وهذا هو اقتراح مؤسس مجموعة TH الذي تحدث في مؤتمر اللجنة الدائمة للحكومة العاملة مع الشركات صباح اليوم 21 سبتمبر.
ترأس رئيس الوزراء فام مينه تشينه مؤتمرا للجنة الدائمة للحكومة التي تعمل مع الشركات على إيجاد حلول للمساهمة في التنمية الاجتماعية والاقتصادية في البلاد. وحضر الاجتماع أيضًا نواب رئيس الوزراء: تران هونغ ها، ولي ثانه لونغ، وهو دوك فوك؛ - رؤساء الوزارات والفروع والأجهزة المركزية؛ قادة الأعمال: مجموعة فين، شركة هوا فات، شركة ثاكو، شركة كي إن القابضة، مجموعة صن، شركة تي أند تي، شركة جيليكسيمكو، شركة مينه فو، شركة ماسان، شركة سوفيكو، مجموعة تي إتش، شركة الهندسة الكهربائية للتبريد (REE).
وأكد رئيس الوزراء أن المؤتمر أظهر اهتمام قادة الحزب والدولة بالمؤسسات الخاصة - وهو القطاع الذي يساهم بما يصل إلى 45٪ من الناتج المحلي الإجمالي، و40٪ من إجمالي رأس مال الاستثمار الاجتماعي، ويخلق 85٪ من فرص العمل لإجمالي القوى العاملة، ويمثل 35٪ من حجم الواردات و25٪ من حجم الصادرات. وبحسب رئيس الوزراء، هناك حاجة إلى تحقيق اختراقات في الفترة المقبلة لدخول البلاد إلى عصر جديد، والاحتفال بالذكرى المئوية لتأسيس الحزب الشيوعي الفيتنامي والتحرك نحو الذكرى المئوية لتأسيس البلاد.
وفي التعليقات والمناقشات في المؤتمر، لفت ممثل مجموعة TH الانتباه باقتراحه صياغة قانون التغذية المدرسية، بهدف تحسين صحة ومكانة الجيل الشاب على وجه الخصوص والشعب الفيتنامي بشكل عام.
يتحدث بطل العمل تاي هونغ في مؤتمر اللجنة الدائمة للحكومة التي تعمل مع الشركات في صباح يوم 21 سبتمبر.
أشارت بطلة العمل تاي هونغ، مؤسسة ورئيسة مجلس استراتيجية فيتنام، إلى أن فيتنام حققت في السنوات الأخيرة العديد من الإنجازات في تحسين الوضع الغذائي لشعبها، ولكن العديد من المشاكل الغذائية لا تزال قائمة، وخاصة بين الأطفال في سن ما قبل المدرسة وفي سن المدرسة. حاليا، تقع فيتنام بين البلدان والمناطق ذات متوسط الطول المنخفض، وتحتل المرتبة 15 من الأسفل بين البلدان والمناطق في العالم.
يعتبر الحليب الطازج مصدرًا كاملًا للعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. وفقا لمنظمة الصحة العالمية (WHO)، فإن حوالي 86% من طول الشخص وتطوره البدني يحدث في سن 12 عامًا. ومن ثم فإن الاستثمار في القوة البدنية والعقلية في هذا العصر الذهبي أمر في غاية الأهمية حتى لا نفوت فرص التطور القيمة في الحياة.
في العديد من بلدان العالم، مثل اليابان، يوجد منذ عام 1954 قانون التغذية المدرسية، الذي ينظم المعايير الغذائية وإدارة سلامة الأغذية للوجبات المدرسية. وفي تايلاند، أصدرت الحكومة مجموعة من المعايير الخاصة بوجبات الغداء المدرسية. وفي إندونيسيا، تعهد الرئيس المنتخب حديثًا بتنفيذ برنامج الغداء المدرسي المجاني اعتبارًا من عام 2025،...
"تقترح مجموعة TH وضع قانون منفصل يسمى قانون التغذية المدرسية. هناك حاجة إلى قانون منفصل لأن اللوائح ستكون كبيرة جدًا وشاملة، مما يؤثر على صحة ومكانة الأجيال القادمة. وتشكل تجربة الدول الناجحة، بما في ذلك اليابان، مثالاً واضحًا"، كما قال بطل العمل تاي هونغ.
الأساس العلمي والعملي لمقترحات قانون التغذية المدرسية
في مواجهة الوضع الحالي للتغذية المدرسية والوجبات المدرسية مع العديد من النواقص، فإن اقتراح بطل العمل ثاي هونغ ومجموعة TH بشأن بناء قانون للتغذية المدرسية يعتبر ضروريًا، خاصة في سياق وجود أسس علمية وعملية من الدراسات التجريبية المنهجية لهيئات مثل المعهد الوطني للتغذية ووزارة التعليم والتدريب.
في عام 2013، قام المعهد الوطني للتغذية وخبراء التغذية الفرنسيون، بالتعاون مع TH، ببناء نموذج يجمع بين البحث واختبار المنتج، وتم تنفيذه في 15 روضة أطفال ومدرسة ابتدائية تضم 3600 طفل في منطقة نجيا دان، مقاطعة نغي آن. وقد اعتبرت هذه الدراسة جدية وعلمية، وأجريت على مجموعات مراقبة شفافة، مع تقييم النظام الغذائي ونقص العناصر الغذائية الدقيقة من خلال فحوص الدم وفيتامين أ والزنك والهيموغلوبين قبل وبعد شرب الحليب.
حليب TH true MILK الطازج المعقم للحليب المدرسي هو أول منتج تؤكد وزارة الصحة فعاليته في البحث في تحسين الحالة الغذائية والمغذيات الدقيقة للأطفال، وهو أساس عملي لإصدار معايير حليب المدارس في المشروع الوطني لحليب المدارس، بموجب القرار رقم 1340/QD-TTg لرئيس الوزراء، مما يساهم في الحد من حالة جلب الحليب من أصل غير معروف وعدم ضمان نظافة الغذاء وسلامته في المدارس.
في عام 2019، قامت وزارة التعليم والتدريب ووزارة الصحة وخبراء مستقلين باستشارة الخبرة العملية للدول المتقدمة في العالم (اليابان) لتطبيق "نموذج الوجبات المدرسية لضمان التغذية السليمة جنبًا إلى جنب مع زيادة النشاط البدني للأطفال والتلاميذ والطلاب".
ويضمن نموذج الوجبات المدرسية التجريبي التغذية السليمة جنبًا إلى جنب مع زيادة النشاط البدني للأطفال والتلاميذ والطلبة، ويتم تنفيذه في 10 مقاطعات ومدن في جميع المناطق البيئية الخمس في جميع أنحاء البلاد، مما يساهم في توفير أساس علمي وعملي لسياسات التغذية المدرسية.
تم تنفيذ النموذج التجريبي في العام الدراسي 2020-2021 في 10 مدارس في 10 مقاطعات ومدن، تمثل 5 مناطق بيئية رئيسية في جميع أنحاء البلاد، بما في ذلك: المنطقة الجبلية الشمالية، ودلتا النهر الأحمر، والمنطقة الوسطى، ودلتا نهر ميكونج، والمرتفعات الوسطى. وفي النموذج التجريبي، يتم التعامل مع الوجبات المدرسية في اتجاه استخدام الأغذية الطبيعية بالكامل، استناداً إلى المزايا الزراعية في المنطقة، ويتم إدراج الحليب الطازج علمياً في تكوين الوجبة.
التدخل الرئيسي للنموذج هو تقديم 400 قائمة طعام مدرسية متنوعة ومتوازنة وغنية بالعناصر الغذائية الدقيقة، ووجبة خفيفة بعد الظهر باستخدام كوب واحد من الحليب الطازج لتحسين تناول الكالسيوم، والجمع بين التثقيف الغذائي والتربية البدنية. ستوفر الوجبة المدرسية المتنوعة والعلمية والمعقولة جميع العناصر الغذائية الدقيقة اللازمة لنمو الأطفال، وهذا هو الحل الأكثر استدامة وطويل الأمد في مكافحة نقص المغذيات الدقيقة لدى الأطفال.
تشير نتائج الأبحاث إلى أن نموذج النقاط كان له تأثير إيجابي على تطور الطول والوزن لدى الأطفال، في حين ساهم في تحسين المعرفة حول التغذية السليمة والقوة البدنية لجميع المواد الثلاثة: الطلاب والمدارس وأولياء الأمور.
وبحسب السيدة ثاي هونغ، تظهر النتائج العملية من النموذج التجريبي أنه إذا تم تزويد المدارس بالظروف الضرورية والكافية بما في ذلك تحسين المرافق والموارد البشرية والتدريب المهني والجمع بين التعليم الغذائي والتربية البدنية، فمن الممكن تحسين الحالة الغذائية للأطفال، والحد من سوء التغذية وزيادة الوزن والسمنة، ويتطور الأطفال بشكل أفضل جسديًا، ويخلقون عادات غذائية صحية، ويساعدون في منع الأمراض غير المعدية في مرحلة البلوغ.
ومن هنا، فهي تعتقد أن قانون التغذية المدرسية يحتاج إلى أن يتم بناؤه بطريقة منهجية ومتأنية ودقيقة، ويغطي العديد من المحتويات المتعلقة بالرعاية الصحية للأطفال والتلاميذ والطلاب، على أساس البحوث والنماذج التي كانت لها نتائج تجريبية - مثل مشروع "نموذج الوجبات المدرسية لضمان التغذية السليمة جنبًا إلى جنب مع زيادة النشاط البدني للأطفال والتلاميذ والطلاب" هو مثال.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://danviet.vn/de-xuat-xay-dung-mot-bo-luat-rieng-mang-ten-luat-dinh-duong-hoc-duong-20240921154502772.htm
تعليق (0)