سوق فريد من نوعه يبيع الجريب فروت فقط

في كل عام، خلال موسم حصاد جريب فروت فوك تراش، يأتي العديد من الناس والتجار من كل مكان إلى جانبي الطريق السريع الوطني 15A، بالقرب من محطة القطار والسوق في بلدة هونغ كيه (منطقة هونغ كيه الجبلية، مقاطعة ها تينه) لإقامة سوق "متنقل"، حيث يشترون ويبيعون منتجًا واحدًا: جريب فروت فوك تراش الشهير.

يبدأ السوق عادة من أواخر أغسطس إلى أكتوبر، ثم يقل تدريجيًا نحو نهاية موسم الجريب فروت؛ موسم الذروة، السوق مفتوح طوال اليوم ويستمر حتى وقت متأخر من الليل.

كانت منطقة السوق بأكملها تعج بالضحك وصوت المركبات التي تنقل الجريب فروت.

في السوق، يتم عرض جريب فروت فوك تراش للبيع، مكدسًا على أقمشة صغيرة على أرض فارغة على جانبي الطريق السريع الوطني 15A، بالقرب من محطة القطار وسوق مدينة هونغ كيه، أمام ساحات الناس، معبأ في أكياس أو موضوع على مقطورات وشاحنات صغيرة.

ركن من سوق الجريب فروت في فوك تراش على جانب الطريق في منطقة هونغ كي

وفي وقت قصير، عندما يتفق البائع والمشتري بنجاح على السعر، سيتم تحميل هذه الجريب فروت على المركبات ونقلها إلى المحليات وأسواق الجملة ومحلات السوبر ماركت ومراكز التسوق وما إلى ذلك داخل وخارج مقاطعة ها تينه للاستهلاك.

يتم تحميل جريب فروت فوك تراش على الشاحنات والمقطورات.

لفترة طويلة، كانت منطقة هونغ كي الجبلية تعتبر أكبر "عاصمة" لزراعة جريب فروت فوك تراش في المنطقة الوسطى، بمساحة تبلغ حوالي 2768 هكتارًا، منها مساحة منتجات الفاكهة أكثر من 1900 هكتار، وتزرع في العديد من البلديات مثل فوك تراش، هونغ تراش، هونغ دو، لوك ين، جيا فو، هونغ ثوي، هونغ جيانج، ها لينه، فوك دونغ، ديان مي...

من المتوقع أن يبلغ إجمالي الحصاد المتوقع من جريب فروت فوك تراش هذا العام نحو 23 ألف طن، بقيمة اقتصادية تقدر بمليارات الدونغ.

يتم تعبئة جريب فروت فوك تراش في أكياس وبيعه على جانب الطريق.

جريب فروت فوك تراش هو منتج زراعي نموذجي وفريد ​​من نوعه. وهذا أيضًا محصول رئيسي يحقق الكفاءة ويعزز التنمية الاقتصادية ويقلل الفقر ويثري آلاف الأسر في منطقة هونغ كي الجبلية.

نقل جريب فروت فوك تراش من الأكياس إلى السوق على جانب الطريق

حصلت العلامة التجارية للجريب فروت Phuc Trach على شهادة تسجيل المؤشر الجغرافي "Phuc Trach" من قبل إدارة الملكية الفكرية (وزارة العلوم والتكنولوجيا) لمنتج "الجريب فروت" وهي واحدة من 39 مؤشرًا جغرافيًا لفيتنام ملتزمة بالحماية من قبل الاتحاد الأوروبي منذ 1 أغسطس 2020.

تتوافق عملية إنتاج الجريب فروت في Phuc Trach مع معايير VietGAP وGlobalGap والمعايير العضوية وهي معتمدة لضمان سلامة الغذاء.

ملأ الجريب فروت فوك تراش الشاحنة

يتميز جريب فروت فوك تراش بشكله الدائري الكروي ولحمه أبيض اللون في الداخل. عندما ينضج قشر الجريب فروت، يكون له لون أصفر جميل.

تتمتع هذه الفاكهة المميزة برائحة خفيفة طبيعية مميزة وطعم حلو وحامض قليلاً وهي مقرمشة وتحظى بشعبية كبيرة لدى العملاء داخل وخارج المقاطعة.

>> بعض الصور من سوق الجريب فروت في فوك تراش:

دونج كوانج

المصدر: https://www.sggp.org.vn/doc-dao-phien-cho-chi-ban-duy-nhat-qua-buoi-post763391.html