DNVN - في جلسة التداول يوم 13 مارس 2025، استمرت أسعار القهوة في تسجيل اتجاه تصاعدي مقارنة بالأمس، مع تعديلات تتراوح بين 2500 - 2700 دونج/كجم. وبالإضافة إلى ذلك، ارتفع سعر الفلفل أيضًا بشكل كبير، وتراوحت الزيادة بين 1500 - 2500 دونج/كجم. ويبلغ متوسط سعر شراء الفلفل حاليا في المناطق الرئيسية 159,600 دونج/كجم.
أسعار القهوة تستمر في الارتفاع
في سوق لندن، في الساعة 5:00 صباحًا يوم 13 مارس 2025، انخفضت أسعار قهوة روبوستا بشكل مفاجئ مقارنة بالجلسة السابقة، وتراوح الانخفاض من 26 إلى 44 دولارًا أمريكيًا للطن، وتم التداول في نطاق 5,285 إلى 5,557 دولارًا أمريكيًا للطن. وعلى وجه التحديد، تم تسجيل سعر العقد للتسليم في مايو 2025 عند 5,508 دولار أمريكي للطن؛ بلغ سعر يوليو 2025 5,484 دولار أمريكي/طن؛ وكان عقد سبتمبر 2025 عند 5,418 دولاراً للطن، وتوقف عقد نوفمبر 2025 عند 5,321 دولاراً للطن.
وفي بورصة نيويورك، في الصباح الباكر من يوم 13 مارس/آذار، تحولت أسعار قهوة أرابيكا إلى اتجاه هبوطي حاد مقارنة باليوم السابق، مع نطاق انخفاض يتراوح بين 5.30 - 7 سنتات للرطل، وتذبذبت بين 354.25 - 396.40 سنت للرطل. ومنها وصل سعر التسليم في مايو 2025 إلى 386.75 سنتًا للرطل؛ العقود الآجلة لشهر يوليو 2025 بسعر 378.55 سنتًا للرطل؛ يتم تداول عقد سبتمبر 2025 عند 369.95 سنتًا للرطل، وعقد ديسمبر 2025 عند 357.80 سنتًا للرطل.
بالنسبة للقهوة العربية البرازيلية، سجلت الأسعار تقلبات في نطاق 461.55 - 478.65 دولار أمريكي للطن، مع تعديلات مختلفة بين الشروط. وبالتحديد، وصل سعر التسليم لشهر مارس 2025 إلى 478.65 دولار أمريكي/طن؛ مايو 2025 بسعر 481.60 دولار أمريكي/طن؛ وسجل عقد يوليو/تموز 2025 سعر 476.25 دولار أميركي للطن، في حين تم تسعير العقود الآجلة لشهر سبتمبر/أيلول 2025 عند 461.50 دولار أميركي للطن.
القهوة المحلية تصل إلى مستوى قياسي
وفقًا للتحديث الصادر في الساعة 5:00 صباحًا يوم 13 مارس 2025، استمرت أسعار القهوة في المرتفعات الوسطى في الارتفاع مقارنة بالأمس، حيث تم تعديلها من 2500 إلى 2700 دونج/كجم. ويبلغ متوسط سعر الشراء حاليًا 133,900 دونج/كجم.
وبالتفصيل، يبلغ سعر القهوة في منطقة داك لاك 134 ألف دونج للكيلوغرام، بينما في منطقة لام دونج يبلغ 132.500 دونج للكيلوغرام. وفي جيا لاي، سجل السعر 133,800 دونج للكيلوغرام، بينما في داك نونغ، يتم شراء القهوة حاليًا بسعر 134,000 دونج للكيلوغرام.
ولأول مرة منذ فترة طويلة، تجاوزت أسعار القهوة المحلية مستويات قياسية مرتفعة، على الرغم من تأثير التضخم المطول. أصبحت آسيا الآن أكبر منطقة مستهلكة للقهوة في العالم مع استمرار ارتفاع الطلب.
ويقول الخبراء إن ارتفاع أسعار القهوة ساهم في تحسين دخل المزارعين. ومع ذلك، لا تزال صناعة القهوة الفيتنامية تواجه العديد من التحديات الكبرى.
إن الاتجاه نحو التحول من إنتاج القهوة الخام إلى المعالجة العميقة أو القهوة العضوية عالية الجودة يتطلب رأس مال استثماري كبير ووقتاً طويلاً. في الوقت الحاضر، لا يزال معظم المزارعين يطبقون أساليب الزراعة التقليدية، مما يؤدي إلى العديد من القيود في زيادة قيمة المنتج.
ويضع سوق التصدير أيضًا متطلبات أكثر صرامة، حيث يسعى المستوردون بشكل متزايد إلى تشديد معايير الجودة. يمكن لسياسات التعريفات الجمركية ومتطلبات شهادات التصدير والمعايير الفنية الدولية أن تقلل من القدرة التنافسية للقهوة الفيتنامية.
وعلى وجه الخصوص، فإن لائحة إزالة الغابات التي أصدرها الاتحاد الأوروبي ــ وهي السوق التي تمثل 41% من إجمالي مبيعات صادرات القهوة في فيتنام ــ تخلق ضغوطاً إضافية على الشركات المحلية. إن المعايير الصارمة المتعلقة بسلامة الأغذية وحماية البيئة وشهادات المنتجات العضوية قد تؤدي إلى ارتفاع تكاليف التصدير، مما يؤثر على الأرباح والقدرة التنافسية في الأسواق الدولية.
ارتفعت أسعار الفلفل بشكل حاد
اعتبارًا من الساعة الخامسة صباحًا يوم 13 مارس 2025، سجلت أسعار الفلفل المحلية ارتفاعًا كبيرًا مقارنة بالجلسة السابقة، مع نطاق تقلب يتراوح بين 1500 - 2500 دونج/كجم. ويبلغ متوسط سعر شراء الفلفل حاليا في المناطق الرئيسية 159,600 دونج/كجم.
على وجه التحديد، في جيا لاي، تعافت أسعار الفلفل فجأة وبقوة، حيث زادت بمقدار 1500 دونج/كجم مقارنة بالأمس، لتصل حاليا إلى 158500 دونج/كجم.
وفي منطقة با ريا - فونج تاو، استمرت أسعار الفلفل في الارتفاع، مسجلة زيادة قدرها 2000 دونج/كجم، حيث يتم شراؤها حاليًا بسعر 159000 دونج/كجم.
وفي الوقت نفسه، ارتفعت أسعار الفلفل في بينه فوك أيضًا بمقدار 2000 دونج/كجم مقارنة بالجلسة السابقة، لتصل إلى 159000 دونج/كجم.
وفي داك لاك، استمرت أسعار الفلفل في الارتفاع بمقدار 2000 دونج/كجم مقارنة بالجلسة السابقة، لتصل حاليًا إلى 160.500 دونج/كجم.
وسجلت أسعار الفلفل، على وجه الخصوص في منطقة داك نونغ، أعلى زيادة في البلاد، بزيادة قدرها 2500 دونج/كجم، مما رفع سعر الشراء في هذه المنطقة إلى 161 ألف دونج/كجم.
سوق الفلفل العالمي مستقر
وبحسب الجماعة الدولية للفلفل (IPC)، اعتبارًا من الساعة الخامسة صباحًا يوم 13 مارس 2025، ظل سوق الفلفل الدولي مستقرًا، مع عدم وجود تقلبات كبيرة مقارنة بالجلسة السابقة. وفي إندونيسيا، سجلت أسعار الفلفل انخفاضا طفيفا بلغ 10 إلى 14 دولارا أمريكيا للطن.
وعلى وجه التحديد، وصل سعر الفلفل الأسود الإندونيسي من نوع لامبونج حاليا إلى 7254 دولارا أمريكيا للطن، بانخفاض 10 دولارات أمريكية للطن مقارنة بالجلسة السابقة. في هذه الأثناء، تم تداول سعر الفلفل الأبيض من نوع مونتك في هذا البلد عند 10237 دولارًا أمريكيًا للطن، بانخفاض 14 دولارًا أمريكيًا للطن.
وظلت سوق الفلفل الماليزي مستقرة مقارنة بالجلسة السابقة، حيث استقرت أسعار الفلفل الأسود ASTA عند 9800 دولار أمريكي للطن، في حين بلغ سعر الفلفل الأبيض ASTA 12300 دولار أمريكي للطن.
وفي البرازيل، لم تشهد أسعار الفلفل تقلبات كبيرة، حيث يتم شراؤها حاليا بسعر 6900 دولار أمريكي للطن.
ويميل سوق تصدير الفلفل في فيتنام أيضًا إلى الاستقرار ولكن مع انخفاض طفيف. وتحديداً، يبلغ سعر تصدير الفلفل الأسود 500 غرام/لتر حالياً 7000 دولار أمريكي/طن، و550 غرام/لتر 7200 دولار أمريكي/طن، في حين يتم تداول الفلفل الأبيض بسعر 10000 دولار أمريكي/طن.
صناعة الفلفل لا تزال تواجه تحديات
وبحسب جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية، ارتفعت أسعار الفلفل بشكل حاد مقارنة بالسنوات السابقة، مما جلب فوائد كبيرة للمزارعين. ومن المتوقع أن يظل الطلب العالمي على استهلاك الفلفل مرتفعا، مما يساعد على استمرار ارتفاع أسعار الفلفل في الفترة المقبلة.
وفي فيتنام، على الرغم من ارتفاع أسعار الفلفل، فإنها ليست جذابة بما يكفي لتشجيع المزارعين على توسيع مساحة زراعتهم. السبب الرئيسي هو أن المحاصيل الأخرى مثل الدوريان تحقق أرباحًا أعلى، مما يجعل العديد من المزارعين غير مهتمين حقًا بتوسيع مناطق زراعة الفلفل.
علاوة على ذلك، فإن إنتاج الفلفل المحلي يتناقص تدريجيا، مما يشكل تحديات كبيرة لصناعة التصدير في الفترة المقبلة.
لان لي (ت/ح)
[إعلان 2]
المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-13-3-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-tang-manh/20250313081726534
تعليق (0)