي الأخضر دوك تاي، وكعك الكسافا فونج تشاو... بعد حصولها على شهادة OCOP، قد استوفت معايير الجودة وسلامة الغذاء، وهي مناسبة لاحتياجات وأذواق المستهلكين. تتوفر العديد من المنتجات في محلات السوبر ماركت وأنظمة التوزيع الحديثة. أسعار المنتجات أعلى بنسبة 10-30% من ذي قبل. وهذا هو الدافع للمستثمرين لزيادة حجم إنتاجهم للسلع الأساسية.
من أجل تطوير منتجات OCOP بشكل مستدام، كان العمل على الحفاظ على جودة منتجات OCOP وتحسينها بعد الاعتراف بها موضع اهتمام السلطات على جميع المستويات في المنطقة، وتنظيم أنشطة التفتيش والفحص في منشآت الإنتاج والأعمال وكيانات OCOP في المنطقة. من خلال التفتيش، بشكل عام، تمتثل كيانات OCOP بشكل جيد للوائح الدولة بشأن نظافة وسلامة الأغذية، حيث يتم تزويد الأشخاص المشاركين بشكل مباشر في الإنتاج في المرافق بالمعرفة، ويخضعون لفحوصات صحية منتظمة، والمواد الخام قبل وضعها في الإنتاج والمعالجة لها أصل واضح...
بهدف بناء وتطوير وزيادة القيمة الاقتصادية لمنتجات OCOP، تواصل المنطقة تشجيع الشركات والتعاونيات ومرافق الإنتاج والأسر الإنتاجية على التسجيل للمشاركة في بناء وتوحيد المنتجات، وضمان المعايير والتعليمات؛ التركيز على دعم كيانات OCOP لاستكمال الملفات وإجراءات التقييم والتصنيف؛ زيادة الدورات التدريبية والتدريب المعرفي للمديرين والمشغلين لبرنامج OCOP على مستوى المقاطعات والبلديات والوحدات المسجلة لتطوير خطط الأعمال والتعبئة والتغليف الكامل والملصقات وطوابع التتبع وسلامة الأغذية والنظافة...
إلى جانب ذلك، زيادة الدعم للمواضيع المشاركة في البرنامج لبناء أنظمة ونقاط تقديم وبيع منتجات OCOP في المحليات؛ تعزيز تطبيق التحول الرقمي في تعزيز تطوير أنظمة التجارة الإلكترونية، من خلال منصات التجارة الإلكترونية، وقنوات البيع عبر الإنترنت، وخاصة للتخصصات والمنتجات المحلية.
ها نهونغ
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://baophutho.vn/gia-tang-gia-tri-kinh-te-tu-san-pham-ocop-225199.htm
تعليق (0)