تحديد سبب التسمم الغذائي المشتبه به في جامعة دونج ثاب

تاريخ التحديث: 04/08/2025 11:58:28

جامعة دونج ثاب - في صباح يوم 8 أبريل، أبلغت وزارة الصحة في المقهى الطبي (يطلق عليه كثير من الناس "مقهى الأخلاقيات الطبية" في حرم جامعة دونج ثاب (DTU) عن حادثة التسمم الغذائي المشتبه بها التي وقعت في جامعة دونج ثاب (DTU) وتواصل التنسيق مع القطاعات الأخرى للتحقق من سبب الحادث وتوضيحه.

مشهد من جلسة التوعية حول حادثة التسمم الغذائي المشتبه بها في جامعة دونج ثاب

وبحسب وزارة الصحة، تلقت وزارة الصحة معلومات من المركز الطبي بمدينة كاو لان بعد ظهر يوم 6 أبريل 2025، تفيد بأن أحد الطلاب المشاركين في مهرجان STEM في جامعة التعليم كان يعاني من أعراض التسمم الغذائي المشتبه به وتم نقله إلى مستشفى دونج ثاب العام. وجهت وزارة الصحة إدارة سلامة الأغذية بالتنسيق مع المركز الطبي بمدينة كاو لان لإجراء تحقيق فعلي في حالات التسمم الغذائي المشتبه بها المذكورة أعلاه.

تم تسجيل نتائج التحقيق حتى الساعة الخامسة مساء. أظهرت إحصاءات 7 أبريل 2025 أنه في 6 أبريل 2025، تناول حوالي 3500 شخص، بما في ذلك الطلاب والمعلمين والمتطوعين المشاركين في مهرجان STEM في جامعة الاقتصاد والأعمال، الغداء من الساعة 10:30 صباحًا حتى الساعة 12:00 ظهرًا. مع الأطباق التالية: الأرز الأبيض، ولحم الخنزير المفروم وحساء الجوت، ولحم الخنزير المطهو ​​مع بيض البط، والدجاج المملح بالليمون (يتم توفيره من قبل منشأة في الجناح الأول، مدينة كاو لان) والمياه المعبأة في زجاجات (دواسين 330 مل/زجاجة، ولافي 500 مل/زجاجة، ورامسا 500 مل/زجاجة).

بالإضافة إلى ذلك، تقدم اللجنة المنظمة أيضًا المشروبات بما في ذلك: حليب Dutch Lady الطازج في علبة سعة 180 مل (تاريخ انتهاء الصلاحية 8/2025) وشاي الحليب الذي يتم إحضاره إلى موقع الحدث بواسطة مدرسة Nguyen Tat Thanh، ويتم معالجته في الموقع وتوزيعه مجانًا. لقد تم استخدام المواد الخام، ومعلومات المنتج غير معروفة؛ شاي الحليب المغلي يقدم للطلاب في أكواب بلاستيكية ويضاف إليه مكعبات الثلج. كمية الطعام المستهلكة خلال الحدث، والكمية المقدمة غير معروفة.

حوالي الساعة 1:30 ظهرا وفي نفس اليوم (6 أبريل)، بدأ بعض الطلاب المشاركين في الحدث يشعرون بأعراض آلام في البطن، وغثيان، وقيء، وإسهال. بحلول الساعة الرابعة مساءً في يوم 6 أبريل، بلغ إجمالي عدد الأشخاص الذين يعانون من أعراض آلام البطن والغثيان والقيء والإسهال 33 شخصًا. ومن بين هؤلاء، تم نقل 29 شخصًا (معظمهم طلاب من محافظات أخرى) إلى مستشفى دونج ثاب العام للمراقبة الصحية. بحلول الساعة 8:30 مساءً وفي اليوم نفسه، تم إدخال جميع الحالات الـ29 إلى المستشفى لتلقي العلاج.

قال الرفيق دوآن تان بوو - عضو اللجنة الحزبية الإقليمية، مدير إدارة الصحة (الثاني من اليسار) إن التقييم الأولي كان أن هذه كانت حالة تسمم غذائي حاد.

قام المركز الطبي بالتنسيق مع إدارة الصحة في مدينة كاو لان والقطاعات ذات الصلة لتشكيل فريق تفتيش متعدد التخصصات لسلامة الأغذية لإجراء عمليات تفتيش مفاجئة للامتثال للوائح سلامة الأغذية في موقع حادث التسمم الغذائي، والتفتيش على الامتثال للوائح سلامة الأغذية لدى موردي الأغذية الموجودين في الجناح الأول في مدينة كاو لان. قام فريق التفتيش بأخذ 4 عينات من المواد الغذائية وإرسالها إلى غرفة الفحص لتحليل المؤشرات المتعلقة بها وفقًا للأنظمة. ومع ذلك، لم يكن من الممكن تذوق حليب داتش ليدي وشاي الحليب لأنهما كانا قد نفدا. إلى جانب ذلك، قام مستشفى دونج ثاب العام بأخذ 14 عينة للفحص لمعرفة سبب التسمم الغذائي المشتبه به.

اعتبارًا من الساعة 5:00 مساءً في 7 أبريل 2025، بلغ إجمالي عدد الحالات التي تم إدخالها إلى المستشفى والمشتبه بإصابتها بمرض التهاب الدماغ والنخاع الشوكي غير النمطي 16 حالة من أصل 29 حالة خرجت من المستشفى، وبلغ عدد الحالات التي استمرت في العلاج 13 حالة، و4 حالات كانت أعراضها خفيفة، لذا قاموا بمراقبة أنفسهم في المنزل، وتحسنت صحتهم. ومن المتوقع أن يتم خروج جميع الحالات المشتبه بإصابتها بمرض التهاب الكبد الوبائي (NDTP) والتي تتلقى العلاج في مستشفى دونج ثاب العام اليوم (8 أبريل).

وبحسب الرفيق دوآن تان بوو - عضو اللجنة الحزبية الإقليمية ومدير إدارة الصحة، فإن قطاع الصحة، من خلال جمع المعلومات، حدد في البداية أن هذه كانت حالة حادة من مرض التهاب الدماغ والنخاع الشوكي غير النمطي. وجهت وزارة الصحة الوحدات المعنية بمواصلة مراقبة تقدم حالة المريض عن كثب لضمان العلاج في الوقت المناسب، وكذلك دعم تكاليف العلاج، لتجنب تعرض الطلاب للحرمان. وفي الوقت نفسه، إجراء التنسيق بين القطاعات للتحقق والتوضيح بعد الحصول على نتائج الاختبار للتعامل مع القضية وفقًا لأحكام القانون.

دونج تشينه

المصدر: https://baodongthap.vn/y-te/dang-xac-dinh-nguyen-nhan-vu-nghi-ngo-doc-thuc-pham-tai-truong-dai-hoc-dong-thap-130500.aspx