لإنتاج محصول شتوي آمن وفعال

المراسل: كيف تقيمون إمكانيات وفعالية المحصول الشتوي؟

الرفيق لا كووك توان: المحصول الشتوي هو محصول إنتاجي خاص وميزة للمقاطعات الشمالية. 3، 4 أشهر الشتاء الباردة مع درجات الحرارة الانتقالية في بداية ونهاية الموسم تخلق تنوعًا غنيًا من أصناف المحاصيل. في هذا المحصول، يمكننا زراعة الخضروات المحبة للحرارة، والمحبة للبرودة، والمحايدة.

على وجه الخصوص، تمتلك المحاصيل الشتوية سوقًا استهلاكية محتملة للغاية، ويمكن معالجة العديد من الأنواع للتصدير مثل: الذرة الحلوة، وفول الصويا النباتي، والبطاطس، والسبانخ... في العديد من المناطق، يتمتع المزارعون بتقليد ومستوى عالٍ من الزراعة المكثفة، ويحتاجون فقط إلى العمل في المحصول الشتوي لمدة 3 أشهر تقريبًا للحصول على دخل أعلى من 3 إلى 5 مرات من عام من زراعة الأرز.

لذلك، تم تحديد المحصول الشتوي منذ سنوات عديدة كمحصول إنتاجي مهم، حيث يوفر العديد من المنتجات الزراعية ذات القيمة العالية والكفاءة الاقتصادية ، مما يساهم في زيادة دخل المزارعين، فضلاً عن تقديم مساهمة كبيرة في نمو القطاع الزراعي بأكمله. على سبيل المثال، في محصول الشتاء لعام 2023، زرعت المقاطعة بأكملها 7660 هكتارًا فقط من المحاصيل، لكن القيمة الإجمالية للإنتاج تقدر بأكثر من 1026 مليار دونج، وبالتالي في المتوسط، تبلغ قيمة هكتار واحد من المحاصيل الشتوية ما يصل إلى 134.03 مليون دونج (أعلى من الأرز بمقدار 2-2.5 مرة).

تتمتع العديد من المحاصيل بدخل مرتفع بشكل خاص لكل هكتار مثل: الزهور من جميع الأنواع بأكثر من 600 مليون دونج، الفلفل الحار 382 مليون دونج، البطاطس ما يقرب من 200 مليون دونج، الخضروات من جميع الأنواع 180 مليون دونج، القلقاس حوالي 150 مليون دونج...

المراسل: من الواضح أن الكفاءة الاقتصادية التي يجلبها المحصول الشتوي جيدة جدًا، فلماذا انخفضت مساحة المحصول الشتوي بشكل مستمر في السنوات الأخيرة؟ هل يمكنك أن تشرح هذا؟

الرفيق لا كووك توان: إن مساحة المحاصيل الشتوية تميل إلى الانخفاض جزئياً لأن مساحة الأراضي الزراعية تضيق بشكل متزايد لخدمة التنمية الصناعية والحضرية. علاوة على ذلك، في الآونة الأخيرة، وبسبب تأثير تغير المناخ، أصبح الطقس معقدًا دائمًا، مما أثر على نمو وتطور أشجار الدونغ. في سنوات عديدة، كانت الأمطار غزيرة في بداية الموسم، مما أجبر المزارعين على البذر وإعادة الزراعة، مما أدى إلى الإحباط.

علاوة على ذلك، فإن أسعار المواد الزراعية مثل البذور والأسمدة والمبيدات مرتفعة، في حين أن "إنتاج" المنتجات الزراعية غير مستقر، وبالتالي لا يتم تشجيع المزارعين على الاستثمار في الزراعة المكثفة. وتتمثل مشكلة أخرى في أنه في السنوات الأخيرة، ومع تطور المناطق الصناعية والتجمعات الصناعية، وجذب عدد كبير من العمال الشباب للعمل في المؤسسات، انخفضت العمالة الريفية من حيث الكمية والنوعية. وعلى وجه الخصوص فإن أكبر عقبة أمام الإنتاج الزراعي بشكل عام والمحاصيل الشتوية بشكل خاص في المحافظة هي أن الأرض لا تزال مجزأة وصغيرة الحجم مما يجعل من الصعب تطبيق الميكنة وتطبيق التقدم العلمي والتكنولوجي وتشكيل مناطق إنتاج كبيرة.

لإنتاج محصول شتوي آمن وفعال — رعاية المحاصيل الشتوية في منطقة نينه سون (مدينة نينه بينه). الصورة: آنه توان

المراسل: وبالتالي فإن الإنتاج الزراعي بشكل عام والمحاصيل الشتوية بشكل خاص تواجه العديد من الصعوبات. لقد كان الطقس في هذا المحصول الشتوي، منذ البداية، قاسياً للغاية، مع هطول أمطار غزيرة متواصلة... الصعوبات تتراكم فوق الصعوبات، فما هي الحلول والتوصيات التي قدمتها الوكالات المهنية لمساعدة المزارعين على الحصول على موسم إنتاج آمن وفعال؟

الرفيق لا كووك توان: تسببت الأمطار الغزيرة في النصف الثاني من شهر يوليو في غمر العديد من مناطق الأرز الصيفي والخريفي، مما أدى إلى إطالة فترة النمو والتطور، وخاصة مناطق الأرز التي كان لا بد من إعادة زراعتها، مما أدى إلى تأخير وقت الحصاد. وهذا يؤثر بشكل واضح على موسم زراعة المحاصيل الشتوية المحبة للدفء.

علاوة على ذلك، منذ بداية شهر سبتمبر، كان الطقس مصحوبًا بأمطار غزيرة بشكل متواصل، مما تسبب في غمر العديد من الحقول، وجعل التربة لزجة، وحتى الآن، لم يتمكن المزارعون من زراعة معظم المحاصيل الشتوية. كما أن المساحات التي تم زراعتها تتأثر بدرجة أكبر أو أقل، حيث تنمو النباتات وتتطور ببطء.

ومع ذلك، إلى جانب الصعوبات، لا تزال هناك مزايا في التنبؤ بالطقس، ففي نهاية سبتمبر وبداية أكتوبر، سيكون الطقس أكثر استقرارًا، ولن تمطر كثيرًا. ويواجه المزارعون على وجه الخصوص فرص السوق حاليا، لأنه بعد العاصفة ياغي والفيضانات، تم "محو" العديد من مناطق زراعة الخضروات في المناطق الشمالية والوسطى تقريبا ولم يكن من الممكن استعادتها في الوقت المناسب، وبالتالي فإن العرض أصبح في نقص. لذلك، تحتاج المحليات إلى التركيز على التوجيه للاستفادة من الفرص السوقية، وتعظيم المساحة إذا كان ذلك ممكنا.

ولكن هناك بعض النقاط التي يجب ملاحظتها: أولاً، بناءً على الأرض والتضاريس المرتفعة أو المنخفضة وخبرة الإنتاج للمزارعين في كل منطقة... من الضروري تحديد المحاصيل التي يجب زراعتها بوضوح، وعلى أي نوع من التربة ومتى نزرعها لتكون أكثر أمانًا وتتأثر بشكل أقل بالطقس السيئ، وخاصة الأمطار والفيضانات. مهما كانت المحاصيل المزروعة، يجب أن تكون آمنة.

ثانياً، من المتوقع أن يأتي الهواء البارد هذا العام مبكراً عن المعتاد، لذا يجب على الناس الالتزام بالجدول الموسمي بشكل صارم. يجب زراعة النباتات التي تنمو في الطقس الدافئ مثل الذرة والقرع واليقطين والفول السوداني قبل 5 أكتوبر. إذا تأخرت أكثر من ذلك، فسوف يؤثر ذلك على نموها وتطورها وإنتاجيتها المستقبلية.

في ظل الظروف الجوية الممطرة الحالية، يمكن للمزارعين الاعتماد على وقت الحصاد المتوقع لمحصول الأرز في بداية الموسم لزراعة الشتلات مسبقًا، بشكل آمن والاستفادة من الموسم. إلى جانب ذلك، يتم تطبيق التدابير الفنية للزراعة من خلال تغطية سطح السرير بالقش والنايلون؛ استخدم مظلة منخفضة في إنتاج الشتلات والخضروات الورقية قصيرة الأجل للحد من الآفات والأعشاب الضارة والحفاظ على رطوبة التربة.

وبالإضافة إلى ذلك، قبل الدخول في إنتاج المحاصيل الشتوية، تحتاج مرافق الإنتاج والسلطات المحلية إلى مساعدة الأشخاص في العثور على منافذ لمنتجاتهم من خلال الارتباط بالشركات، واعتبار الشركات راعية. وفي الوقت نفسه، يجب أن يتبع الإنتاج معايير السوق ومتطلباتها (Viet GAP، Global GAP) أو معايير المؤسسة الطالبة.

ومن جانب الوكالات المهنية، نعمل بشكل متزامن على تنفيذ الحلول الرامية إلى تعزيز العمل الإرشادي الزراعي؛ التنبؤ والتخطيط للوقاية من الآفات والأمراض والسيطرة عليها وحماية النباتات. وفي الوقت نفسه، إعادة تنظيم الإنتاج للمزارعين في مجموعات أسرية وتعاونيات وتعاونيات لخلق روابط بين المزارعين والدولة والعلم والتكنولوجيا والشركات في بناء مناطق المواد الخام والحفاظ على المنتجات الزراعية واستهلاكها.

المراسل: شكرا لك يا رفيق!

نجوين لوو (أداء)

تعليق (0)