المخرج تران آنه هونغ: هو الذي يوقظ حواس الجمهور

[إعلان 1]

كل فيلم للمخرج تران آنه هونغ جميل وشاعري بسبب الجمالية والدقة والكمال في كل إطار. وعند القدوم إلى فيلم The Pot-au-Feu - العمل الذي ساعده في الفوز بجائزة أفضل مخرج في مهرجان كان السينمائي لعام 2023، يمكن للجمهور "شم ولمس وتذوق" كل مشهد حي على الشاشة.

1. المطبخ لديه دائما مكانة خاصة في أفلام المخرج تران آنه هونغ. يجب على الجمهور أن يتذكر، عند صنع فيلم رائحة البابايا الخضراء (1993)، مشهدًا واحدًا فقط للفنان الراحل آن هوا وهو يقلي الخضراوات - وهو طبق بسيط ريفي بدا بسيطًا وسهل الصنع ولكنه جعل العديد من الناس مندهشين، واتضح أن هذه هي الطريقة القياسية لقلي الخضراوات...

وفي مطعم Muon Vi Nhan Gian ، لا يعد المطبخ مجرد خلفية. إنها الروح، الخيط الذي يربط قصة الحب بين الناس بحب لا حدود له للمطبخ، في تناغم بين الأفكار والأقوال والأفعال.

في الحوار، عبّرت المخرجة تران آنه هونغ عن ذلك قائلةً: "يكمن التحدي الأول في كيفية تحقيق التوازن بين قصة الحب والمطبخ. عادةً، عندما يُنتج الناس أفلامًا عن المطبخ، يبدأون بالمطبخ، ثم تزداد أهمية القصة تدريجيًا، لذا تُغفل مشاهد المطبخ. أريد تحقيق التوازن، وهو تحدٍّ كبير حقًا". كما وضع هدفًا: "يجب أن تكون المشاهد رائعة لدرجة أن من يرغب في إنتاج أفلام عن الطعام في المستقبل سيجد صعوبة بالغة في تجاوز هذا الفيلم. قلتُ لنفسي وتمنيتُ أن أحقق هذه النتيجة".

المخرج تران آنه هونغ في موقع تصوير *Muon Vi Nhan Gian* . الصورة: DPCC

المطبخ في Muon Vi Nhan Gian موجود من بداية الفيلم إلى نهايته. قبل أن يتمكن الجمهور من تناول الطعام أو الراحة، تم قصفهم بمشاهد من الأطباق اللذيذة، إلى جانب رحلة من الدقة والصرامة في التحضير، وطريقة فريدة من نوعها لتناول الطعام. وكما هو الحال في المشهد الذي يأكل فيه بطل الفيلم دودين (الذي يلعب دوره بينوا ماجيميل) وأصدقاؤه طائرًا، يتساءل كثير من الناس لماذا يتعين عليهم تغطية رؤوسهم بالمناديل. وبحسب التفسير، فهي عادة خاصة في جنوب غرب فرنسا. بعد قلي الطائر، قومي بتغطية رأسه بمنديل حتى لا تنتشر الرائحة. تحت الحجاب يمسك الضيف الطائر ويضعه على خده حتى يتحمل الحرارة ثم يبدأ في الأكل. وبما أن الطائر كله سيوضع في الفم، فإن الدهون قد تتساقط منه مما يجعله قبيح المذاق عند تناوله، لذا سيغطونه. هذه الطريقة في تناول الطعام، سواءً بشكل مخفي أو خفي، ستسمح للمتناولين بالاستمتاع الكامل بالجوهر. أو المشهد عندما يقوم دودين بطهي حساء الدجاج لأوجيني (جولييت بينوش)، للحصول على جزء مرضي من صدور الدجاج، عليه أن يستخدم دجاجتين أخريين لصنع المرق. المشهد الأخير من الفيلم، وهو حساء لحم البقر الفرنسي، تطلب 40 كيلوغراماً من اللحم. كل مشهد مثل هذا يتم تنفيذه عدة مرات... وهذا يظهر الجهد المبذول، كل طبق هو بمثابة رحلة اكتشاف مليئة بالمفاجآت. لأنها كانت لذيذة جدًا، بعد التصوير، لم يتمكن الممثلون حتى من... ربط أزرار قمصانهم بسبب زيادة الوزن.

في فيلم Muon Vi Nhan Gian، يستخدم المخرج تران آنه هونغ العديد من اللقطات الطويلة لإعادة خلق الأجواء اللذيذة والشاعرية في المطبخ. مثل المشهد الأول الذي يستمر لمدة 15 دقيقة تقريباً، وهو مكون من 3 لقطات طويلة مثل تلك. يجب أن يتم إعداد مشاهد الطبخ بعناية مسبقًا لأنها معقدة للغاية من الناحية الفنية.

في اللقطة نفسها، يتطلب الانتقال من طبق لآخر دقةً عاليةً لضمان طهي كل شيء في اللحظة التي تُحضّر فيها. كما يجب على الشخصيات تحقيق الكمال في حركتها داخل المشهد، ولغة الجسد، والرشاقة، وتنسيق حركة اليد والقدم، وتحديد مكان وضع السكين والملعقة... حتى لا يفقدوا الإيقاع. مهمة صعبة، لكنها مثيرة للاهتمام، كما حللها المخرج تران آنه هونغ. ومن المثير للاهتمام أنه على الرغم من أن الفيلم مليء بالمأكولات الفرنسية، إلا أن الجمهور لا يزال يتعرف على تفاصيل فيتنامية للغاية. مثل مشهد الخادمة وهي تستخدم مغرفة لسحب الماء من البئر بيدها، وتسكبه في الحوض لغسل كل ساق من الخضراوات، مشهد مألوف وقريب للغاية.

2. قال المخرج تران آنه هونغ إنه استغرق 7 سنوات منذ أن كانت لديه الفكرة الأولى حتى إكمال فيلم Muon Vi Nhan Gian. «لقد كانت طويلة جدًا. لم تعجبني، لكن كان لا مفر منها»، قال.

عندما سُئل المخرج تران آنه هونغ عما إذا كان طلب المال أسهل مع وجود هذا العدد الكبير من الجوائز المرموقة بين أيدينا، قال بصراحة: "ليس من السهل العثور على الرعاية لأن الأمر أصبح أكثر صعوبة". وكشف أنه في فرنسا يوجد نظام واضح للغاية يجب على جميع المصنعين الالتزام به. إنهم لا ينفقون الأموال، ولكن سيتعين عليهم البحث عن التمويل من الاستوديوهات الكبيرة، وإذا تم رفضهم، فسوف يستمرون مع الاستوديوهات الصغيرة. وسوف يقومون أيضًا بالتواصل مع وكلاء الأفلام الدوليين، وتقدير المبلغ الذي يحتاجونه من المال، ومنح حقوق التوزيع لشركائهم. وأضاف "إنها ليست وظيفتي". "لكن المنتجين ما زالوا بحاجة إلى أن أذهب لمقابلة هؤلاء الأشخاص لإقناعهم إذا كانت لديهم أي أسئلة حول السيناريو أو طريقة صنع الفيلم." وبحسب قوله، بالنسبة لمخرج لديه جائزة، فهذا أمر جيد، ولا يزال بإمكانه صنع أفلام لكنها لن تكون منتظمة. حتى عندما يتم التمويل، فإن المبلغ المستلم يكون أقل. "عليك أن تفعل ذلك وتقبله"، كما شارك.

عند مقارنة الأمور بين التجارية والفنية، يعترف المخرج تران آنه هونغ بأنه لم يتغير. إنه شخص فكاهي، يعتقد دائمًا أن فيلمه سيكون ناجحًا ثم يفشل. ومع ذلك، كان سعيدًا لأنه كان ناجحًا بما يكفي لصنع الفيلم التالي. حتى الآن، بعد أكثر من أسبوعين من إصداره، حقق فيلم Muon vi nhan gian مبيعات متواضعة للغاية، فقط أكثر من 2.4 مليار دونج. وبحسب موقع Box Office Mojo، حقق الفيلم إيرادات بلغت نحو 7.3 مليون دولار عالميًا. في مسيرته الفنية، كان الفيلم الأكثر نجاحاً من حيث شباك التذاكر هو فيلم Norwegian Wood (2010) بإيرادات تجاوزت 19 مليون دولار أمريكي.

يستطيع العديد من المخرجين المشهورين، مثل ستيفن سبيلبرغ، إنتاج أفلام تجمع بين الشعبية والجودة السينمائية العالية. فهم يمتلكون موهبة خاصة، ويستطيعون استيعاب توقعات الجمهور. هذا ما نحتاج إلى فهمه، وفهم لغة السينما المتخصصة لاستغلالها في إنتاج أفلام تجارية. من الممكن أيضًا، بسبب عدم اهتمامي الكبير، ألا أتمكن من إنتاج أفلام شعبية. عادةً ما أهتم فقط بما أراه مناسبًا لأفلامي. بالنسبة لي، كل فيلم بمثابة هدية، وليس مصدرًا للإيرادات، كما قال المخرج تران آنه هونغ.

بعد فيلم Muon Vi Nhan Gian ، يخطط المخرج تران آنه هونغ لصنع فيلم عن بوذا. بالإضافة إلى ذلك، فهو يتعاون أيضًا مع كاتب السيناريو نجوين خاك نجان في لصنع قصة تتناول النساء والمواقف اليومية فقط. استغرق الأمر مني تسعة أشهر بعد مهرجان كان السينمائي للترويج للفيلم، مع 59 رحلة جوية في كل مكان. نصحتني زوجتي، ين كي، بالإسراع. أعتقد أن أفضل إيقاع لي هو فيلم واحد كل عامين، وهذا وقت كافٍ للحفاظ على صحتي وإبداعي، كما قال المخرج تران آنه هونغ.

فان توان

[إعلان 2]
مصدر