ويقول باحثو رابوبنك إنه نظرا لتداول القهوة عند مستوى أعلى بكثير من تكاليف الإنتاج، فإن الإنتاج سيزيد وسيقل الطلب هذا العام. بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن يؤدي تأجيل الاتحاد الأوروبي المؤقت لتنفيذ لائحة إزالة الغابات (EUDR) إلى تحقيق الاستقرار في الأسواق.
سعر القهوة اليوم 16 يناير 2025
ارتفعت أسعار البن العالمية مرة أخرى في بورصتي لندن ونيويورك. ارتفعت أسعار قهوة الروبوستا من جديد بعد جلسات تراجع متتالية منذ بداية الأسبوع. ارتفع سعر قهوة أرابيكا بشكل حاد.
تتراوح أسعار القهوة المحلية بين 115.000 - 115.500 دونج فيتنامي/كجم. حتى الآن، لا يزال سعر القهوة المحلية حوالي 120.000 دونج فيتنامي للكيلوجرام، بزيادة 80٪ تقريبًا مقارنة ببداية العام الماضي وأعلى بمقدار 2.5 إلى 3 مرات عن السنوات السابقة.
تم الإعلان عن المعلومات التي تفيد بأن التضخم في الولايات المتحدة قد انخفض في 15 يناير، مما ساعد بورصتي القهوة على الارتفاع مرة أخرى، على الرغم من أن الدولار الأمريكي لا يزال راسيًا عند مستوى مرتفع. تظهر أحدث البيانات الصادرة عن مكتب الولايات المتحدة لإحصاءات العمل أن مؤشر أسعار المستهلكين الاقتصادي الأمريكي ارتفع بنسبة 0.4٪ مقارنة بالشهر السابق، وهو أعلى من توقعات الخبراء البالغة 0.3٪. وبالمقارنة مع نفس الفترة، ارتفع مؤشر أسعار المستهلكين بنسبة 2.9%، وهو ما يتوافق مع التوقعات. وقد تفاعلت الأسواق المالية بشكل إيجابي مع هذه الأرقام.
بالإضافة إلى ذلك، يقول خبراء الصناعة أن تكاليف النقل هي أحد أسباب ارتفاع أسعار القهوة العالمية. وبحلول نهاية عام 2023، تصاعد الصراع عبر البحر الأحمر - وهو طريق حيوي لإمداد القهوة من آسيا إلى أمريكا الشمالية وأوروبا - بشكل حاد، مما أجبر خطوط الشحن على تغيير مساراتها، مما أدى إلى زيادة مدة الشحن بمقدار 10 سنوات -14 يومًا وزيادة التكاليف بنحو 60%.
تظهر البيانات الصادرة عن الحكومة البرازيلية أن البلاد صدرت 200 ألف طن من القهوة في ديسمبر 2024، بانخفاض 17.1٪ مقارنة بنفس الفترة من عام 2023. وحذر خبراء الصناعة من أن صادرات البن في البرازيل تعاني من انقطاع بسبب العمليات اللوجستية الصعبة في موانئ التصدير.
في الوقت الحالي، لا يزال سوق القهوة يركز على التقدم في الحصاد في فيتنام وحجم المحصول القادم في البرازيل، أكبر منتج، والذي من المتوقع أن يعتمد على مدى الضرر الناجم عن الجفاف في العام الماضي. تساعد العائدات الجيدة وأسعار القهوة المرتفعة في السوق المحلية مزارعي القهوة على كسب دخل جيد. لقد انتهى المزارعون من الحصاد ولكنهم ليسوا في عجلة من أمرهم للبيع، لذلك هناك سلع كثيرة ولكن المعاملات هادئة. ويتسبب هذا في انخفاض إنتاج صادرات القهوة في فيتنام في الربع الرابع من عام 2024 بأكثر من 40% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023.
ومقارنة بالمعتاد منذ سنوات عديدة، تأخر الحصاد في فيتنام هذا العام كثيرًا. وفيما يتعلق بالإنتاج، فقد قدرت التوقعات الأولية انخفاضًا بنسبة 10-15%، ولكن حتى هذه اللحظة، وفقًا لمعلومات من جمعية القهوة والكاكاو (فيكوفا)، من المتفائل أن الإنتاج سينخفض فقط بنسبة طفيفة تبلغ حوالي 5% نفس الفترة من العام الزراعي السابق.
 |
| واصلت أسعار القهوة المحلية في 15 يناير انخفاضها بمقدار 700 - 1000 دونغ فيتنامي/كجم في بعض مناطق الشراء الرئيسية. (المصدر: جياكافي) |
سجلته World & Vietnam ، في نهاية جلسة التداول يوم 15 يناير، ارتفاع سعر قهوة روبوستا في ICE Futures Europe London للتسليم في مارس 2025 بمقدار 49 دولارًا أمريكيًا، حيث تم تداولها عند 4,912 دولارًا أمريكيًا للطن. زادت مدة التسليم في مايو 2025 بمقدار 60 دولارًا أمريكيًا ليتم تداولها بسعر 4,856 دولارًا أمريكيًا/طن. انخفاض حجم التداول.
ارتفعت أسعار القهوة العربية في العقود الآجلة الأمريكية في نيويورك بشكل حاد، وزادت مدة التسليم في مارس 2025 بمقدار 8.50 سنتًا، حيث تم تداولها عند 330.45 سنتًا للرطل. وفي الوقت نفسه، ارتفعت العقود الآجلة للتسليم لشهر مايو 2025 بمقدار 8.05 سنتًا، ليتم تداولها عند 326.05 سنتًا للرطل. ارتفاع متوسط حجم التداول.
واصلت أسعار القهوة المحلية في 15 يناير انخفاضها بمقدار 700 - 1000 دونغ فيتنامي/كجم في بعض مناطق الشراء الرئيسية. الوحدة: دونج فيتنامي/كجم
(المصدر: giacaphe.com) |
لقد كان عام 2024 عامًا صعبًا بشكل خاص بالنسبة لصناعة القهوة، حيث أدت الظروف الجوية السيئة إلى تحديات العرض في البلدان المنتجة الرئيسية مثل البرازيل وفيتنام، إلى جانب عدم اليقين المتعلق باللوائح الأوروبية لمكافحة إزالة الغابات وعوامل أخرى، مما دفع أسعار العقود الآجلة للقهوة إلى الارتفاع مستويات قياسية.
بالنسبة لعام 2024 بأكمله، من المتوقع أن يصل متوسط سعر تصدير القهوة إلى 4,158 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 59.1٪ مقارنة بعام 2023.
ووفقا للمحللين، فإن هذه الزيادة شكلت ضغطا كبيرا على سلسلة توريد القهوة الخضراء. في الأشهر الـ 12 المقبلة، ستواجه صناعة القهوة العديد من التحديات، ومن المؤكد أن المستهلكين سيظلون مضطرين إلى دفع أسعار مرتفعة مقابل القهوة، بينما تجري قيود اقتصادية على مستوى العالم، مما من المحتمل أن يؤثر على جودة القهوة.
وفي الوقت نفسه، وفقًا لأحدث التوقعات الصادرة عن وزارة الزراعة الأمريكية، من المرجح أن تتراجع أسعار البن العالمية في عام 2025 بسبب انتعاش العرض. من المتوقع أن ينتعش الإنتاج العالمي من القهوة في موسم الحصاد 2024-2025، ويرجع ذلك أساسًا إلى زيادة الإنتاج في فيتنام وإندونيسيا. بالإضافة إلى ذلك، لا يزال السوق يتوقع أن ينتعش إنتاج القهوة في البرازيل في الفترة 2025-2026 عندما يتحسن هطول الأمطار في مناطق النمو الرئيسية. سوف يهدأ أيضًا الطلب على واردات القهوة في الدول الأوروبية عندما يتم تأجيل لوائح EUDR حتى نهاية عام 2025.
ستزداد صادرات البن العالمية في عام 2025 بشكل متواضع، حيث عوضت زيادة الصادرات من فيتنام وإندونيسيا الانخفاض المتوقع في الصادرات من البرازيل. وعلى وجه التحديد، من المتوقع أن تزيد صادرات فيتنام من القهوة بمقدار 1.8 مليون كيس في عام 2025، لتصل إلى 24.4 مليون كيس بفضل تحسن العرض. وفي الوقت نفسه، من المتوقع أن يرتفع الاستهلاك العالمي للقهوة في عام 2025 بمقدار 5.1 مليون كيس، ليصل إلى 168.1 مليون كيس.
وفي الوقت نفسه، يقول باحثو رابوبنك إنه نظرا لأن القهوة يتم تداولها بمستوى أعلى بكثير من تكاليف الإنتاج، فإن الإنتاج سيزيد وسيقل الطلب هذا العام. بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن يؤدي تأجيل الاتحاد الأوروبي المؤقت لتنفيذ لائحة إزالة الغابات (EUDR) إلى تحقيق الاستقرار في الأسواق.
من المتوقع أن يظل سوق القهوة في عام 2025 نابضًا بالحياة مع مزيج من المخاطر والفرص. ستحدد عوامل مثل الطقس وتقلبات العملات والعرض والطلب العالمي اتجاه أسعار القهوة في العام المقبل. ومع وجود العديد من الشكوك المحتملة، يمكن أن تظل القهوة واحدة من أبرز السلع في أسواق السلع العالمية.
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، من المتوقع أن تستمر صادرات فيتنام من القهوة في النمو بحلول عام 2025 مع زيادة العرض وزيادة الطلب الاستهلاكي من البلدان حول العالم.
المصدر: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1612025-gia-ca-phe-robusta-tang-tro-lai-lam-phat-my-ha-nhiet-cac-du- باو-في-ثي-تروونج-نام-2025-ذا-ناو-301046.html
تعليق (0)