DNVN - في صباح يوم 12 فبراير، واصل سوق الخنازير المحلي تسجيل ارتفاع كبير في الأسعار. يتراوح سعر الخنازير الحية حاليًا على مستوى البلاد بين 68000 - 73000 دونج/كجم.
سعر الخنزير الشمالي
وفي المنطقة الشمالية، واصلت بعض المحافظات ارتفاع الأسعار صباح اليوم. وعلى وجه التحديد، وصل سعر الخنازير الحية في فو تو إلى 72 ألف دونج للكيلوغرام بعد تعديله بالزيادة. في هذه الأثناء، يتم تداول هاي دونج وهونج ين حاليًا بسعر 71000 دونج للكيلوغرام. وفي لاو كاي ونام دينه، وصل سعر الخنازير الحية إلى 70 ألف دونج للكيلوغرام.
ومع هذا التعديل، يتراوح سعر الخنازير الحية في المنطقة الشمالية بين 70 ألفًا و72 ألف دونج للكيلوغرام.
سعر الخنزير في المرتفعات الوسطى
على عكس الاتجاه الصعودي القوي في الشمال، لم يشهد سوق الخنازير في المرتفعات الوسطى هذا الصباح الكثير من التقلبات.
ويقوم التجار في المنطقة حاليا بشراء الخنازير الحية بسعر يتراوح بين 68 ألفاً و72 ألف دونج/كيلوغرام. ومن بينها، حافظت لام دونج وبينه ثوان على أعلى سعر في المنطقة، حيث بلغ 72 ألف دونج/كيلوجرام.
سعر الخنزير الجنوبي
وفي الجنوب، تستمر أسعار الخنازير في الارتفاع في العديد من المناطق. على وجه التحديد، سجلت أسعار Binh Phuoc وBen Tre وAn Giang حاليًا 72000 دونج للكيلوغرام. وفي الوقت نفسه، يبلغ سعر تين جيانج وسوك ترانج 71 ألف دونج للكيلوغرام، بينما يبلغ سعر كين جيانج وفينه لونج 70 ألف دونج للكيلوغرام.
تشير الدراسة إلى أن سعر الخنازير الحية في المنطقة الجنوبية يتراوح بين 70.000 - 73.000 دونج / كجم. دونج ناي هي المنطقة التي لديها أعلى الأسعار في البلاد حاليًا.
انخفاض العرض بعد عطلة تيت: بعد تيت، انخفض عدد الخنازير المباعة لأن العديد من المزارع باعت كل ما لديها قبل تيت. وفي ظل عدم استعادة الإمدادات، تواصل أسعار الخنازير ارتفاعها.
يظل الطلب على لحم الخنزير مرتفعا: بعد رأس السنة القمرية الجديدة، يميل المستهلكون إلى تخزين المواد الغذائية، وخاصة لحم الخنزير. علاوة على ذلك، استأنفت المطاعم والمقاهي والمطابخ الصناعية عملياتها أيضًا، مما أدى إلى زيادة الطلب على الاستهلاك.
ارتفاع تكاليف الثروة الحيوانية: اعتبارًا من نهاية عام 2024، ارتفعت أسعار الأعلاف الحيوانية والأدوية البيطرية وتكاليف النقل بشكل مستمر، مما تسبب في ارتفاع تكاليف الإنتاج. ويؤدي هذا إلى إجبار المزارعين على بيع الخنازير الحية بأسعار أعلى للحفاظ على الأرباح.
اتجاهات التصدير إلى الصين: قال التجار إن السوق الصينية تزيد من واردات لحوم الخنزير من فيتنام بسبب انخفاض العرض المحلي. وقد يستمر هذا الاتجاه في دفع أسعار لحم الخنزير المحلية إلى الارتفاع في الأيام المقبلة.
وبحسب ما نقلته قناة VTC News، قال السيد نجوين كيم دوآن - نائب رئيس جمعية دونج ناي للثروة الحيوانية، إن تفشي حمى الخنازير الأفريقية في نهاية عام 2024 أثر على إمدادات الخنازير الحية. إلى جانب ذلك، أدى الارتفاع القوي في الطلب على الاستهلاك خلال تيت أيضًا إلى انخفاض كمية لحم الخنزير بشكل كبير بعد العطلة.
"عادةً ما ينخفض الطلب بعد رأس السنة القمرية الجديدة، مما يؤدي إلى انخفاض أسعار الخنازير الحية. ومع ذلك، ارتفعت أسعار لحم الخنزير مرة أخرى هذا العام. ويقوم التجار حاليا بشراء الخنازير الحية محليا بسعر يتراوح بين 72 ألفاً و73 ألف دونج/كيلوغرام. وقال السيد دوان "السبب الرئيسي هو نقص العرض".
وأفاد السيد دوآن أن إجمالي قطيع الخنازير في المنطقة الجنوبية انخفض بسبب تأثير المرض والاستهلاك المرتفع خلال رأس السنة القمرية الجديدة. وهذا يجعل العرض غير كاف لتلبية الطلب الحالي.
وأضاف أن الوباء أجبر المزارع وشركات الثروة الحيوانية على البيع مبكرًا للحد من الخسائر. ويؤدي هذا إلى انخفاض عدد ووزن الخنازير المباعة، مما يؤثر بشكل كبير على العرض في السوق.
"في سوق الجملة تان شوان (منطقة هوك مون، مدينة هوشي منه) وبينه ديين (المنطقة 8، مدينة هوشي منه)، انخفض عدد الخنازير القادمة إلى السوق بشكل حاد. في السابق، كان يتم استهلاك حوالي 7000 خنزير كل يوم، ولكن الآن هذا العدد حوالي 3000 - 3500 خنزير فقط،" قال السيد دوآن.
ورغم أن العرض الحالي منخفض مقارنة بنفس الفترة في عام 2024 والأعوام السابقة، بحسب السيد دوان، فإن هذا الوضع قد لا يستمر طويلا.
قال ممثل صناعة الثروة الحيوانية في مقاطعة دونج ناي إنه عندما يكون سعر الخنازير الحية مرتفعًا، فإن مربي الماشية، وخاصة المزارع والشركات الكبيرة، سيعملون بسرعة على تعزيز استعادة القطيع. وفي الوقت نفسه، يتم أيضًا تعزيز أعمال الوقاية من الأمراض لضمان صحة الخنازير، مما يساعد على استقرار السوق قريبًا.
هونغ لي (ت/ح)
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-12-2-2025-tiep-tuc-xu-huong-tang-manh/20250212105328539
تعليق (0)