هل يساعد الكرفس على خسارة الوزن؟
في الوقت الحاضر، يختار العديد من الأشخاص استخدام عصير الكرفس أو الماء المخلوط بمسحوق الكرفس لإنقاص الوزن وتنقية الجسم. وفقا للدكتور هوينه تان فو، بمستشفى مدينة هوشي منه الطبي والصيدلاني، فإن الكرفس لا يساعد بشكل مباشر في إنقاص الوزن. يساعد استخدام عصير الكرفس أو مسحوقه المستخدمين على الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما يحد من تناول السعرات الحرارية ويعتبر مساعدًا لفقدان الوزن فقط.
يعتبر الكرفس مكونًا أساسيًا في الطبخ وهو أيضًا دواء طبيعي ضروري للصحة.
تعتمد خسارة الوزن وحرق الدهون على عجز السعرات الحرارية (مدخول الطاقة أقل من إنفاقها). وفي الوقت نفسه، يعتبر عصير الكرفس منخفض السعرات الحرارية نسبيًا، حوالي 85 سعرة حرارية/500 مل.
لذلك فإن استخدام عصير الكرفس بدلًا من المشروبات ذات السعرات الحرارية العالية مثل المشروبات الغازية والشاي بالحليب... يساعد على خسارة الوزن.
ومع ذلك، فإن فعالية فقدان الوزن على المدى الطويل لا تكمن في طعام واحد مثل الكرفس أو أي طعام آخر، بل يتطلب بناء نظام غذائي معقول مقترنًا بممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
كيفية الاستخدام الفعال؟
على الرغم من أنها تحتوي على العديد من القيم الغذائية ومفيدة لإنقاص الوزن، إلا أن الإفراط في استخدامها يترك عواقب مؤسفة.
أظهرت العديد من الدراسات أن الكرفس يحتوي على مواد كيميائية مثل الأبيجينين والتي يمكن أن تؤدي إلى انخفاض عدد الحيوانات المنوية وحتى التسبب في صعوبة الحمل إذا تم استخدامها لفترة طويلة.
بالإضافة إلى ذلك، فإن كمية مادة الجوايتروجين الموجودة في الكرفس يمكن أن تتداخل مع نشاط اليود في الغدة الدرقية، مما يزيد من خطر نقص اليود ويسبب تضخم الغدة الدرقية.
يحتوي الكرفس على مادة السورالين التي يمكن أن تجعل البشرة أكثر حساسية وتهيجا بسهولة في ضوء الشمس. إذا كنت تخطط لاستخدام عصير الكرفس على المدى الطويل، فأنت بحاجة إلى وضع خطة مناسبة لحماية بشرتك.
لتجنب العواقب المؤسفة، عند شرب المنتجات المصنوعة من مسحوق أو عصير الكرفس، عليك أن تفهم بوضوح الملاحظات التالية، وخاصة عند استخدامها لفقدان الوزن.
لذلك، لا ينبغي للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم، أو أمراض الكلى أو الأمراض الجلدية، وكذلك النساء الحوامل، استخدام عصير الكرفس لتجنب الآثار الجانبية غير المرغوب فيها. بالإضافة إلى ذلك، إذا كنت تتناول أدوية، يجب عليك استشارة طبيبك قبل إضافة الكرفس إلى قائمتك.
بحسب الدكتور فو، فإن أفضل وقت لشرب عصير الكرفس هو 30 دقيقة قبل الإفطار. سيساعد هذا على الحد من تناول الكثير من السعرات الحرارية في الوجبات، وفي نفس الوقت تحسين الجهاز الهضمي، ومنع الإمساك والانتفاخ...
أما فيما يتعلق بالجرعة، فيجب شرب 500 مل فقط من عصير الكرفس يوميًا، ويمكن شربها مرة واحدة أو تقسيمها على أوقات مختلفة خلال اليوم. على سبيل المثال 250 مل في الصباح قبل الأكل و 250 مل في فترة ما بعد الظهر أو في المساء بعد الأكل. تناول كمية معتدلة من عصير الكرفس يوميًا لن يضر الجسم.
- الكرفس هو من الخضروات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والزيوت الأساسية والهرمونات، لذلك فهو ليس مجرد مكون في الطبخ بل هو أيضا دواء طبيعي ضروري للصحة. الكرفس يتكون من 90.5% ماء. وتشمل المكونات الكيميائية الأخرى: مركبات النيتروجين: 1.95٪، الدهون: 0.07٪، السليلوز: 1.15٪، الرماد، الفيتامينات A، B، C والمعادن مثل Mg، Mn، Fe، Cu، K، Ca، التيروزين، الكولين، حمض الجلوتاميك: 1.13٪.
بحسب الطب الشرقي، يتمتع الكرفس بطعم حلو ومرّ، وخواص باردة، وله تأثير تهدئة الكبد، وتبريد الكبد، وتحسين الجهاز العصبي، وترطيب الرئتين وإيقاف السعال، وتبديد الرياح والرطوبة، ووقف النزيف، وإزالة السموم.
يمكن استخدام الكرفس لعلاج ارتفاع ضغط الدم المصحوب بالدوخة والصداع واحمرار الوجه واحمرار العينين؛ تصلب الشرايين، الانهيار العصبي، عدم انتظام الدورة الشهرية...
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://www.baogiaothong.vn/dung-can-tay-de-giam-can-sao-cho-dung-192240108171229354.htm
تعليق (0)