أسعار المنتجات الزراعية في 28 فبراير 2025: القهوة ترتفع والفلفل مستقر

سجلت أسعار المنتجات الزراعية اليوم 28 فبراير 2025 ارتفاعًا جديدًا للقهوة، حيث وصل متوسطها إلى 130,500 دونج/كجم، بزيادة قدرها 1,500 دونج/كجم مقارنة باليوم السابق. وفي الوقت نفسه، واصل الفلفل استقراره بعد جلسات عديدة من التعديل الهبوطي. في الوقت الحالي، يتراوح متوسط ​​سعر شراء الفلفل في المناطق الرئيسية عند 157,800 دونج/كيلوجرام.

أسعار القهوة ترتفع بشكل حاد

في قاعة لندن، في تمام الساعة الخامسة من صباح يوم 28 فبراير 2025، انعكست أسعار قهوة روبوستا وانخفضت مقارنة بالجلسة السابقة، حيث انخفضت بمقدار 28 - 36 دولارًا أمريكيًا للطن، وتراوحت بين 5,202 - 5,376 دولارًا أمريكيًا للطن. وعلى وجه التحديد، بلغ سعر العقد للتسليم في مايو 2025 5,376 دولاراً أمريكياً للطن (بانخفاض 34 دولاراً أمريكياً للطن)، وكان عقد التسليم في يوليو 2025 عند 5,337 دولاراً أمريكياً للطن (بانخفاض 36 دولاراً أمريكياً للطن)، وانخفض عقد التسليم في سبتمبر 2025 إلى 5,282 دولاراً أمريكياً للطن (بانخفاض 34 دولاراً أمريكياً للطن)، وانخفض عقد التسليم في نوفمبر 2025 إلى 5,202 دولاراً أمريكياً للطن (بانخفاض 28 دولاراً أمريكياً للطن).

وفي بورصة نيويورك، في نهاية جلسة التداول، واصلت أسعار قهوة أرابيكا انخفاضها للجلسة الرابعة على التوالي، حيث انخفضت من 0.05 - 1.60 سنت للرطل، وتراوحت بين 344.65 - 373.60 سنت للرطل. وعلى وجه التحديد، أغلق عقد مايو 2025 عند 373.60 سنتًا للرطل (بانخفاض 1.60 سنتًا للرطل)، وانخفض عقد يوليو 2025 إلى 364.75 سنتًا للرطل (بانخفاض 0.85 سنتًا للرطل)، ووصل عقد سبتمبر 2025 إلى 355.95 سنتًا للرطل (بانخفاض 0.55 سنتًا للرطل) واستقر عقد ديسمبر 2025 عند 344.65 سنتًا للرطل (بانخفاض 0.05 سنتًا للرطل).

كما سجل سوق البن العربي البرازيلي تراجعه الرابع على التوالي، مع انخفاض تراوح بين 1.10 - 5.45 دولار أمريكي/طن، وتقلب في نطاق 439.70 - 460.00 دولار أمريكي/طن. وعلى وجه التحديد، انخفض عقد التسليم في مارس 2025 إلى 460.00 دولار أمريكي/طن (بانخفاض 3.50 دولار أمريكي/طن)، وانخفض عقد التسليم في مايو 2025 إلى 458.00 دولار أمريكي/طن (بانخفاض 4.75 دولار أمريكي/طن)، وسجل عقد التسليم في يوليو 2025 457.95 دولار أمريكي/طن (بانخفاض 1.10 دولار أمريكي/طن) وأغلق عقد التسليم في سبتمبر 2025 عند 439.70 دولار أمريكي/طن (بانخفاض 5.45 دولار أمريكي/طن).

أظهرت أسعار القهوة المحلية المحدثة في الساعة الخامسة من صباح يوم 28 فبراير 2025 اتجاها تصاعديا، حيث وصل متوسطها إلى 130.500 دونج/كجم، بزيادة قدرها 1.500 دونج/كجم مقارنة بالجلسة السابقة.

وفي منطقة المرتفعات الوسطى، ارتفعت أسعار القهوة بمقدار 1500 دونج/كيلوجرام، وبلغ أعلى سعر شراء 130500 دونج/كيلوجرام. على وجه التحديد، يبلغ سعر القهوة في داك لاك حاليًا 130,500 دونج/كجم، بينما يبلغ سعر لام دونج 128,500 دونج/كجم، وفي جيا لاي يبلغ السعر 130,500 دونج/كجم، وسجلت داك نونج أيضًا 130,500 دونج/كجم.

يعكس ارتفاع أسعار القهوة المحلية التوازن بين العرض والطلب، في سياق إظهار العرض المحلي علامات الانخفاض التدريجي.

علاوة على ذلك، فإن ارتفاع قيمة الدولار الأميركي يفرض ضغوطاً على العديد من السلع الأساسية، بما في ذلك القهوة. وارتفع مؤشر الدولار الأميركي (DXY) إلى 106.5 نقطة، كما سجلت عائدات سندات الخزانة الأميركية لأجل عامين وعشرة أعوام ارتفاعا أيضا. وقد دفع هذا المتداولين إلى التنبؤ بتصحيح هبوطي محتمل في الأسعار، خاصة بعد الارتفاع القوي في أوائل عام 2025، عندما بلغ السوق أعلى مستوى قياسي بلغ نحو 4.30 دولار للرطل في وقت سابق من هذا الشهر.

أسعار الفلفل مستقرة

في وقت التحديث في الساعة 5:00 صباحًا يوم 28 فبراير 2025، استمر سوق الفلفل المحلي في الاستقرار والتحرك الجانبي والحفاظ على مستوى مرتفع بعد العديد من جلسات التعديل السابقة. يبلغ متوسط ​​سعر شراء الفلفل حاليًا في المناطق الرئيسية 157,800 دونج/كيلوجرام.

على وجه التحديد، لم تتغير أسعار الفلفل في جيا لاي مقارنة بالدورة السابقة، وظلت حاليًا عند 157 ألف دونج/كيلوجرام.

وفي الوقت نفسه، ظلت أسعار الفلفل في با ريا - فونج تاو وبينه فوك مستقرة، ولم يتم تسجيل أي تقلبات جديدة. ويبلغ سعر الشراء حاليا في هاتين المحافظتين 157 ألف دونج/كيلوجرام.

وفي داك لاك وداك نونج، ظلت أسعار الفلفل دون تغيير مقارنة بالانخفاض الطفيف في الجلسة السابقة، حيث وصل سعر الشراء الحالي إلى 159 ألف دونج/كيلوجرام.

وفقًا للتحديث الصادر عن مجتمع الفلفل الدولي (IPC) في الساعة 5:00 صباحًا يوم 28 فبراير 2025، استمر سوق الفلفل العالمي في الاستقرار بعد التقلبات السابقة.

على وجه التحديد، سجلت شركة البترول الدولية سعر الفلفل الأسود الإندونيسي من نوع لامبونج عند 7,318 دولار أمريكي للطن، في حين بلغ سعر الفلفل الأبيض من نوع مونتوك 10,074 دولار أمريكي للطن.

يميل سوق الفلفل الماليزي إلى البقاء مستقراً، حيث يتقلب سعر الفلفل الأسود ASTA في البلاد حالياً عند 9500 دولار للطن، بينما يبلغ سعر الفلفل الأبيض ASTA 12000 دولار للطن.

وفي البرازيل، بعد تسجيل زيادة طفيفة في وقت سابق، ظلت أسعار الفلفل مستقرة أيضا، مع سعر الشراء الحالي عند 6850 دولارا أمريكيا للطن.

بالنسبة لسوق تصدير الفلفل الفيتنامي، بعد الزيادة الحادة السابقة، استمرت أسعار الفلفل في الاستقرار عند مستوى مرتفع. وتحديداً، وصل سعر الفلفل الأسود 500 جرام/لتر المصدّر من فيتنام إلى 6900 دولار أميركي/طن، فيما بلغ سعر 550 جرام/لتر 7100 دولار أميركي/طن. بلغت صادرات الفلفل الأبيض حاليًا 9,900 دولارًا أمريكيًا للطن.

ورغم أن أسعار الفلفل المحلية لم تشهد تقلبات كبيرة، فإن سوق التصدير سجلت نموا كبيرا. وقال السيد هو تري نهوان، مدير شركة جوهان المحدودة، إن الطلب على استهلاك الفلفل في الولايات المتحدة بحلول عام 2024 ارتفع بنسبة 5%. ومع ذلك، ارتفعت مشتريات المستوردين بشكل حاد بنسبة 30-40% بسبب المخاوف من استمرار ارتفاع الأسعار. وهذا يجعل من الصعب على الشركات المصدرة توقيع عقود طويلة الأجل بأسعار أقل من الأسعار الفعلية، مما يؤدي إلى خطر الخسائر عندما ترتفع الأسعار فجأة بشكل حاد.

ومن المتوقع أنه في الربع الثاني من عام 2025، قد تزيد الصين من مشترياتها من الفلفل من فيتنام عندما يأتي موسم الحصاد الرئيسي. وفي الوقت نفسه، قد تقوم الولايات المتحدة بتعديل وتيرة وارداتها بسبب المخزونات الكبيرة من العام الماضي. وإذا قامت الصين بالفعل بزيادة وارداتها كما هو متوقع، فقد تتعافى أسعار الفلفل المحلية قريبا، مما ينهي سلسلة التراجع الحالية.

ورغم أن السوق لا تزال في مرحلة التكيف، فإن أسعار تصدير الفلفل تواصل ارتفاعها، مما يساعد المزارعين على توقع انتعاش قادم. ومع ذلك، ينبغي حساب تخزين النفط بعناية للحد من المخاطر الناجمة عن التقلبات غير المتوقعة في السوق العالمية.

لان لي (ت/ح)

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-28-2-2025-ca-phe-bat-tang-tro-lai-ho-tieu-on-dinh/20250228095833973