أسعار المنتجات الزراعية في 5 فبراير 2025: انخفاض حاد في أسعار القهوة وارتفاع أسعار الفلفل

DNVN - في 5 فبراير 2025، شهد السوق الزراعي انخفاضًا حادًا في أسعار القهوة بعد أن وصل إلى ذروة جديدة في الجلسة السابقة. وفي الوقت نفسه، سجلت أسعار الفلفل زيادة كبيرة بلغت نحو 2000 دونج للكيلوغرام في اليوم الأول بعد عطلة رأس السنة القمرية الجديدة.

أسعار القهوة تنخفض بشكل حاد

في بورصة لندن، في الساعة الخامسة صباحًا يوم 5 فبراير 2025، شهدت أسعار قهوة روبوستا زيادة طفيفة بعد انخفاض حاد في اليوم السابق. وتراوحت الزيادة بين 24 إلى 28 دولاراً أميركياً للطن، فيما بلغت قيمة الصفقة 5,391 إلى 5,558 دولاراً أميركياً للطن. وعلى وجه التحديد، وصل عقد التسليم في مارس 2025 إلى 5,558 دولار أمريكي/طن (بزيادة 24 دولار أمريكي/طن)، وأغلق عقد التسليم في مايو 2025 عند 5,548 دولار أمريكي/طن (بزيادة 28 دولار أمريكي/طن)، ووصل عقد التسليم في يوليو 2025 إلى 5,481 دولار أمريكي/طن (بزيادة 28 دولار أمريكي/طن)، وانتهى عقد التسليم في سبتمبر 2025 عند 5,391 دولار أمريكي/طن (بزيادة 27 دولار أمريكي/طن).

وفي نهاية جلسة التداول، واصلت أسعار البن العربي في بورصة نيويورك ارتفاعها على مدى تسع جلسات، مع نطاق زيادة يتراوح بين 2.45 - 3.45 سنت للرطل، وتذبذبت بين 359.60 - 383.35 سنت للرطل. ومنها ارتفع عقد التسليم في مارس 2025 إلى 383.35 سنتًا للرطل (بزيادة 2.45 سنتًا للرطل)، وارتفع عقد التسليم في مايو 2025 إلى 377.40 سنتًا للرطل (بزيادة 3.05 سنتًا للرطل)، ووصل عقد التسليم في يوليو 2025 إلى 369.35 سنتًا للرطل (بزيادة 3.15 سنتًا للرطل)، وبلغ عقد التسليم في سبتمبر 2025 359.60 سنتًا للرطل (بزيادة 3.45 سنتًا للرطل).

وعلى نحو مماثل، واصلت أسعار قهوة أرابيكا البرازيلية ارتفاعها أيضًا مع زيادة طفيفة خلال الجلسة. وتحديداً، بلغ سعر عقد مارس 2025 نحو 474.65 دولار أميركي للطن (بزيادة 2.85 دولار أميركي للطن)، وسجل عقد مايو 2025 نحو 469.80 دولار أميركي للطن (بزيادة 5.55 دولار أميركي للطن)، وبلغ سعر عقد يوليو 2025 نحو 464.10 دولار أميركي للطن (بزيادة 4.15 دولار أميركي للطن)، واستقر عقد سبتمبر 2025 عند 452.00 دولار أميركي للطن (بزيادة 9.85 دولار أميركي للطن).

أسعار القهوة المحلية تستمر في الانخفاض

شهدت أسعار القهوة المحلية في السوق المحلية، والتي تم تحديثها الساعة الخامسة صباحًا يوم 5 فبراير 2025، تعديلًا هبوطيًا حادًا بعد ذروتها في اليوم السابق، حيث تتقلب حاليًا عند متوسط ​​128100 دونج/كجم، بانخفاض 2500 دونج/كجم.

وفي مناطق الإنتاج الرئيسية في المرتفعات الوسطى، تم تسجيل أعلى سعر وهو 128.200 دونج/كجم. تم تسجيل انخفاض قدره 2500 دونج/كجم في مناطق مثل داك لاك مع 128000 دونج/كجم، ولام دونج تم تداوله عند 127200 دونج/كجم، وجيا لاي وصل إلى 128000 دونج/كجم، وداك نونج بلغ 128200 دونج/كجم.

ومع هذا الاتجاه، من المرجح أن تفقد أسعار القهوة المحلية مستوى 130 ألف دونج للكيلوغرام الذي سجلته خلال رأس السنة القمرية الجديدة. يتساءل العديد من البستانيين عما إذا كان السعر سيستمر في الانخفاض إلى 115000 دونج/كجم كما كان في نهاية نوفمبر 2024 أم أنه مجرد تعديل قصير المدى قبل الارتفاع مرة أخرى؟

وبحسب تحليل الخبراء، قد تستمر أسعار القهوة في الانخفاض في جلسة التداول في 6 فبراير 2025 قبل أن تتاح لها فرصة التعافي إلى النطاق السعري البالغ 130 ألف دونج/كجم. إن مراقبة تقلبات السوق عن كثب سوف تساعد المستثمرين على اتخاذ قرارات تداول معقولة في الفترة المقبلة.

على الرغم من أن إنتاج القهوة من المحصول الأخير انخفض بنسبة 15% بسبب تأثير الطقس، بفضل ارتفاع الأسعار، إلا أن العديد من الأسر الزراعية في المرتفعات الوسطى لا تزال تحقق دخلاً جيداً. ساهم الاتجاه العالمي لاستهلاك القهوة والاستثمار القوي في سلسلة التوريد من قبل الشركات الفيتنامية في الزيادة الحادة في قيمة الصادرات.

أسعار الفلفل ترتفع بشكل حاد

تم تحديث الساعة 5:00 صباحًا يوم 5 فبراير 2025، أصبح سوق الفلفل المحلي نابضًا بالحياة مع زيادة كبيرة بعد العطلة، وارتفع السعر بمعدل 2000 دونج/كجم في اليوم الأول من التداول مرة أخرى. ويبلغ متوسط ​​سعر الفلفل حاليا في المناطق الرئيسية 149.400 دونج/كجم، ومن بينها سعر الفلفل في داك نونج تجاوز 150.000 دونج/كجم.

وفي جيا لاي ، ظلت أسعار الفلفل مستقرة مقارنة بالجلسة السابقة، حيث تم شراؤها بسعر 149 ألف دونج/كجم.

وعلى نحو مماثل، ظلت أسعار الفلفل في با ريا - فونج تاو وبينه فوك مستقرة عند 149 ألف دونج/كجم. وفي الوقت نفسه، وصلت أسعار الفلفل في داك لاك إلى 150 ألف دونج للكيلوغرام.

وفي منطقة داك نونغ وحدها، ارتفعت أسعار الفلفل بمقدار 200 دونج/كجم مقارنة بالجلسة السابقة، حيث يتم التداول بها حاليا عند 150.200 دونج/كجم.

وبحسب بيانات المجتمع الدولي للفلفل (IPC)، التي تم تحديثها الساعة الخامسة صباحًا يوم 5 فبراير 2025، فإن سوق الفلفل العالمي يشهد العديد من التقلبات، حيث ارتفعت الأسعار في بعض البلدان بعد فترة من الركود. ومن الجدير بالذكر أن أسعار الفلفل في البرازيل ارتفعت بشكل كبير إلى 150 دولارا أمريكيا للطن بعد فترة من الاستقرار، في حين ظلت الأسعار في مناطق أخرى مرتفعة.

وأعلنت شركة البترول الهندية أن سعر الفلفل الأسود من نوع لامبونج (إندونيسيا) يبلغ حاليا 7219 دولارا أمريكيا للطن، في حين يبلغ سعر الفلفل الأبيض من نوع مونتوك 9694 دولارا أمريكيا للطن.

وفي ماليزيا، واصل سوق الفلفل الحفاظ على مستويات مرتفعة مع وصول أسعار الفلفل الأسود ASTA إلى 9000 دولار أمريكي للطن ووصول أسعار الفلفل الأبيض ASTA إلى 11600 دولار أمريكي للطن.

ارتفعت أسعار تصدير الفلفل البرازيلي بشكل حاد، حيث وصلت حاليا إلى 6300 دولار أمريكي/طن، بزيادة قدرها 150 دولار أمريكي/طن بعد فترة طويلة من البقاء عند مستوى منخفض.

وفي فيتنام، أظهرت أسعار تصدير الفلفل علامات تباطؤ مع انخفاض طفيف. ويبلغ سعر الفلفل الأسود حاليا 500 جرام/لتر بـ 6350 دولارا أمريكيا للطن، و550 جرام/لتر بـ 6650 دولارا أمريكيا للطن، في حين يتم تداول الفلفل الأبيض بـ 9550 دولارا أمريكيا للطن.

وبحسب بيانات جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية (VPSA)، انخفضت كمية الفلفل المصدرة إلى الصين في عام 2024 إلى أدنى مستوى لها في السنوات التسع الماضية، لتصل إلى 10549 طنًا فقط، بقيمة 32.15 مليون دولار أمريكي. وبالمقارنة مع عام 2023، يصل الانخفاض إلى 82.4% في الإنتاج و76.6% في القيمة.

وحتى بالمقارنة بعام 2022 - عندما كانت الصين لا تزال مغلقة بسبب جائحة كوفيد-19 - كان حجم الفلفل المصدر إلى هذا السوق أقل أيضًا.

وتسبب الانخفاض الحاد في تراجع الصين من أكبر مستهلك للفلفل في فيتنام في عام 2023 إلى المركز الخامس في عام 2024، مع انخفاض حصتها في السوق بشكل حاد إلى 4.2% مقارنة بـ 22.6% في العام السابق.

لان لي (ت/ح)

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-5-2-2025-ca-phe-giam-sau-ho-tieu-bat-tang/20250205090919258