دجاج غينيا، وهو حيوان بري أصله من أفريقيا، تم تربيته بنجاح في ثانه هوا، ويتميز بلحمه اللذيذ.

لقد كان نموذج تربية الدواجن الغينية في بلدة نغوك لاك (منطقة نغوك لاك، مقاطعة ثانه هوا) مصدر دخل للناس، مما ساهم بشكل إيجابي في عملية تحويل بنية الثروة الحيوانية وتنويع المنتجات الزراعية المحلية.

بعد العديد من الإخفاقات في الاستثمار في الثروة الحيوانية، في عام 2022، قام السيد فام فان هوونغ، من حي كاو شوان، بلدة نغوك لاك (مقاطعة ثانه هوا ) باختبار تربية ما يقرب من 300 دجاجة غينية.

بعد أكثر من 4 أشهر من التربية، نمت دجاجة الغينيا بسرعة، وكانت قليلة الأمراض، وكان معدل البقاء على قيد الحياة 97٪، وهو مناسب لبيئة المعيشة المحلية. وبإدراكه أن دجاج غينيا سهل التربية وله طلب جيد في السوق، استثمر السيد هونغ في توسيع نطاق مزارع دجاج غينيا تحت أشجار الفاكهة بمساحة 5000 متر مربع.

في يونيو 2023، استورد السيد هونغ 1000 دجاجة غينية من هانوي لتربيتها، وهي تنمو الآن بشكل جيد، حيث وصلت تقريبًا إلى الحجم التجاري.

قال السيد فام فان هونغ: بمرور الوقت، أثبتت تربية دجاج غينيا أنها سهلة للغاية وتتمتع بمقاومة عالية. يمكن تربية هذا النوع من الدجاج في الحديقة أو في نطاق شبه حر أو في الأسر.

غذاء دجاج غينيا متنوع للغاية، فيمكن استخدام الأطعمة الصناعية، أو الأرز، أو نخالة الذرة، أو الخضروات الخضراء...

بالإضافة إلى ذلك، عند تربية دجاج النجوم، يكون معدل الخسارة منخفضًا، مما يتيح لك التوفير في تكاليف الاستثمار في مخزون التربية. أثناء عملية التربية، يجب عليك دائمًا اتباع التطعيمات ونظافة الحظيرة بشكل صارم للحد من الأمراض. من مميزات هذا النوع من الدجاج هو الطيران لمسافات بعيدة والجري بشكل متكرر، لذلك يتمتع الدجاج بلحم متماسك ولذيذ ويحظى بشعبية كبيرة في السوق.

بعد 4 أشهر من التربية، يصل متوسط ​​وزن دجاجة الغينيا من 1.5 كجم إلى 1.7 كجم/دجاجة. يتراوح سعر بيع دجاج غينيا في السوق حاليًا من 130 ألفًا إلى 140 ألف دونج/كجم، وهو أعلى بنحو 30 ألفًا إلى 40 ألف دونج/كجم من سعر الدجاج المحلي.

إن نموذج تربية الدواجن الغينية للسيد فام فان هوونغ، في حي كاو شوان، بلدة نغوك لاك، منطقة نغوك لاك، مقاطعة ثانه هوا، يتميز بالكفاءة الاقتصادية العالية.

وحول خططه المستقبلية، قال السيد هونغ إن عائلته تمتلك حاليًا حوالي 2.5 هكتار من الأراضي الجبلية المزروعة بـ 1500 شجرة يوسفي و200 شجرة جوافة تم حصادها. إن استغلال هذه المنطقة لتربية دجاج الغينيا تحت مظلة أشجار الفاكهة أمر مناسب جدًا.

ومن المتوقع أن تستثمر العائلة في عام 2024 في توسيع نطاق الاستثمار في الحظائر لتربية 10 آلاف دجاجة غينية تحت مظلة أشجار الفاكهة.

ويأمل السيد هونغ أن تولي السلطات المحلية اهتماما وتخلق الظروف التي تمكنه من الوصول إلى مصادر القروض للاستثمار في تطوير المزرعة وتوسيع نطاق تربية الماشية.

يوجد حاليًا في بلدة نغوك لاك حوالي 10 أسر تقوم بتربية دجاج غينيا التجاري. وتظهر النتائج الأولية أن الأسر قامت بتحويل الثروة الحيوانية بشكل نشط، واختيار أنواع جديدة مناسبة للظروف المناخية المحلية وذات قيمة اقتصادية عالية.

ومع ذلك، فإن الأسر الزراعية تتطور في الغالب بشكل تلقائي، دون الاستثمار في نظام زراعي منهجي، وهي لا تزال بدائية. علاوة على ذلك، وباعتبارها موضوعًا جديدًا للتبني، فإنها لم تصل بعد إلى مجموعة واسعة من المستهلكين.

وقال السيد فام فان دونغ، رئيس لجنة الشعب في بلدة نغوك لاك: في الآونة الأخيرة، خلقت المنطقة الظروف التي تسمح للناس بالتقدم بعطاءات للحصول على 5٪ من مساحة الأرض للاستثمار في تطوير المزرعة والاقتصاد العائلي. إلى جانب ذلك، تشجع المدينة المنظمات والأفراد على استيراد الحيوانات ذات القيمة الاقتصادية العالية للتكاثر.

وتعمل المحلية أيضًا على توفير الظروف المواتية للأسر للحصول على قروض تفضيلية، وتوسيع الإنتاج، وتعزيز إمكانات الأراضي.

انطلاقا من الكفاءة الاقتصادية الأولية التي يجلبها نموذج دجاج غينيا، ستقوم المدينة في الفترة القادمة بالتنسيق مع الإدارة المهنية في منطقة نغوك لاك لتنظيم دورات تدريبية لتقديم التوجيه الفني للأشخاص في تربية واستهلاك المنتجات.

ومن ثم توجيه المزارع للاستثمار في تربية الماشية وفقا لمعايير VietGAP لتحسين جودة المنتج وتلبية الطلب المتزايد في السوق.

المصدر: https://danviet.vn/ga-sao-xua-la-con-dong-vat-hoang-da-xuat-xu-chau-phi-nuoi-thanh-cong-o-thanh-hoa-thit-thom-ngon-20241112163417824.htm