يحاول الجميع في هذه القرية في نينه بينه الحفاظ على مهنة "صب الطين". ما هي هذه المهنة؟

صناعة الفخار الفريدة من نوعها في جيا ثوي

وفقًا لحرفيي قرية فخار جيا ثوي (بلدة جيا ثوي، منطقة نهو كوان، مقاطعة نينه بينه)، فإن سلفها كان فخار لونغ ثينه. في عام 1958، هاجر بعض صانعي الفخار من ثانه هوا إلى هنا وفتحوا عددًا من أفران الفخار لصنع الأدوات المنزلية مثل الأواني والمقالي والجرار...

السيد ترينه فان دونج - مدير شركة جيا ثوي للسيراميك (بلدة جيا ثوي، منطقة نهو كوان، مقاطعة نينه بينه) مكرس دائمًا لمهنته. الصورة: VT

على الرغم من العديد من التقلبات والارتفاعات التي شهدها السوق، لا تزال قرية فخار جيا ثوي (بلدة جيا ثوي، منطقة نهو كوان) تحافظ على جمالها الهادئ والسلمي، ويحافظ الحرفيون على روح العمل الدقيقة والاجتهادية.

قال السيد ترينه فان دونج - مدير شركة جيا ثوي للسيراميك: "تأسست شركة جيا ثوي للسيراميك منذ عام 1958، ويتم تصنيع المنتجات مثل: الجرار، والأواني، وأباريق الشاي، والمزهريات، والأوعية، والأطباق... وبحلول عام 2007، تم الاعتراف بقرية جيا ثوي للسيراميك كقرية حرفية تقليدية".

تتنوع منتجات السيراميك في جيا ثوي (بلدية جيا ثوي، منطقة نهو كوان) بشكل متزايد. الصورة: VT

"في عام 2021، تم الاعتراف بمزهريات الزهور الخزفية من Gia Thuy كمنتجات OCOP ذات 3 نجوم. حاليًا، تعمل شركة Gia Thuy Ceramic Joint Stock Cooperative على خلق فرص عمل منتظمة لـ 50 عاملاً، براتب يتراوح بين 7 و8 ملايين دونج/شخص/شهر. بالإضافة إلى ذلك، للحفاظ على المهنة التقليدية، توفر التعاونية أيضًا تدريبًا مهنيًا مجانيًا للشباب المحليين"، قال السيد دونج.

ومن خلال البحث، فإن ما يميز فخار جيا ثوي هو أنه لا يحتوي على طبقة طلاء سطحية، كما أنه غير مزخرف بالعديد من الألوان أو الأشكال. منتج طيني بكل بساطة، ذو لون بني محروق مميز.

يعرف صانعو الفخار في جيا ثوي دائمًا كيفية "إضفاء الحياة" على كل عمل. الصورة: VT

تتميز أواني الفخار جيا ثوي الفريدة من نوعها بصورة حصان مرفقة بالجزء الخارجي من كل جرة. الصورة: VT

السيد تران فان كوانج، الذي لديه سنوات عديدة من صناعة الفخار، اعترف: "إن صناعة الفخار في جيا ثوي موجودة منذ فترة طويلة وحتى الآن، الطريقة الأساسية هي العمل اليدوي. نعتمد على خبرتنا المتراكمة لصنع أشياء، مثل حرق الفخار في الفرن، والوقت اللازم لإنتاج منتج يلبي المتطلبات أكثر من 100 ساعة، وتزداد درجة الحرارة في الفرن تدريجيًا، وتصل الذروة إلى حوالي 1200 درجة مئوية لتلبية المتطلبات ".

تتميز صناعة الفخار في جيا ثوي بمجموعة متنوعة من المنتجات، بدءًا من الأطباق والمزهريات وحتى الجرار الكبيرة بسعة 400 لتر. المنتج مصنوع من الطين، غير مطلي، يبدو بسيطا ولكن كل منتج سيراميك جيا ثوي هو نتيجة وجهد الحرفي.

عملية صناعة الفخار جيا ثوي

ومن خلال البحث، تبين أن ما يميز فخار جيا ثوي هو أنه مصنوع من الطين الأصفر البني، وهي مادة متوفرة محليًا ومتوفرة فقط في قرية الحرف اليدوية. على وجه الخصوص، يتميز هذا النوع من التربة بالالتصاق العالي، وهو ناعم ومقاوم للحرارة.

الطين الأصفر لصنع منتجات الفخار الشهيرة جيا ثوي. الصورة: VT

عملية تجفيف الطين على سطح الجدار. الصورة: VT

يقوم العمال بنقع الطين وتصفيته وتركه حتى يتصلب قبل تشكيله. الصورة: VT

قال السيد ترينه فان دونج - مدير شركة جيا ثوي للسيراميك: "لصنع منتج سيراميك للسوق، يجب أن يمر بمراحل عديدة. أولاً، يجب على العامل تجفيف التربة وسحقها.

ثم يقوم العامل بوضع التربة في خزان النقع. تابع، وقلب جيدًا باستخدام آلة ثم قم بتصفية التربة من خلال منخل، وصفي الماء الموجود في الأعلى، ثم خذ التربة المتصلبة الموجودة بالأسفل. ثم أخرج التربة لتجف.

عمال يقومون بتشكيل منتجات سيراميك جيا ثوي. الصورة: فو ثونغ

يتم تجفيف الجرار والأواني قبل وضعها في الفرن. الصورة: VT

وأشار السيد دونج إلى أن تجفيف التربة يجب أن يتم بعناية، لأنه إذا كانت التربة جافة جدًا أو رطبة جدًا، فسيكون من الصعب تشكيلها. وفي الوقت نفسه، سيتم جلب طبقة الطين البلاستيكية إلى منطقة الإنتاج ليتم سحقها إلى قطع صغيرة.

وبالإضافة إلى ذلك، سيقوم العامل بتدوير وتقطيع التربة من هذه القطع إلى أقسام طويلة. ومن قطع الأرض الطويلة "المتعرجة"، يتم بعد ذلك تكديسها فوق بعضها البعض لإنشاء شكل المنتج.

بمجرد أن يصبح القالب جاهزًا، يقوم الحرفي بتشكيل منتج معين بمهارة، والذي يمكن أن يكون جرة أو مزهرية... والخطوة التالية هي تنعيم المنتجات وضبطها لضمان أن تكون أنيقة وخطوط ناعمة.

تتطلب عملية إطلاق الفخار عمالًا ذوي خبرة. الصورة: VT

يخرج فخار جيا ثوي من الفرن بلون بني محترق مميز. الصورة: VT

وبحسب السيد دونج، بعد تشكيلها، يتم تجفيف الجرار والأواني والمزهريات في الهواء الطلق لمدة تتراوح بين 5 و7 أيام. وفي نفس الوقت تأكدي من تصلب طبقة الطين، ثم ضعيها في الفرن لتخبز لمدة 8-10 أيام تقريباً حتى يخرج المنتج النهائي من الفرن.

"على الرغم من أن شركة جيا ثوي بوتيري مرت بأوقات عصيبة، إلا أننا ما زلنا مصممين على التمسك بالمهنة. حتى الآن، تنتج أفران الفخار التابعة للتعاونية حوالي 2400 منتج شهريًا، مع عائدات تقدر بما يصل إلى مليار دونج سنويًا"، قال السيد ترينه فان دونج، مدير شركة جيا ثوي بوتيري التعاونية المساهمة.

المصدر: https://danviet.vn/dan-ca-lang-nay-o-ninh-binh-ai-cung-dang-co-gang-giu-nghe-nan-dat-set-do-la-nghe-gi-20240825182234781.htm