أسعار القهوة العالمية لم تهدأ، ويتوقع الخبراء أن إنتاج القهوة البرازيلي سيستمر في الارتفاع حتى عام 2025

[إعلان 1]

وبحسب وكالة رويترز، يتوقع الخبراء أن يزداد إنتاج القهوة في البرازيل بشكل مستمر من الآن وحتى عام 2025، وسيكون المنتج الرئيسي هو إنتاج قهوة روبوستا. بالنسبة لبلد يتمتع بتاريخ طويل في إنتاج قهوة أرابيكا الفاخرة والمشهورة، يعد هذا الأمر غير مسبوق.

يقوم المزارعون في البرازيل بفحص القهوة بعد الحصاد. مصدر الصورة: فيكتور مورياما، بلومبرج

ويوضح الخبراء أن السبب الرئيسي هو أن دورة إنتاج البن العربي، والتي تستمر كل عامين، تعطلت بسبب تغير المناخ. على وجه التحديد، في عامي 2020 ثم 2021، شهدت حقول البن العربي في البرازيل فترات جفاف طويلة تلتها صقيع شديد.

ومنذ ذلك الحين، أصبحت البلاد تنتج المزيد من المحاصيل كل عام. ويأتي هذا التحسن نتيجة اعتماد بعض التقنيات الزراعية لمواجهة الظروف الجوية القاسية الناجمة عن تغير المناخ، مثل التقليم وتوسيع أنظمة الري، خاصة مع زراعة قهوة روبوستا.

وعلاوة على ذلك، وفقًا لسيلسو فيجرو، وهو باحث في مجال القهوة في المعهد البرازيلي للاقتصاد الصناعي، فإن الزيادة في إنتاج القهوة ترجع أيضًا إلى حقيقة أن مناطق زراعة قهوة روبوستا، التي تقع في الشمال، لم تشهد صقيعًا هذا العام. من ناحية أخرى، وبحسب الجزيرة، يعتبر هذا النوع من القهوة أيضا أكثر قدرة على التكيف مع تغير المناخ، ولديه مقاومة أفضل للأمراض من أرابيكا.

وبحسب بيانات شركة التوريد الوطنية البرازيلية (كوناب)، ارتفع متوسط إنتاج حقول قهوة روبوستا في البلاد بنحو 50% في 10 سنوات، ليصل إلى أكثر من 2652 كجم/هكتار. وتقدر شركة كوناب أيضًا أن يصل محصول عام 2024 في البرازيل إلى 58 مليون كيس (كل كيس يعادل 60 كجم)، بزيادة قدرها 5٪ مقارنة بالعام الماضي.

وفي توقعه للنمو المستقبلي للقهوة البرازيلية، قال السيد مارسيو فيريرا، رئيس مجموعة تصدير القهوة البرازيلية، لرويترز: "ليس لدينا شك في أن محصول العام المقبل سيكون أكبر بالتأكيد، مما يطيل سلسلة النمو المستمرة منذ أربع سنوات". وبحسب بيانات منظمة القهوة الدولية، فإن هذا النمو المعجزة لم يحدث إلا مرة واحدة في تاريخ البرازيل، من عام 1989 إلى عام 1992.

ويأتي توسيع إنتاج القهوة البرازيلية في الوقت الذي تواجه فيه فيتنام، وهي أحد أكبر منتجي روبوستا، توقعات بطقس قاس هذا العام. ونتيجة لذلك، وصلت أسعار القهوة العالمية إلى أعلى مستوياتها منذ 16 عاما.

Tận dụng cơ hội từ biến đổi khí hậu, Brazil nâng sản lượng cà phê lên mức kỷ lục

قائمة أسعار القهوة في السوق المحلية المسجلة الساعة الخامسة مساء في 22 مارس 2024

أسعار القهوة العالمية والمحلية المسجلة عند الساعة الخامسة مساء في 22 مارس 2024

وتحديداً، في نهاية جلسة التداول يوم 21 مارس 2024، ارتفع سعر قهوة روبوستا في لندن للتسليم في مايو 2024 بمقدار 70 دولاراً أمريكياً للطن، ليصل إلى 3,385 دولاراً أمريكياً للطن، وللتسليم في يوليو 2024 ارتفع بمقدار 67 دولاراً أمريكياً للطن، ليصل إلى 3,288 دولاراً أمريكياً للطن. وبالمثل، ارتفع سعر قهوة أرابيكا للتسليم في مايو 2024 بمقدار 3.3 سنتًا للرطل، ليصل إلى 185.7 سنتًا للرطل، وللتسليم في يوليو 2024 ارتفع بمقدار 3.25 سنتًا للرطل، ليصل إلى 184.65 سنتًا للرطل.

وفي سوق القهوة المحلية، في 22 مارس 2024، ارتفعت أسعار القهوة أيضًا مقارنة بنفس الوقت من أمس، بمتوسط سعر 95100 دونج/كجم. في مناطق دي لينه، لام ها، باو لوك ( لام دونج )، يبلغ سعر شراء القهوة اليوم 94600 دونج/كجم.

في داك لاك، سعر القهوة اليوم هو 95000 دونج/كجم. وبالمثل في مقاطعة جيا لاي، وصل سعر شراء القهوة اليوم إلى 95 ألف دونج/كيلوجرام. في مقاطعة داك نونغ، سعر القهوة اليوم هو 95200 دونج/كجم.

[إعلان 2]
مصدر