وبحسب وكالة رويترز، يتوقع الخبراء أن يزداد إنتاج القهوة في البرازيل بشكل مستمر من الآن وحتى عام 2025، وسيكون المنتج الرئيسي هو إنتاج قهوة روبوستا. بالنسبة لبلد يتمتع بتاريخ طويل في إنتاج القهوة العربية الفاخرة والمشهورة، يعد هذا الأمر غير مسبوق.
 |
| المزارعون في البرازيل يقومون بغربلة القهوة بعد الحصاد. مصدر الصورة: فيكتور مورياما، بلومبرج |
ويوضح الخبراء أن السبب الرئيسي هو أن دورة إنتاج قهوة أرابيكا، والتي تستمر كل عامين، تعطلت بسبب تغير المناخ. على وجه التحديد، في عام 2020 ثم في عام 2021، شهدت حقول قهوة أرابيكا في البرازيل فترات جفاف طويلة أعقبها صقيع شديد.
ومنذ ذلك الحين، أصبحت البلاد تنتج المزيد من المحاصيل كل عام. ويأتي هذا التحسن بفضل اعتماد بعض التقنيات الزراعية لمواجهة الظروف الجوية القاسية الناجمة عن تغير المناخ، مثل التقليم وتوسيع أنظمة الري، خاصة مع زراعة قهوة روبوستا.
وعلاوة على ذلك، وفقًا لسيلسو فيجرو، وهو باحث في مجال القهوة في المعهد البرازيلي للاقتصاد الصناعي، فإن الزيادة في إنتاج القهوة ترجع أيضًا إلى حقيقة أن مناطق زراعة قهوة روبوستا، التي تقع في الشمال، لم تشهد صقيعًا هذا العام. من ناحية أخرى، بحسب الجزيرة، يعتبر هذا الصنف من القهوة أيضاً أكثر قدرة على التكيف مع تغير المناخ، ولديه مقاومة أفضل للأمراض من أرابيكا.
وبحسب بيانات شركة التوريد الوطنية البرازيلية (كوناب)، ارتفع متوسط إنتاج حقول قهوة روبوستا في البلاد بنحو 50% في 10 سنوات، ليصل إلى أكثر من 2652 كجم/هكتار. وتتوقع شركة كوناب أيضًا أن يصل محصول عام 2024 في البرازيل إلى 58 مليون كيس (كل كيس يعادل 60 كجم)، بزيادة قدرها 5٪ مقارنة بالعام الماضي.
وفي توقعه للنمو المستقبلي للقهوة البرازيلية، قال السيد مارسيو فيريرا، رئيس مجموعة تصدير القهوة البرازيلية، لرويترز: "ليس لدينا شك في أن محصول العام المقبل سيكون أكبر بالتأكيد، مما يطيل سلسلة النمو المستمرة منذ أربع سنوات". وبحسب بيانات منظمة البن الدولية، فإن النمو المعجزة حدث مرة واحدة فقط في تاريخ البرازيل، من عام 1989 إلى عام 1992.
ويأتي توسيع إنتاج القهوة البرازيلية في الوقت الذي تواجه فيه فيتنام، وهي أحد أكبر منتجي روبوستا، توقعات بطقس قاسي هذا العام. ونتيجة لذلك، وصلت أسعار القهوة العالمية إلى أعلى مستوياتها منذ 16 عاما.
 |
| قائمة أسعار القهوة في السوق المحلية المسجلة الساعة الخامسة مساء يوم 22 مارس 2024 |
أسعار القهوة العالمية والمحلية المسجلة حتى الساعة الخامسة مساء يوم 22 مارس 2024
وتحديداً، في نهاية جلسة التداول يوم 21 مارس 2024، ارتفع سعر قهوة روبوستا في لندن للتسليم في مايو 2024 بمقدار 70 دولاراً أمريكياً للطن، عند 3,385 دولاراً أمريكياً للطن، وللتسليم في يوليو 2024 ارتفع بمقدار 67 دولاراً أمريكياً للطن، عند 3,288 دولاراً أمريكياً للطن. وبالمثل، ارتفع سعر قهوة أرابيكا للتسليم في مايو 2024 بمقدار 3.3 سنتًا للرطل، عند 185.7 سنتًا للرطل، وللتسليم في يوليو 2024 ارتفع بمقدار 3.25 سنتًا للرطل، عند 184.65 سنتًا للرطل.
وفي سوق القهوة المحلية، في 22 مارس 2024، ارتفعت أيضًا أسعار القهوة مقارنة بنفس الوقت من أمس، بمتوسط سعر 95100 دونج/كيلوجرام. في مناطق دي لينه، لام ها، باو لوك (لام دونج)، يبلغ سعر شراء القهوة اليوم 94,600 دونج/كيلوجرام.
في داك لاك، سعر القهوة اليوم هو 95000 دونج/كيلوغرام. وعلى نحو مماثل، في مقاطعة جيا لاي، يبلغ سعر شراء القهوة اليوم 95 ألف دونج/كيلوغرام. في مقاطعة داك نونغ، سعر القهوة اليوم هو 95200 دونج/كيلوغرام.
[إعلان رقم 2]
مصدر
تعليق (0)