دعوا مزارعي فاكهة التنين يكفون عن البكاء.

SGGP 06/11/2023 07:26

من الضروري إنشاء تعاونيات قوية بسرعة، قادرة على تقديم الدعم الاستباقي والاستجابة للتحديات، وتوليد قيمة مضافة بالاعتماد على الاستغلال الأمثل للموارد العلمية والتكنولوجية ، والابتكار، والتحول الرقمي. ويُعدّ تطوير صناعة فواكه متكاملة ومتعددة القيم مسارًا مستدامًا لمنع مزارعي الفاكهة من تكرار دوامة المعاناة.

تضمّ مقاطعات بينه ثوان ، وتيان جيانغ، ولونغ آن، أكبر مساحة لزراعة فاكهة التنين في البلاد، إذ تزيد مساحتها عن 45 ألف هكتار، ما يمثل 82% من إجمالي المساحة المزروعة و90% من إجمالي الإنتاج. ومع ذلك، فبينما يشهد قطاع الفاكهة الفيتنامي بأكمله نموًا قياسيًا في الصادرات بنسبة تتجاوز 78% مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي، فإن هذه الفاكهة "الملكية"، التي ساهمت في إثراء العديد من المزارعين، تواجه الآن انخفاضًا حادًا في الأسعار وفقدانًا لحصتها السوقية. وقد مرّ مزارعو فاكهة التنين بتجارب متباينة بين الفرح والحزن.

تنتشر حاليًا ممارسة قطع أشجار فاكهة التنين بين المزارعين في مناطق عديدة. وقد شهدت مناطق زراعة فاكهة التنين في بينه ثوان، وتين جيانغ، ولونغ آن انخفاضًا في مساحة زراعتها بآلاف الهكتارات. كما انخفضت قيمة صادرات فيتنام من فاكهة التنين من 1.27 مليار دولار أمريكي في عام 2018 إلى أقل من 600 ألف دولار أمريكي اليوم.

في غضون ذلك، وسّعت الصين، التي تستحوذ على 90% من صادرات فيتنام من فاكهة التنين، مساحات زراعة هذه الفاكهة لديها، متجاوزةً بذلك فيتنام. كما فرضت الصين ضوابط صارمة على واردات فاكهة التنين، ما أدى إلى تقليص قنوات التجارة غير الرسمية والقضاء عليها، في حين زادت الواردات الرسمية.

لقد سبق أن شهدنا دروسًا مستفادة من انخفاض أسعار قصب السكر، وغزو أسواق الفلفل والكاجو والحمضيات، ومعاناة البصل والبطاطا الحلوة والبطيخ التي تنتظر "الإنقاذ". ففي العام الماضي فقط، تصدّرت فاكهة التنين قائمة الفواكه الوطنية الرئيسية الأربعة عشر ضمن خطة وزارة الزراعة والتنمية الريفية الاستثمارية لتطوير مناطق زراعة الفاكهة الرئيسية، إلا أن سعرها انخفض بشكل حاد. وهذا يثير التساؤل حول كيفية تطوير هذه الصناعة الواعدة بشكل مستدام. ويتطلب تحقيق التنمية المستدامة لصناعة فاكهة التنين على وجه الخصوص، وصناعة الفاكهة والخضراوات بشكل عام، في المستقبل، اتباع نهج شامل، وتنسيق متعدد القطاعات، وإيجاد حلول مشتركة بين القطاعات.

وفقًا لخطة وزارة الزراعة والتنمية الريفية للتصدير، سيحقق قطاع الفاكهة بأكمله عائدات تصديرية بقيمة 5 مليارات دولار أمريكي بحلول عام 2025. ومع ذلك، من المرجح أن تصل صادرات الفاكهة هذا العام إلى هذا الرقم، متجاوزةً الخطة بعامين، إلا أن صادرات فاكهة التنين تسير حاليًا في الاتجاه المعاكس. لدينا خطة لمناطق الزراعة، ومشروع لتطوير صناعة المعالجة، بما في ذلك معالجة الفاكهة، وتحديد أسواق التصدير. ومع ذلك، تحتاج هذه الجوانب الثلاثة إلى التكامل.

لا تقتصر المتطلبات على الاستثمار في تطوير مناطق المواد الخام، وإمكانية التتبع، والأصناف المحسّنة، وأساليب الزراعة فحسب، بل من الضروري أيضًا تعزيز جودة الروابط والتعاون بين المزارعين والشركات. ولضمان الربط الفعال بين عناصر سلسلة قيمة الفاكهة عمومًا، وفاكهة التنين خصوصًا، لا بد من تطبيق معايير ولوائح صارمة. ويلزم وجود سلسلة إنتاج متكاملة ومنظمة جيدًا، تشمل منطقة الزراعة، ومرافق التعبئة والتغليف، ومرافق معالجة الحجر النباتي، وشركات التصدير، وذلك لإنتاج منتجات عالية الجودة تستوفي معايير الحجر النباتي وسلامة الغذاء.

تتزايد التحديات التنافسية التي تواجه الشركات والتعاونيات والمزارعين؛ وتتزايد مسؤولية الجهات المسؤولة عن صياغة الآليات والسياسات والقوانين ووضع معايير الجودة لتلبية متطلبات السوق. ثمة حاجة إلى تقنيات تنافسية، وتنويع المنتجات، وبناء العلامات التجارية، والترويج المتزامن للصادرات وتطوير قنوات التوزيع المحلية. كما يُعد الاستثمار في تطوير عمليات المعالجة المتقدمة لمنتجات الفاكهة أمرًا بالغ الأهمية.

علاوة على ذلك، من الضروري وضع سياسات لدعم الشركات والتعاونيات والمزارعين في الوصول إلى الأسواق ورأس المال وشراء الآلات وتوحيد الأراضي وتطبيق التكنولوجيا للتطور في اتجاه مهني، وزيادة حجم الإنتاج، والمشاركة في التعاونيات والارتباط بالشركات في سلاسل القيمة. كما يجب تحسين جودة التدريب المهني، ومستوى وفعالية البحث والتطبيق ونقل العلوم والتكنولوجيا والابتكار.

من الضروري إنشاء تعاونيات قوية بسرعة، قادرة على تقديم الدعم الاستباقي والاستجابة للتحديات، وتوليد قيمة مضافة بالاعتماد على الاستغلال الأمثل للموارد العلمية والتكنولوجية، والابتكار، والتحول الرقمي. ويُعدّ تطوير صناعة فواكه متكاملة ومتعددة القيم مسارًا مستدامًا لمنع مزارعي الفاكهة من تكرار دوامة المعاناة.

مصدر