أسعار القهوة العالمية ترتفع بشكل كبير، فهل سيتوقف المستخدمون عن شرب القهوة؟

قال الرئيس التنفيذي لإحدى شركات تحميص القهوة الكبرى في الولايات المتحدة، إن أسعار القهوة مرتفعة للغاية، ولا يريد المستهلكون إنفاق مبلغ كبير من المال فقط لشراء القهوة.

Giá cà phê toàn cầu tăng cao - Ảnh 1. — حديقة القهوة في جواكسوبي، ولاية ميناس جيرايس، البرازيل - الصورة: رويترز

في المؤتمر السنوي الأخير للجمعية الوطنية للقهوة (NCA) في هيوستن بولاية تكساس، قال منتجو القهوة ومشاركو المؤتمر إنهم صدموا من الأخبار التي تفيد بأن أسعار العقود الآجلة للقهوة العربية في بورصة إنتركونتيننتال (ICE) قد ارتفعت بنسبة 70٪ منذ نوفمبر 2024.

وارتفعت أسعار القهوة نتيجة لانخفاض الإنتاج في مناطق زراعة القهوة الرئيسية، وخاصة البرازيل، الدولة الرائدة في زراعة القهوة في العالم. وقد أدى هذا إلى انخفاض إمدادات القهوة، مما دفع أسعارها إلى الارتفاع أكثر من ذي قبل.

السبب الرئيسي هو أن البرازيل تعاني من أسوأ موجة جفاف على الإطلاق. يسعى مزارعو القهوة في البرازيل جاهدين لبيع مخزوناتهم المتبقية، خوفًا من عدم بيع المحصول الجديد مع تضاعف أسعار القهوة العالمية تقريبًا إلى أعلى مستوى لها على الإطلاق.

ارتفع سعر قهوة أرابيكا المسجل في 11 فبراير إلى أعلى مستوى له على الإطلاق عند 4.3 دولار أمريكي/0.45 كجم.

وفي الوقت الحالي، انخفض إنتاج القهوة في المستودعات التي تستقبل حبوب القهوة الكاملة من أميركا الوسطى والجنوبية في الموانئ البحرية في الولايات المتحدة إلى النصف فقط مما كان عليه من قبل.

قال الرئيس التنفيذي لإحدى شركات تحميص القهوة الكبرى في الولايات المتحدة - أكبر سوق لاستهلاك القهوة في العالم - إن بعض شركائهم وعملائهم الذين يشترون القهوة منهم غير متأكدين مما إذا كان بإمكانهم الاستمرار في بيع القهوة. نظرًا لأن أسعار القهوة مرتفعة للغاية، فإن المستهلكين لا يرغبون في إنفاق مثل هذا المبلغ الكبير من المال لشراء القهوة فقط.

وكشف هذا الشخص أيضًا أن محلات السوبر ماركت ومحلات البيع بالتجزئة تحتج على أسعار القهوة الحالية التي يقدمها المنتجون.

ويستغرق منتجو القهوة وأصحاب المتاجر الكبرى ومتاجر التجزئة أيضًا وقتًا أطول للتفاوض على سعر قهوة معقول لكلا الطرفين. وقد أدى هذا إلى نفاد مخزون القهوة في بعض متاجر التجزئة والمتاجر الكبرى.

[إعلان 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-toan-cau-tang-soc-nguoi-dung-se-ngung-uong-ca-phe-20250308064505083.htm