إذا لم تتناول العائلة طعامها معًا لمدة شهر، فإن تقاليد العائلة سوف تختفي.

تتجمع العائلة بأكملها حول وجبة عائلية - رسم توضيحي: NGUYEN CONG THANH

بالنسبة للعديد من العائلات اليوم، أصبح تناول وجبة طعام مع جميع أفراد العائلة أمرًا صعبًا، كما أصبح تجمع العائلة بأكملها أكثر صعوبة.

نحن لا نأكل معًا لمدة شهر.

لم تتردد السيدة TKT (42 عامًا، وتعيش في مدينة ثو دوك) في الحديث عن أن تناول وجبة كاملة مع جميع أفراد أسرتها يعد "رفاهية" في الوقت الحالي.

قالت السيدة ت. ذلك لأنه مر وقت طويل منذ أن تناولت عائلتها وجبة عائلية. عندما تنظر إلى الوراء، ترى أن أفراد عائلتها يبدو وكأنهم "يركضون" على الرغم من أن ليس بينهم مغني أو ممثل!

زوجها رئيس قسم في إحدى الشركات المملوكة للدولة. في بعض الأحيان، يتعين على زوجها أن يذهب في رحلات عمل، لكنه يستقبل الضيوف كل أسبوع ويتواصل اجتماعيًا في الخارج كثيرًا. لديها ابنتان. واحد في الصف التاسع، والآخر في الصف الثاني عشر. فصولهم الدراسية الإضافية مكتظة، حتى في عطلات نهاية الأسبوع.

كل صباح يذهب الأطفال إلى المدرسة ويتوقفون عند المقصف لتناول الإفطار. في فترة الظهيرة، يتناول الأطفال وجبة الغداء في المدرسة. بعد المدرسة، يتناول الأطفال وجبة سريعة ثم يستقلون دراجة نارية أجرة إلى فصولهم الدراسية الإضافية. وبما أن السيدة ت. ترى أن زوجها وأولادها نادراً ما يتناولون الطعام في المنزل، فإنها تطلب في كثير من الأحيان توصيل العشاء إلى منزلها لتوفير تكاليف الطهي.

في عطلات نهاية الأسبوع، يخرج الزوجان لتناول الإفطار معًا لأن طفليهما عادة ما ينامان حتى الساعة 9-10 صباحًا. وقال الأطفال إنهم درسوا بجد طوال الأسبوع، لذا أرادوا النوم بشكل مريح في عطلة نهاية الأسبوع.

في الظهيرة، قامت السيدة ت. بطهي الأرز لجميع أفراد الأسرة، ولكن لأن الأطفال تناولوا وجبة الإفطار في وقت متأخر، عندما تناولت هي وزوجها الغداء، لم يكن طفلاها قد تناولا الطعام بعد.

عادة ما يتناول الأطفال وجبة الغداء في الساعة 2-3 ظهرًا، ثم يستريحون ويستعدون للذهاب إلى الفصول الإضافية. وهكذا، في بعض الأحيان لا تتمكن عائلتها من تناول وجبة عائلية كاملة لمدة شهر كامل.

وعلى نحو مماثل، قالت السيدة ن.ت.هـ (36 عاماً، وتعيش في منطقة بينه ثانه) إنها وزوجها لديهما طفلان صغيران. طفل واحد في الصف السادس، وطفل آخر في الصف الثالث. وفي كل أسبوع، يتلقى كلا الطفلين أمسيتين إضافيتين من دروس اللغة الإنجليزية في المركز. بالإضافة إلى ذلك، يأخذ الطفل الأكبر كل أسبوع دروسًا إضافية في العلوم في المركز لمدة ليلتين، ويتعلم فنون الدفاع عن النفس لمدة ليلتين، ويأخذ الطفل الأصغر دروسًا في البيانو لمدة جلستين في منزل المعلم...

تتناوب هي وزوجها على اصطحاب أطفالهما إلى المدرسة. زوجها مسؤول عن الطفل الأكبر، وهي مسؤولة عن الطفل الأصغر وكلاهما يأكلان خارج المنزل. في الصباح، تشتري السيدة هـ. غالبًا جزءًا من الطعام ليتناوله طفلها في المدرسة. الأطفال يتناولون وجبة الغداء في المدرسة. في عطلة نهاية الأسبوع فقط تقوم عائلتها بطهي الطعام وتناول الوجبات العائلية.

من الصعب على العائلات أن تتناول وجبة طعام كاملة معًا، ولكن من الأصعب ترتيب لقاء العائلة الموسعة، أو تناول وجبة طعام معًا، أو حضور عيد ميلاد أحد أفراد العائلة.

السيدة بي بي أيه (46 عامًا، وتعيش في المنطقة الرابعة) قالت إن عائلتها تتكون من ثلاثة أشقاء. كلهم متزوجون وكل واحد منهم لديه ثلاثة أطفال.

في كل مرة يحتفل فيها طفل بعيد ميلاده، يتعين على العائلة بأكملها البحث عن موعد لتنظيم الحفل حتى يتمكن جميع أفراد العائلة الموسعة من الحضور، وهي أيضًا مهمة صعبة.

غالبًا ما يكون من المستحيل تنظيم حفل عيد ميلاد للأطفال في اليوم المحدد لأن الكبار مشغولون بالعمل خلال الأسبوع والأطفال لديهم جداول مدرسية. من الممكن تنظيم حفل في عطلة نهاية الأسبوع، ولكن ليس دائمًا مع جميع الأعضاء.

قال السيد بي تي دي (48 عامًا، ويعيش في المنطقة السابعة) إنه وإخوته يعيشون جميعًا في مدينة هوشي منه. يريد الإخوة أيضًا أن تتاح لهم أحيانًا الفرصة للقاء أطفالهم وأحفادهم واللعب، لكن ترتيب ذلك أمر صعب للغاية. كل إخوتي وأخواتي لديهم شركاتهم الخاصة، لذا لديهم الكثير من العمل. أطفالي مشغولون أيضًا بالدراسة، لذا لا نلتقي ونلعب إلا خلال تيت.

إعطاء الأولوية للعشاء العائلي

يبدو أن تنظيم الحياة العائلية بحيث تتناول العائلة بأكملها وجبة عائلية كل يوم ليس بالأمر السهل. وفي الوقت نفسه، فإن الوجبات العائلية تجلب العديد من الفوائد.

قالت عالمة النفس نجوين ثي ماي دونج إن تناول الطعام معًا يساعد الأطفال على تطوير المهارات الحركية واللغوية. قد تكون المحادثة أثناء العشاء أكثر أهمية، حيث يتعلم الأطفال المزيد من الكلمات أثناء العشاء.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن للوجبات العائلية أن تساعد في تعزيز عادات الأكل الصحية والتغذية الأفضل. الأطفال الأكبر سنا والمراهقون الذين يتناولون العشاء بانتظام مع عائلاتهم يأكلون المزيد من الفواكه والخضروات. وكان هؤلاء الأطفال أيضًا يميلون إلى تناول كميات أقل من الأطعمة المقلية والمشروبات الغازية أسبوعيًا، وكانوا أقل عرضة للإصابة بالسمنة.

قال الدكتور نجو شوان ديب، من قسم علم النفس بجامعة العلوم الاجتماعية والإنسانية، بجامعة فيتنام الوطنية، في مدينة هوشي منه، إن العائلات التي نادراً ما تتناول وجبات الطعام معاً لديها فرص أقل للتواصل وفهم بعضها البعض.

إن تناول الوجبات معًا يشكل رابطًا، و"تقليدًا عائليًا"، ومكانًا لخلق العديد من الذكريات.

وأكد الدكتور ديب أيضًا أن الوجبات العائلية لها معنى فقط بالنسبة للعائلات السعيدة. لأنه حينها سوف يشعر كل أفراد العائلة بالسعادة والدفء عندما يتناولون الطعام معًا. وعلى العكس من ذلك، إذا كانت الأسرة "عشًا باردًا"، فإن الجو يكون دائمًا متوترًا وغير مريح، ويريد الطفل فقط أن يأخذ وعاء الأرز إلى مكان ما ليأكله أو يأكل بمفرده في مكان آخر...

إن إعطاء الأولوية لتناول العشاء العائلي يعني أن الآباء سيكون لديهم بعض العمل للقيام به. قد يكون من الضروري التخطيط مسبقًا، ووضعه في مذكرات كل فرد من أفراد العائلة. وقد يقوم الآباء أيضًا بإعادة ترتيب التزاماتهم الأخرى للحصول على مزيد من الوقت للعائلة.

مصدر: https://tuoitre.vn/gia-dinh-ca-thang-khong-cung-an-com-chung-thi-nep-nha-con-dau-20240414093236067.htm