ارتفعت أسعار قهوة روبوستا بشكل حاد في نهاية العام، وهو حدث غير مسبوق في تاريخ صناعة القهوة الفيتنامية.

تقدر جمعية القهوة والكاكاو الفيتنامية (فيكوفا) أن هناك نقصًا يتراوح بين 1.5 - 2.5 مليون كيس من القهوة وفقًا للعقود ويجب تلبيته من حصاد القهوة الحالي، في حين لا يزال المزارعون غير راغبين في البيع بالأسعار الحالية، مما يدفع الأسعار إلى الاستمرار في الارتفاع في بورصة لندن.

واصلت أسعار القهوة العالمية ارتفاعها بشكل جيد، حيث ارتفعت أسعار الروبوستا بقوة في الجلسة الأخيرة من عام 2023. وقال الخبراء إن السوق تفاعلت عند سماع الأخبار التي تفيد بأن فيتنام لا تزال تفتقر إلى 80 ألفًا إلى 15 ألف طن من القهوة وليس لديها بضائع لتسليمها في الوقت المحدد للعقد.

ومع ذلك، في أسبوع التداول الأخير من عام 2023، انخفضت أسعار القهوة في كلا البورصتين. يقوم المتداولون بجني الأرباح مع تعافي الدولار الأمريكي قليلاً. علاوة على ذلك، دفعت المعلومات حول هطول أمطار مواتية في مناطق زراعة البن البرازيلية السوق إلى الانخفاض.

تظل أسعار القهوة في السوق المحلية مرتفعة. يُشار إلى أن أعلى سعر للمعاملة في المناطق التي شملها المسح هو 70 ألف دونج/كجم. وبحسب تقديرات المكتب العام للإحصاء، فإن صادرات فيتنام من القهوة في عام 2023 ستنخفض بنسبة 9.6% مقارنة بعام 2022، إلى 1.6 مليون طن. ومع ذلك، ارتفعت الإيرادات بنسبة 3.1% إلى 4.2 مليار دولار خلال العام.

Giá cà phê hôm nay 30/12/2023: Giá cà phê

ارتفعت أسعار القهوة المحلية في 29 ديسمبر بمقدار 1100 - 1100 دونج للكيلوغرام في بعض مناطق الشراء الرئيسية. (المصدر: Freepik)

سجل سعر قهوة روبوستا في بورصة ICE Futures Europe بلندن ارتفاعا في الجلسة الختامية يوم 29 ديسمبر، وزادت فترة التسليم في مارس 2024 بمقدار 67 دولارا أمريكيا، لتتداول عند 2936 دولارا أمريكيا للطن. ارتفعت العقود الآجلة للنفط الخام تسليم مايو 2024 بمقدار 37 دولارًا أمريكيًا لتتداول عند 2849 دولارًا أمريكيًا للطن. متوسط حجم التداول مرتفع.

ارتفعت أسعار قهوة أرابيكا في بورصة ICE Futures US نيويورك بشكل جيد، حيث ارتفع تسليم مارس 2024 بمقدار 0.25 سنتًا، ليتداول عند 198.00 سنتًا للرطل. وفي الوقت نفسه، ارتفع سعر تسليم مايو 2024 بمقدار 0.4 سنت، ليتداول عند 195.75 سنتًا للرطل. متوسط حجم التداول مرتفع.

ارتفعت أسعار القهوة المحلية في 29 ديسمبر بمقدار 1100 - 1100 دونج للكيلوغرام في بعض مناطق الشراء الرئيسية.

متوسط السعر	واسطة
سعر صرف الدولار الأمريكي/الدونج الفيتنامي	24,050	- 50
داك لاك	70,000	+ 1,100
لام دونغ	69,200	+ 1,100
جيا لاي	69,900	+ 1,100
داك نونغ	70,000	+ 1,100

الوحدة: VND/kg.

(المصدر: Giacaphe.com)

ومن المتوقع أن تظل أسعار القهوة المحلية مرتفعة العام المقبل، بسبب النقص الحاد في الإمدادات في محصول القهوة 2022/2023.

ارتفعت أسعار القهوة إلى أعلى مستوى لها منذ 30 عامًا، مما أدى إلى حدث غير مسبوق في تاريخ فيتنام، حيث لم يتبق أي قهوة للتصدير بحلول شهر يونيو.

إلى جانب ذلك هناك انخفاض غير عادي في مساحة زراعة البن. وبحسب وزارة الزراعة والتنمية الريفية ، فإن بلادنا تمتلك حاليا أكثر من 700 ألف هكتار من البن، لكن السيد نام قال إن الرقم الفعلي قد يكون حوالي 600 ألف هكتار فقط، ويستمر في الانكماش بسبب المنافسة مع أشجار الفاكهة الأخرى مثل الأفوكادو والدوريان... والتي لديها أرباح أعلى.

لقد تسببت أسعار القهوة غير المتوقعة في سلسلة من الصعوبات للمصدرين. في الواقع، اضطرت فيتنام العام الماضي إلى استيراد ما يقرب من 100 ألف طن من القهوة من البرازيل وإندونيسيا لسداد ديون العقود. وهذا أمر غير مسبوق في تاريخ صناعة القهوة الفيتنامية.

وبحسب بيانات منظمة القهوة الدولية، ارتفع سعر القهوة العالمي (I-CIP) بنسبة 6.3% مقارنة بالشهر السابق وزاد بنسبة 3.1% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، ليصل إلى متوسط 161.5 سنتًا أمريكيًا للرطل (يتراوح بين 153.3 - 170 سنتًا أمريكيًا للرطل).

وبحسب إدارة الاستيراد والتصدير (وزارة الصناعة والتجارة)، ارتفعت أسعار قهوة الروبوستا والأرابيكا بشكل حاد في نوفمبر 2023 بسبب المخاوف بشأن نقص الإمدادات.

وفي السنوات المقبلة، ستقود الهند وفيتنام النمو في استهلاك القهوة في السوق الآسيوية - وهي المنطقة التي من المتوقع أن تجبر المنافسة الشرسة فيها سلاسل المقاهي على الابتكار من أجل البقاء، كما يقول خبراء الصناعة.

وقال خبراء يورومونيتور آسيا إن عادات شرب القهوة ترتبط بالدخل التقديري والتحضر. واستخدم هذين العاملين لتحديد البلدان التي ستقود طفرة استهلاك القهوة بين عامي 2022 و2027.

وتُظهر بيانات يورومونيتور أن الدول النامية مثل الفلبين وإندونيسيا ستشهد أيضًا طلبًا كبيرًا على القهوة. ومع ذلك، تظل الهند وفيتنام الدولتين الأوائل في القائمة، حيث من المتوقع أن يزيد الاستهلاك بنسبة 37% و32% على التوالي بحلول عام 2027.

[إعلان 2]
مصدر