مساحة ثقافية فريدة ومأكولات تقليدية للمجموعات العرقية

أقيمت صباح اليوم، 16 ديسمبر، في مركز كوانج تري الثقافي والسينمائي الإقليمي، أنشطة لعرض وتقديم وتعزيز الثقافة التقليدية المحلية؛ عرض وتقديم المأكولات وتقديم الإرشاد السياحي في موقع سياحي مجتمعي نموذجي في إطار مهرجان الثقافة العرقية الفيتنامية في مقاطعة كوانج تري في عام 2024.

ركن يعرض المساحة الثقافية للمجموعات العرقية الفيتنامية - صورة: DV

وبناء على ذلك، عرض 16 فريقًا من المحافظات والمدن منتجات وأشياء يدوية الصنع، وآلات موسيقية، وأزياء تقليدية للمجموعات العرقية، وصورًا من الحياة اليومية والإنتاج؛ المنتجات السياحية، والوجهات المحلية النموذجية، ومنتجات OCOP المرتبطة بالسياحة المحلية.

بالإضافة إلى ذلك، قامت الفرق بتقديم وشرح عملية المعالجة، ومعنى كل طبق، وعرض المنتج النهائي للحكام لتقييمه وتسجيل النقاط. ومن بينها صواني الطعام التقليدية المعروضة في أكشاك مع العديد من التخصصات مثل: دجاج التل، والأرز اللزج بخمسة ألوان، وبان تشونغ الأسود، وبان تاي، واللحوم المشوية، والخضروات، وبراعم الخيزران البرية...

كما قدم فنانون من فرق الفنون الجماهيرية من المحافظات والمدن أغاني ورقصات وموسيقى شعبية تقليدية ذات خصائص فريدة، مما خلق أجواء احتفالية بهيجة.

لقد اجتذب الطقس الصافي، إلى جانب المساحات الثقافية الفريدة والمأكولات والأزياء الغنية والمتنوعة، عددًا كبيرًا من السكان المحليين والسياح للتعلم والتجربة والاستمتاع والانضمام إلى أجواء المهرجان الفريدة للمجموعات العرقية في جميع أنحاء البلاد.

الفضاء الثقافي التقليدي والمطبخ في مقاطعة كوانغ تري - الصورة: DV

السيد لي فان دو، أحد سكان المدينة. زار دونغ ها جناح المنتجات المحلية، وقال: "لم تسنح لي الفرصة لزيارة العديد من المحافظات، وخاصةً المناطق التي تعيش فيها الأقليات العرقية، لذا من خلال معرض المساحة الثقافية، ومشاهدة الحرفيين وهم يُعدّون الأطباق، ويعزفون على الآلات الموسيقية، ويرقصون، ويغنون، وينسجون الديباج في كوانغ تري... أرى أن لكل جماعة عرقية هويتها الثقافية الفريدة وأزيائها الفريدة. ومن خلال هذا، أفهم أكثر ثراء وتنوع الجماعات العرقية في فيتنام".

مساحة الطهي التقليدية في مقاطعة داك لاك - الصورة: DV

أداء آلة "ترونغ" الموسيقية من قبل حرفيي مقاطعة لام دونج - صورة: DV

في هذه الأثناء، عبّر السيد فان تان خاي، عضو فرقة فنون الجماهير في مقاطعة كوانغ نام، والذي زار كوانغ تري لأول مرة، عن انطباعه عن المهرجان قائلاً: "أجواء المهرجان في كوانغ تري مفعمة بالبهجة والتضامن بين مختلف المجموعات العرقية من مختلف المناطق. يتيح لنا المهرجان فرصة تبادل الخبرات والتعرف على كيفية الحفاظ على القيم الثقافية الملموسة وغير الملموسة وتعزيزها، بالإضافة إلى تطوير السياحة لدى المجتمعات العرقية".

مساحة العرض في مقاطعة كوانغ نام - الصورة: DV

مساحة المعرض الطهوي في مقاطعة كوانغ نجاي - صورة: DV

حرفيو مقاطعة باك جيانج يطرزون أنماط الأزياء التقليدية - صورة: DV

حرفيو منطقة أ لووي، مقاطعة ثوا ثين هوي، ينسجون الديباج التقليدي - صورة: DV

حرفيون من مقاطعة لانغ سون يوضحون عملية صنع كعكة الأرز اللزج - الصورة: DV

يؤدي الحرفيون في مقاطعة ثانه هوا رقصات وأغاني للترحيب بالزوار في المساحة الثقافية للمقاطعة - صورة: DV

تحت شعار "الحفاظ على الهوية الثقافية للمجموعات العرقية الفيتنامية وتعزيزها: المساواة والتضامن والاحترام والتكامل والتنمية من أجل عالم سلمي"، يهدف المهرجان إلى تكريم القيم الثقافية التقليدية الجيدة والحفاظ على الهوية الثقافية للأقليات العرقية الفيتنامية وتعزيزها في الثقافة الموحدة والمتنوعة لمجتمع 54 مجموعة عرقية.

دوق فييت (تم أداؤه)

المصدر: https://baoquangtri.vn/doc-dao-khong-gian-van-hoa-va-am-thuc-truyen-thong-cac-dan-toc-190434.htm