من أجل تحسين الكفاءة لكل وحدة مساحة بشكل مستمر في مجال تربية الأحياء المائية، أجرى مركز كوانغ تري للإرشاد الزراعي في السنوات الأخيرة تجارب على تربية العديد من أنواع المنتجات المائية لاختيارها واستكمالها لإثراء سلالات تربية الأحياء المائية في المقاطعة وتحقيق كفاءة اقتصادية عالية. سمك الزعنفة الصفراء هو سلالة جديدة قدمها مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي للزراعة التجريبية في شكل تنفيذ المشروع العلمي الإقليمي "بناء نموذج تجريبي للزراعة المكثفة لسمك الزعنفة الصفراء وفقًا لمعايير VietGAP المرتبطة باستهلاك المنتج".
حقق نموذج تربية سمكة بومبانو الزعانف الصفراء في بلدية هاي آن، هاي لانغ نتائج تفوق المتطلبات - الصورة: TCL
لقد حقق هذا النموذج حتى الآن نجاحات أولية، مما فتح العديد من الآفاق لتربية الأحياء المائية الجديدة.
تم اختيار منزل السيد فو تشي ثانغ في قرية ثوان داو، بلدية هاي آن، منطقة هاي لانغ لبرنامج تربية تجريبي اعتبارًا من عام 2023 بمساحة 2000 متر مربع. عدد السلالات: 6000 سمكة بومبانو ذات الزعانف الصفراء، مخزنة بكثافة 3 سمكة/م2. هذه هي منطقة البركة التي اعتادت عائلة السيد ثانج تربية الجمبري ذو الأرجل البيضاء فيها، ولكن في السنوات الأخيرة، تسببت الأمراض بشكل مستمر في خسائر.
من خلال تنفيذ النموذج التجريبي لتربية سمكة بومبانو ذات الزعانف الصفراء، حصل السيد ثانج على دعم بنسبة 100% من مركز كوانج تري للإرشاد الزراعي لتغطية تكاليف السلالات والأغذية والتدريب على تقنيات الزراعة. وفي نهاية موسم الاستزراع بلغ وزن الأسماك 0.7 – 0.8 كجم/سمكة، وبلغ معدل البقاء على قيد الحياة نحو 80%. وكان العائد أكثر من 3.2 طن. وبسعر البيع الحالي الذي يتراوح بين 150 و170 ألف دونج/كيلوجرام، وبعد خصم التكاليف، يعطي النموذج ربحاً يبلغ نحو 160 مليون دونج.
من النموذج التجريبي الناجح في بلدية هاي آن، قام المزارعون الآن بتكرار نموذج تربية سمك البومبانو ذو الزعانف الصفراء في المناطق الساحلية من المقاطعة. على الرغم من أن سمك بومبانو الزعانف الصفراء هو نوع جديد من التربية، إلا أن التقنية ليست صعبة مقارنة بالعديد من الأنواع المائية الأخرى، فهو أقل عرضة للأمراض، ولديه مقاومة جيدة للتغيرات البيئية، وتكاليف تغذية منخفضة، وينمو بسرعة كبيرة. لذلك، فإن تربية سمكة بومبانو ذات الزعانف الصفراء تحد من المخاطر وتكون أقل صعوبة بالنسبة للمزارعين.
ومع ذلك، لضمان سلامة الأسماك من الأمراض، عند تربية سمكة بومبانو ذات الزعانف الصفراء، يولي المزارعون أيضًا اهتمامًا بتحسين البركة، ومعالجة مسببات الأمراض والكائنات الحية الدقيقة الضارة؛ قم بترتيب مراوح المياه بشكل كامل لضمان وصول الأكسجين للأسماك. يجب أن يكون عمق البركة 1.5 متر على الأقل.
وفقًا لتجربة بعض المربين، تعيش أسماك البومبانو ذات الزعانف الصفراء وتتغذى على السطح، لذا فإنهم يضيفون بعض الأسماك التي تعيش في القاع لاستخدام جميع مصادر الغذاء الطبيعية في البركة وفي نفس الوقت تنظيف البركة.
وقال مدير مركز كوانغ تري للإرشاد الزراعي، تران كان: إن سمك بومبانو الزعانف الصفراء هو نوع تم إدخاله حديثًا، وبالتالي فإن عملية التربية التجريبية تتم مراقبتها وإدارتها عن كثب من قبل الموظفين الفنيين. تربية مضمونة الجودة حسب الحاجة. تم تنفيذ معالجة البرك والتحكم بالعوامل البيئية خلال فترة الحصاد بشكل جيد مما أدى إلى نمو الأسماك بشكل أسرع من المطلوب مما أعطى إنتاجية عالية حوالي 16 طن / هكتار. تحظى سمكة الزعانف الصفراء بشعبية كبيرة بين المستهلكين، لذلك يقوم الناس بسرعة بتقليد هذا النموذج، مما يحقق كفاءة اقتصادية عالية، مع ربح يبلغ حوالي 700 مليون دونج / هكتار.
استناداً إلى نتائج مشروع البحث العلمي الإقليمي، يواصل مركز كوانغ تري للإرشاد الزراعي تحسين العملية الفنية للزراعة المكثفة لأسماك بومبانو الزعانف الصفراء وفقاً لمعايير فيت جاب وتوسيعها إلى مناطق أخرى في المقاطعة.
هذا هو اتجاه إنتاج جديد مفتوح لمزارعي الأحياء المائية في المقاطعة، وخاصة في المنطقة الساحلية - حيث كانت تربية الجمبري الأبيض متطورة بقوة، ولكن في السنوات الأخيرة تأثرت باستمرار بالأمراض، وبالتالي فإن الكفاءة ليست عالية، بل إنها تتسبب في خسائر. سوف يتطور تكيف بومبانو الزعانف الصفراء بشكل جيد في منطقة تربية الأحياء المائية الساحلية هذه، مما يجلب كفاءة عالية للمزارعين.
إن تنويع تربية الأحياء المائية في المياه المالحة والمياه قليلة الملوحة في المناطق الساحلية والمصبية هو اتجاه للتنمية المستدامة لتربية الأحياء المائية، أقل اعتمادًا على نوع واحد ويقلل الضغط على استغلال البحار. في الوقت الحالي، يعتبر الطلب على سمك الزعانف الصفراء داخل المقاطعة وخارجها كبيرًا جدًا. ومن ثم فإن تربية هذا النوع من الأسماك لا تخضع للضغوط على إنتاج المنتج.
ومن هناك، يعمل مزارعي الأحياء المائية أيضًا على زيادة دخلهم وتطوير الإنتاج المستدام. وتشكل نتائج تنفيذ النموذج أساسًا عمليًا لا يؤكد نجاح المشروع العلمي لمركز كوانج تري للإرشاد الزراعي فحسب، بل يخدم أيضًا كأساس للمركز لتقديم المشورة إلى إدارة الزراعة والتنمية الريفية الإقليمية بشأن السياسات الرامية إلى دعم وتطوير نموذج تربية سمك التونة الصفراء إلى نوع رئيسي من أنواع الاستزراع المائي في المقاطعة، واستغلال نقاط القوة في الاستزراع المائي وتلبية الطلب المتزايد على استهلاك الأسماك من جانب المستهلكين داخل المقاطعة وخارجها.
تران كات لينه
مصدر
تعليق (0)