أسعار الخنازير تظل مستقرة، و"دونغ ناي" و"لونغ آن" الأعلى في البلاد

لم يسجل سعر الخنازير الحية اليوم 12 يونيو في الشمال أي تقلبات سعرية جديدة، وتراوح بين 57000 - 59000 دونج/كجم.

سعر الخنازير اليوم 12 يونيو: يظل سعر الخنازير مستقراً، ودونغ ناي ولونغ آن هما الأعلى في البلاد. (المصدر: aFamily)

سعر الخنزير اليوم 12 يونيو

* لم يسجل سوق الخنازير في الشمال أية تقلبات جديدة في الأسعار.

ويبلغ سعر التعامل حاليا في ين باي ونام دينه 57 ألف دونج/كيلوجرام، وهو الأدنى في المنطقة.

في هذه الأثناء، يشتري التجار في هونغ ين، وتاي نجوين، وتاي بينه، وهانوي الخنازير الحية بأعلى سعر وهو 59 ألف دونج للكيلوغرام. وتتمتع بقية المحافظات والمدن بأسعار مستقرة عند 58 ألف دونج للكيلوغرام.

سعر الخنزير الحي اليوم في الشمال هو حوالي 57000 - 59000 دونج / كجم.

* ظلت أسعار الخنازير في المناطق الوسطى والمرتفعات الوسطى مستقرة في اليوم الأول من الأسبوع.

وعلى وجه الخصوص، يبلغ أدنى سعر للمعاملات في المنطقة 56 ألف دونج/كيلوغرام، وهو موجود حالياً في مقاطعتي كوانج تري وداك لاك.

وتشمل المنتجات التي يزيد سعرها عن واحد عند 57000 دونج/كيلو جرام: ها تينه، وكوانج بينه، وكوانج نام، وخانه هوا، ونينه ثوان. ويتم شراء الخنازير الحية في المحافظات المتبقية بسعر يتراوح بين 58000 و59000 دونج/كجم.

ويبلغ سعر الخنازير الحية حاليًا في المناطق الوسطى والمرتفعات الوسطى حوالي 56000 - 59000 دونج/كجم.

* وفي المنطقة الجنوبية، ظلت أسعار الخنازير الحية أيضًا دون تغيير مقارنة بنهاية الأسبوع الماضي.

وبناء على ذلك، يبلغ سعر الخنازير الحية في مقاطعتي دونج ناي ولونج آن 60 ألف دونج للكيلوغرام - وهو الأعلى في المنطقة.

باستثناء كا ماو وبين تري، اللتين تم تثبيت سعرهما عند 59 ألف دونج للكيلوغرام، فإن المقاطعات والمدن المتبقية تحافظ على معاملات مستقرة في نطاق 56 ألف إلى 58 ألف دونج للكيلوغرام.

يتراوح سعر الخنازير الحية في المنطقة الجنوبية اليوم بين 56000 - 60000 دونج / كجم.

* وفقًا لمجلس تنمية الزراعة والبستنة في المملكة المتحدة (AHDB)، تأثرت صناعة لحم الخنزير في المملكة المتحدة بشدة بقوى السوق على مدار العامين الماضيين، مما أدى إلى نقص الإمدادات المحلية.

في الربع الأول من عام 2023، صدرت المملكة المتحدة 78500 طن من لحم الخنزير (بما في ذلك المخلفات)، بانخفاض 21% مقارنة بنفس الفترة من عام 2022. وكان هذا أدنى حجم تصدير في السنوات الخمس الماضية، مع انخفاض أحجام فبراير ومارس بشكل حاد مقارنة بالمتوسط الشهري لخمس سنوات (انخفاض بنسبة 13% وانخفاض بنسبة 24% على التوالي).

وسجلت صادرات لحوم الخنزير الطازجة والمجمدة أكبر انخفاض، بنسبة 39% على أساس سنوي إلى 34700 طن. وأدى ذلك إلى انخفاض حصة سوق تصدير منتجات لحم الخنزير الطازجة والمجمدة إلى 44%، مقارنة بـ 66% قبل خمس سنوات.

وفي المقابل، ارتفعت صادرات المخلفات الزراعية بنسبة 3% على أساس سنوي إلى 35.3 ألف طن. وقد أدى ذلك إلى أن أصبحت صادرات الأعضاء تمثل الآن أكبر حصة في السوق بنسبة 45%، مقارنة بـ 24% قبل خمس سنوات. على الرغم من أن الأحشاء لا تزال منتجًا منخفض القيمة، فإن استهلاك السوق يتزايد، مما يؤدي إلى زيادة قيمة الصادرات للخنازير الكاملة.

[إعلان رقم 2]
مصدر