وبحسب المسح فإن سعر لحم الخنزير الحي في السوق اليوم مستقر على مستوى البلاد. على وجه الخصوص، سجلت المنطقة الشمالية أعلى سعر للحم الخنزير في البلاد، حيث سجلت بعض المحافظات 64000 دونج/كجم. من المتوقع أن ينخفض إنتاج واستهلاك لحم الخنزير العالمي بنسبة أقل من 1% في عام 2025.
 |
| ويعد سعر الخنازير الحية في الشمال هو الأعلى في البلاد، حيث سجلت بعض المحافظات والمدن 64 ألف دونج للكيلوغرام. (المصدر: فينكوم) |
سعر الخنزير اليوم 18/11
*سعر الخنزير في الشمال:
وفي صباح يوم 18 نوفمبر/تشرين الثاني، ظل سعر الخنازير الحية في الشمال في نطاق 62 ألفًا إلى 64 ألف دونج/كجم.
ومن بين هذه المنتجات، يشتري التجار في هانوي وفو تو بسعر 64 ألف دونج للكيلوغرام، وهو أعلى سعر في البلاد. ويبلغ الفرق في البيع والشراء في بقية المناطق بالمنطقة 62 ألفًا إلى 63 ألف دونج/كجم.
*سعر الخنزير في منطقة المرتفعات الوسطى
تتراوح أسعار الخنازير في مقاطعات المرتفعات الوسطى حاليًا بين 60.000 - 62.000 دونج/كجم.
وبناء على ذلك، ظهر سعر 62 ألف دونج للكيلوغرام في ثانه هوا، ونغي آن، وها تينه، وكوانج بينه، ولام دونج. السعر الأقل هو Binh Dinh، الذي يباع بمبلغ 61000 دونج/كجم. ويبلغ سعر لحم الخنازير الحية في بقية المحافظات 60 ألف دونج للكيلوغرام.
*سعر الخنزير في المنطقة الجنوبية
ولم يسجل السوق الجنوبي أي تعديلات جديدة هذا الصباح، ليظل التداول في نطاق 60 ألفاً إلى 63 ألف دونج/كجم.
وعلى وجه التحديد، يتم بيع الخنازير الحية في كان ثو وكا ماو بأعلى سعر في المنطقة بواقع 63 ألف دونج/كجم. على العكس من ذلك، يتم شراء أدنى سعر إقليمي وهو 60 ألف دونج للكيلوغرام في مقاطعات دونج ناي، وبينه دونج، وكييان جيانج، وهاو جيانج، وباك ليو، وترا فينه.
*من المتوقع أن ينخفض الإنتاج والاستهلاك العالمي بنسبة أقل من 1% في عام 2025
من المتوقع أن ينخفض إنتاج لحم الخنزير العالمي في عام 2025 بنسبة 0.8% ليصل إلى 115.1 مليون طن، حيث من المتوقع أن يتجاوز انخفاض الإنتاج في الصين والاتحاد الأوروبي النمو في الولايات المتحدة وفيتنام والبرازيل.
من المتوقع أن يرتفع إنتاج لحم الخنزير في فيتنام بنسبة 3% ليصل إلى 3.8 مليون طن على خلفية التوسع المتوقع في قطيع الخنازير مع توحيد الصناعة وتحسن السيطرة على حمى الخنازير الأفريقية.
ومن المتوقع أن يرتفع الإنتاج في البرازيل بنسبة 1.2% ليصل إلى 4.6 مليون طن، بدعم من الطلب القوي على الصادرات وانخفاض تكاليف المدخلات.
ورغم تحسن أرباح صناعة لحم الخنزير في الصين في عام 2024، فمن المتوقع أن ينخفض الإنتاج بنسبة 2.2% في عام 2025 إلى 55.5 مليون طن. إن انخفاض أعداد الخنازير في عام 2024 سيؤدي إلى خفض عدد الخنازير المذبوحة في عام 2025. بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن يظل الطلب على لحم الخنزير في الصين ضعيفًا، بسبب عدم اليقين الاقتصادي والتحول المتزايد نحو استهلاك لحوم الدواجن.
من المتوقع أن ينخفض إنتاج لحم الخنزير في الاتحاد الأوروبي بنسبة 1.6% في عام 2025 إلى 20.9 مليون طن بسبب انخفاض أسعار لحم الخنزير.
ومن المتوقع أن ترتفع صادرات لحم الخنزير العالمية بنسبة 1% إلى 10.4 مليون طن في عام 2025، حيث يعوض النمو في الصادرات من الولايات المتحدة وكندا الانخفاض في الصادرات من الاتحاد الأوروبي.
ومن المتوقع أن ترتفع الصادرات الكندية بنسبة 0.7% إلى 1.5 مليون طن، وذلك بفضل الطلب المستمر من الولايات المتحدة والنمو المستمر في العديد من الأسواق الآسيوية، بما في ذلك اليابان وكوريا الجنوبية.
ومن المتوقع أن تتراجع صادرات الاتحاد الأوروبي بنسبة 1.7% إلى 2.95 مليون طن، مع انخفاض إمدادات التصدير واستمرار القيود التجارية المتعلقة بحمى الخنازير الأفريقية.
[إعلان 2]
المصدر: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-1811-gia-heo-hoi-di-ngang-du-bao-san-luong-thit-heo-va-xuat-khau-toan-cau-nam-2025-294139.html
تعليق (0)