وبناءً على ذلك، تلقت إدارة سلامة الغذاء تقريرًا سريعًا برقم 409/BC-SYT بتاريخ 21 أكتوبر من إدارة الصحة في مقاطعة باك جيانج بشأن حادثة تسمم غذائي مشتبه بها في شركة شينسونغ فينا المحدودة (العنوان: القطعة B1، منطقة سونغ كي - نوي هوانج الصناعية، مدينة باك جيانج، مقاطعة باك جيانج).
ومن بين هؤلاء، أظهر نحو 46 شخصا أعراض آلام في البطن، وغثيان، وقيء، وإسهال، ودوار، وحمى بعد حضورهم وجبة حفل الشركة.
وإزاء الوضع المذكور، طلبت إدارة سلامة الغذاء من إدارة الصحة في مقاطعة باك جيانج تعليق عمليات الوحدة التي تقدم الوجبات التي يشتبه في أنها تسبب التسمم الغذائي بشكل عاجل.
كما طلبت إدارة سلامة الغذاء من الجهات المعنية تنظيم تحقيق وتتبع مصدر الأغذية لتحديد مصدر المواد الخام والأغذية المرسلة إلى مرافق المعالجة المشتبه في تسببها في التسمم بشكل واضح؛ أخذ عينات من الأغذية والأدوية للفحص لمعرفة السبب؛ اكتشاف أية مخالفات لقواعد سلامة الغذاء (إن وجدت) والتعامل معها بصرامة ونشر النتائج لتحذير المجتمع على الفور.
كما تطلب إدارة سلامة الغذاء من الوحدات تعزيز الدعاية والتوجيه لمؤسسات تقديم الطعام والمطابخ الجماعية لضمان شروط النظافة وسلامة الغذاء، والتنفيذ الصارم لإدارة أصل مكونات الغذاء، وتفتيش الأغذية بثلاث خطوات، وتخزين عينات الأغذية، والنظافة في مراحل المعالجة.
بالإضافة إلى ذلك، يتعين على الوحدات التنفيذ الصارم لمحتوى الوقاية من التسمم الغذائي ومعالجته وتعزيز الوقاية من التسمم الغذائي وتوجيه رئيس الوزراء رقم 38/CT-TTg بشأن تعزيز الوقاية من التسمم الغذائي.
وكما ذكرت صحيفة كينه تي ودو ثي، أفادت إدارة الصحة في باك جيانج بسرعة أن العشرات من العمال في شركة شينسونغ فينا المحدودة (منطقة سونغ كي - نوي هوانغ الصناعية) ظهرت عليهم أعراض آلام في البطن، وقيء، وإسهال متكرر، ودوار، وحمى، وتم نقلهم إلى المستشفى لتلقي العلاج الطارئ.
في وقت سابق، في ظهر يوم 20 أكتوبر، نظمت شركة شينسونغ فينا المحدودة حفلاً للعمال في ملعب كرة القدم نوي هوانغ (بلدية نوي هوانغ، مدينة باك جيانج)، بمشاركة 1160 مشاركاً. تتضمن الوجبة العديد من الأطباق مثل المأكولات البحرية وجمبري الملك المطهو على البخار مع ماء جوز الهند ولحم العجل النادر مع الليمون والحبار المقلي بالزبدة والدجاج المشوي بالعسل وسمك السلور المشوي مع الجالنجال وخل الأرز ولفائف الخضار.
وفي صباح اليوم التالي، تم نقل العشرات من عمال الشركة الذين يعانون من أعراض آلام في البطن، وقيء، وإسهال متكرر، ودوار، وحمى، إلى مستشفى باك جيانج العام الإقليمي ومستشفى تان دان العام لتلقي العلاج الطارئ.
بعد الحادث مباشرة، أجرت سلطات مقاطعة باك جيانج تحقيقًا وجمعت معلومات حول منشأة الأغذية التي قدمت الغداء في 20 أكتوبر لشركة شينسونغ فينا المحدودة وقامت بتقييم شروط سلامة الأغذية. قام مركز مكافحة الأمراض في مقاطعة باك جيانج بأخذ عينات للفحص لمعرفة سبب الحادث. اعتبارًا من الساعة 11:15 صباحًا يوم 21 أكتوبر، كان هناك 46 عاملاً يتلقون العلاج في المستشفيات.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-46-cong-nhan-nghi-ngo-doc-sau-lien-hoan-20-10.html
تعليق (0)