سوق فريد من نوعه يبيع الجريب فروت فقط

في كل عام، خلال موسم حصاد جريب فروت فوك تراش، يأتي العديد من الناس والتجار من كل مكان إلى جانبي الطريق السريع الوطني 15A، بالقرب من محطة القطار والسوق في بلدة هونغ كيه (منطقة هونغ كيه الجبلية، مقاطعة ها تينه ) لإقامة سوق "متنقل"، حيث يشترون ويبيعون منتجًا واحدًا: جريب فروت فوك تراش الشهير.

يقام السوق عادة من أواخر أغسطس إلى أكتوبر، ثم يقل تدريجيا مع اقتراب موسم الجريب فروت؛ في موسم الذروة، يظل السوق مفتوحًا طوال اليوم ويستمر حتى وقت متأخر من الليل.

كانت منطقة السوق بأكملها تعج بالضحك وصوت المركبات التي تنقل الجريب فروت.

في السوق، يتم عرض جريب فروت فوك تراش للبيع، مكدسًا على أغطية صغيرة على أرض فارغة على جانبي الطريق السريع الوطني 15A، بالقرب من محطة القطار وسوق مدينة هونغ كي، أمام ساحات الناس، معبأ في أكياس أو موضوع على مقطورات وشاحنات صغيرة.

زاوية سوق الجريب فروت فوك تراش على جانب الطريق في منطقة هونغ كي

وفي وقت قصير، عندما يتفق البائع والمشتري بنجاح على السعر، سيتم تحميل هذه الجريب فروت على المركبات ونقلها إلى المحليات وأسواق الجملة ومحلات السوبر ماركت ومراكز التسوق وما إلى ذلك داخل وخارج مقاطعة ها تينه للاستهلاك.

يتم تحميل جريب فروت فوك تراش على الشاحنات والمقطورات.

لفترة طويلة، كانت منطقة هونغ كي الجبلية تعتبر أكبر "عاصمة" لزراعة جريب فروت فوك تراش في المنطقة الوسطى، بمساحة حوالي 2768 هكتارًا، منها مساحة منتجات الفاكهة أكثر من 1900 هكتار، وتزرع في العديد من البلديات مثل فوك تراش، وهوونغ تراش، وهوونغ دو، ولوك ين، وجيا فو، وهوونغ ثوي، وهوونغ جيانج، وها لينه، وفوك دونغ، ودين مي...

من المتوقع أن يبلغ إجمالي الحصاد المتوقع من جريب فروت فوك تراش هذا العام نحو 23 ألف طن، بقيمة اقتصادية تقدر بمليارات الدونغ.

يتم تعبئة جريب فروت فوك تراش في أكياس وبيعه على جانب الطريق.

جريب فروت فوك تراش هو منتج زراعي نموذجي وفريد ​​من نوعه. وهذا أيضًا محصول رئيسي يحقق الكفاءة، ويعزز التنمية الاقتصادية، ويقلل من الفقر، ويثري آلاف الأسر في منطقة هونغ كي الجبلية.

نقل جريب فروت فوك تراش من الأكياس إلى السوق على جانب الطريق

حصلت العلامة التجارية للجريب فروت Phuc Trach على شهادة تسجيل المؤشر الجغرافي "Phuc Trach" من قبل إدارة الملكية الفكرية (وزارة العلوم والتكنولوجيا) لمنتج "الجريب فروت" وهي واحدة من 39 مؤشرًا جغرافيًا لفيتنام ملتزمة بالحماية من قبل الاتحاد الأوروبي منذ 1 أغسطس 2020.

تتوافق عملية إنتاج الجريب فروت في Phuc Trach مع معايير VietGAP وGlobalGap والمعايير العضوية وهي معتمدة لضمان سلامة الغذاء.

ملأ الجريب فروت فوك تراش الشاحنة

يتميز جريب فروت فوك تراش بشكله الدائري الكروي ولحمه أبيض اللون من الداخل. عندما تنضج قشر الجريب فروت، يكون لونها أصفر جميل.

تتمتع هذه الفاكهة المميزة برائحة خفيفة طبيعية مميزة وطعم حلو وحامض قليلاً وهي مقرمشة وتحظى بشعبية كبيرة لدى العملاء داخل وخارج المقاطعة.

>> بعض الصور من سوق الجريب فروت في فوك تراش:

دونغ كوانغ

المصدر: https://www.sggp.org.vn/doc-dao-phien-cho-chi-ban-duy-nhat-qua-buoi-post763391.html