أسعار المنتجات الزراعية في 21 يناير 2025: القهوة تنخفض قليلاً والفلفل يظل مستقراً

DNVN - سجلت أسعار المنتجات الزراعية اليوم انخفاضًا طفيفًا في أسعار القهوة بمتوسط ​​119000 دونج / كجم، بانخفاض 900 دونج / كجم مقارنة باليوم السابق. وفي الوقت نفسه، ظلت أسعار الفلفل مستقرة، دون تقلبات كبيرة، وتراوحت بين 145 ألف إلى 146 ألف دونج للكيلوغرام في الأسواق الرئيسية.

أسعار القهوة تتقلب قليلا

في بورصة لندن، ارتفعت أسعار قهوة روبوستا بشكل حاد في الساعة الخامسة صباحًا يوم 21 يناير 2025. وعلى وجه التحديد، وصل سعر العقود الآجلة لشهر مارس 2025 إلى 5,143 دولارًا أمريكيًا للطن (بزيادة 137 دولارًا أمريكيًا للطن)، ومايو 2025 إلى 5,090 دولارًا أمريكيًا للطن (بزيادة 128 دولارًا أمريكيًا للطن)، وسجل يوليو 2025 5,005 دولارًا أمريكيًا للطن (بزيادة 124 دولارًا أمريكيًا للطن) وسبتمبر 2025 إلى 4,911 دولارًا أمريكيًا للطن (بزيادة 121 دولارًا أمريكيًا للطن).

وعلى نحو مماثل، سجلت أسعار القهوة العربية في نيويورك زيادة طفيفة، تتراوح بين 1.20 إلى 1.70 سنتًا للرطل. بلغ سعر العقود الآجلة لشهر مارس 2025 328.35 سنتًا للرطل (بزيادة 1.20 سنتًا للرطل)، ومايو 2025 324.60 سنتًا للرطل (بزيادة 1.45 سنتًا للرطل)، ويوليو 2025 318.25 سنتًا للرطل (بزيادة 1.70 سنتًا للرطل)، وسبتمبر 2025 309.45 سنتًا للرطل (بزيادة 1.50 سنتًا للرطل).

وفي البرازيل، ارتفعت أسعار القهوة العربية بشكل طفيف. سعر التسليم لشهر مارس 2025 هو 407.55 دولار أمريكي/طن (بزيادة 2.05 دولار أمريكي/طن)، ومايو 2025 هو 402.55 دولار أمريكي/طن (بزيادة 1.60 دولار أمريكي/طن)، ويوليو 2025 هو 396.60 دولار أمريكي/طن (بزيادة 2.25 دولار أمريكي/طن) وسبتمبر 2025 هو 382.95 دولار أمريكي/طن (بزيادة 1.10 دولار أمريكي/طن).

وبحسب السجلات في الساعة الخامسة من صباح يوم 21 يناير 2025، انخفضت أسعار القهوة المحلية قليلاً إلى 119 ألف دونج/كجم، أي أقل بـ 900 دونج/كجم عن اليوم السابق. وفي مقاطعات المرتفعات الوسطى، يبلغ أعلى سعر 119 ألف دونج/كجم. على وجه التحديد، السعر في داك لاك هو 119000 دونج/كجم (بانخفاض 1000 دونج/كجم)، ولام دونج هو 118200 دونج/كجم (بانخفاض 1100 دونج/كجم)، وجيا لاي هو 119000 دونج/كجم (بانخفاض 800 دونج/كجم) وداك نونج هو 119000 دونج/كجم (بانخفاض 1000 دونج/كجم).

وبحسب شركة كومونيكافيه، من المتوقع أن يكون عام 2025 عامًا مليئًا بالتحديات بالنسبة لسوق القهوة بسبب اختلال التوازن بين العرض والطلب العالمي.

من المرجح أن تظل أسعار القهوة مرتفعة مع عدم ظهور أي علامات على التعافي في الإنتاج، واستمرار انخفاض المخزونات واستقرار الطلب.

من المتوقع أن ينخفض ​​إنتاج قهوة أرابيكا في البرازيل، ولا يعوض ذلك إلا جزئيا زيادة طفيفة في إنتاج قهوة روبوستا.

وتتوقع جمعية مصدري القهوة البرازيلية (سيكافيه) أن نمو الصادرات هذا العام من غير المرجح أن يصل إلى المستوى القياسي لعام 2024، على الرغم من أنه سيظل مرتفعا.

يكاد الحصاد في فيتنام يكتمل، ومن المتوقع أن يكون الإنتاج أقل من متوسط ​​الأعوام السابقة.

أسعار الفلفل مستقرة

ظلت أسعار الفلفل المحلية صباح يوم 21 يناير 2025 مستقرة عند 145000 - 146000 دونج/كجم، بمتوسط ​​145500 دونج/كجم.

وفي جيا لاي وبينه فوك ، ظلت أسعار الفلفل دون تغيير عن الجلسة السابقة، حيث استقرت عند 145 ألف دونج/كجم.

وواصلت منطقة با ريا - فونج تاو وداك نونج تسجيل أعلى سعر عند 146 ألف دونج/كجم.

وفي داك لاك، استقرت أسعار الفلفل بعد زيادة طفيفة في الجلسة السابقة عند 145,500 دونج/كجم.

تظهر بيانات المجتمع الدولي للفلفل (IPC) المحدثة صباح يوم 21 يناير 2025 الفرق بين الأسواق. وشهدت أسعار الفلفل في إندونيسيا ارتفاعا حادا، في حين انخفضت بشكل كبير في البرازيل.

وفي إندونيسيا، ارتفع سعر الفلفل الأسود من نوع لامبونج إلى 7,115 دولارا أمريكيا للطن، ووصل سعر الفلفل الأبيض من نوع مونتوك إلى 9,401 دولارا أمريكيا للطن (بزيادة 208 دولارا أمريكيا للطن).

ظلت أسعار الفلفل الأسود ASTA مستقرة في ماليزيا، حيث وصلت إلى 9000 دولار أمريكي للطن، والفلفل الأبيض ASTA عند 11600 دولار أمريكي للطن.

في المقابل، انخفضت أسعار الفلفل البرازيلي بمقدار 200 دولار أمريكي للطن، لتصل حاليا إلى 6150 دولار أمريكي للطن.

وتشهد صادرات الفلفل الفيتنامية استقرارا، حيث بلغ سعر 500 جرام/لتر من الفلفل الأسود 6350 دولارا أمريكيا للطن، و550 جرام/لتر 6650 دولارا أمريكيا للطن. بلغت صادرات الفلفل الأبيض 9550 دولاراً للطن.

وبحسب جمعية منتجي الفلفل، سترتفع أسعار الفلفل المحلية في الفترة الأخيرة من عام 2024 بشكل كبير، في حين ستنمو أسعار التصدير أيضًا بنسبة 30.7% للفلفل الأسود و28.6% للفلفل الأبيض.

ورغم أن الصين خفضت وارداتها من فيتنام بنسبة 82.4%، إلا أن الطلب في السوق ظل مرتفعا بفضل انخفاض المخزونات. ومن المرجح أن تستأنف الصين عمليات الشراء القوية بعد انتهاء فيتنام من حصادها في أوائل عام 2025.

ويقول الخبراء إن أسعار الفلفل العالمية هذا العام قد تظل مرتفعة بسبب العرض المحدود والطلب المستقر في الأسواق الكبرى مثل الولايات المتحدة وأوروبا. ويقال إن صناعة تجهيز الأغذية والتوابل هي المحرك الرئيسي للاستهلاك.

لان لي (ت/ح)

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-21-1-2025-ca-phe-giam-nhe-ho-tieu-tiep-tuc-on-dinh/20250121093931902