أسعار الخنازير لا تزال مستقرة، دونج ناي ولونج آن هما الأعلى في البلاد

لم يسجل سعر الخنازير الحية اليوم 12 يونيو في الشمال أي تقلبات سعرية جديدة، وتراوح بين 57000 - 59000 دونج/كجم.

سعر الخنزير اليوم 12 يونيو: سعر الخنزير يبقى مستقرا، دونج ناي ولونج آن هما الأعلى في البلاد. (المصدر: aFamily)

سعر الخنزير اليوم 12 يونيو

* لم يسجل سوق الخنازير في الشمال أية تقلبات جديدة في الأسعار.

ويبلغ سعر التعامل حاليا 57 ألف دونج للكيلوغرام في ين باي ونام دينه ، وهو الأدنى في المنطقة.

في هذه الأثناء، يشتري التجار في هونغ ين، وتاي نجوين، وتاي بينه، وهانوي الخنازير الحية بأعلى سعر وهو 59 ألف دونج للكيلوغرام. وتتمتع بقية المحافظات والمدن بأسعار مستقرة عند 58 ألف دونج للكيلوغرام.

سعر الخنزير الحي اليوم في الشمال هو حوالي 57000 - 59000 دونج / كجم.

* استقرت أسعار لحم الخنازير في المناطق الوسطى والمرتفعات الوسطى خلال اليوم الأول من الأسبوع.

وعلى وجه الخصوص، فإن أدنى سعر للمعاملات في المنطقة هو 56 ألف دونج/كجم، وهو موجود حالياً في مقاطعتي كوانج تري وداك لاك.

أعلى من سعر واحد عند 57000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام يشمل ها تينه، وكوانغ بينه، وكوانغ نام، وخانه هوا، ونينه ثوان. ويتم شراء الخنازير الحية في المحافظات المتبقية بسعر يتراوح بين 58000 و59000 دونج/كجم.

ويبلغ سعر الخنازير الحية حاليًا في المناطق الوسطى والمرتفعات الوسطى حوالي 56000 - 59000 دونج/كجم.

* وفي المنطقة الجنوبية، بقي سعر الخنازير الحية أيضاً دون تغيير مقارنة بنهاية الأسبوع الماضي.

وبناء على ذلك، يبلغ سعر الخنازير الحية في مقاطعتي دونج ناي ولونج آن 60 ألف دونج للكيلوغرام، وهو الأعلى في المنطقة.

باستثناء كا ماو وبين تري، اللتين تم تثبيت سعر الصرف فيهما عند 59 ألف دونج للكيلوغرام، فإن المحافظات والمدن المتبقية حافظت على معاملات مستقرة في نطاق 56 ألف إلى 58 ألف دونج للكيلوغرام.

يتراوح سعر الخنازير الحية في المنطقة الجنوبية اليوم بين 56000 - 60000 دونج / كجم.

* وفقًا لمجلس تنمية الزراعة والبستنة في المملكة المتحدة (AHDB)، تأثرت صناعة لحم الخنزير في المملكة المتحدة بشدة بقوى السوق على مدار العامين الماضيين، مما أدى إلى نقص الإمدادات المحلية.

في الربع الأول من عام 2023، صدرت المملكة المتحدة 78,500 طن من لحم الخنزير (بما في ذلك الأحشاء)، بانخفاض 21% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2022. وكان هذا أدنى حجم للصادرات في السنوات الخمس الماضية، مع انخفاض أحجام فبراير ومارس بشكل حاد مقارنة بالمتوسط الشهري لخمس سنوات (انخفاض بنسبة 13% وانخفاض بنسبة 24% على التوالي).

وانخفضت صادرات لحوم الخنزير الطازجة والمجمدة بشكل كبير، بنسبة 39% على أساس سنوي إلى 34700 طن. وأدى ذلك إلى انخفاض حصة سوق التصدير من منتجات لحم الخنزير الطازجة والمجمدة إلى 44%، مقارنة بـ 66% قبل خمس سنوات.

في المقابل، ارتفعت صادرات المخلفات الحيوانية بشكل طفيف بنسبة 3% على أساس سنوي إلى 35.3 ألف طن. وقد أدى هذا إلى أن أصبحت صادرات الأعضاء تمثل الآن أكبر حصة في السوق بنسبة 45%، مقارنة بـ 24% قبل خمس سنوات. على الرغم من أن الأحشاء لا تزال منتجًا منخفض القيمة، فإن استهلاك السوق يتزايد، مما يؤدي إلى زيادة قيمة الصادرات للخنازير الكاملة.

[إعلان 2]
مصدر