دا نانغ تطلق نادي الطهاة، لتحويل المطبخ إلى منتج سياحي

في أول شهرين من العام، بلغ عدد النزلاء نحو 1.6 مليون، وبلغت إيرادات الأغذية والمشروبات نحو 3000 مليار دونج. تهدف مدينة دا نانغ إلى تحويل المطبخ إلى منتج سياحي فريد من نوعه، ووضع السياحة في المدينة على خريطة الطهي العالمية.

Báo Thanh niên•28/03/2025

في مساء يوم 28 مارس، تم افتتاح مهرجان Da Nang Food Tour 2025 في منتزه Bien Dong. يعد هذا أحد العديد من فعاليات المهرجانات التي تقام في مدينة دا نانغ للاحتفال بالذكرى الخامسة والتسعين لتأسيس لجنة حزب المدينة والذكرى الخمسين لتحرير مدينة دا نانغ.

وفي الوقت نفسه، يعد المطبخ منتجًا سياحيًا جديدًا لمدينة دا نانغ، حيث تم تنظيمه لأول مرة على نطاق المدينة ببرامج ترفيهية وأطباق متنوعة وتجارب فريدة ومثيرة للاهتمام لجذب وخدمة الناس والسياح.

Đà Nẵng ra mắt CLB Đầu bếp, đưa ẩm thực thành sản phẩm du lịch- Ảnh 1. — قادة مدينة دا نانغ ووزارة السياحة يقيمون حفل افتتاح المهرجان الطهوي

استقطبت ليلة الافتتاح آلاف الأشخاص للاستمتاع بعروض فريدة من نوعها مثل عرض الفلاش موب "المرح مع الشيف" وأداء الساقي وأداء سحب المعكرونة...

وفي هذه المناسبة، أعلنت وزارة السياحة أيضًا عن إطلاق نادي دا نانغ للطهاة، مما يوفر فرصًا للطهاة المحترفين للحصول على ملعب احترافي، ومشاركة الخبرات ومهارات الطبخ، وضمان تلبية الاحتياجات المتزايدة والمتنوعة للسياح. وفي الوقت نفسه، يساهم المطبخ الفيتنامي في الارتقاء بالمطبخ المحلي، ويصبح منتجًا سياحيًا فريدًا من نوعه.

Đà Nẵng ra mắt CLB Đầu bếp, đưa ẩm thực thành sản phẩm du lịch- Ảnh 2. — قدمت السيدة ترونغ ثي هونغ هانه، مديرة إدارة السياحة، الزهور لتهنئة نادي الطهاة.

كما سيتنافس الطهاة المحترفون في 29 مارس في تحضير الطعام وتزيينه وتقديمه ورواية القصص الطهوية الإبداعية والمعبرة.

في East Sea Park، من 28 مارس إلى 1 أبريل، سيكون هناك أكثر من 200 كشك لتقديم الأطباق مع العديد من المساحات المزينة بأسلوب حديث وريفي، وتقديم منتجات OCOP والمنتجات الزراعية المحلية.

وقالت السيدة ترونغ ثي هونغ هانه، مديرة إدارة السياحة في مدينة دا نانغ، إن الأنشطة السياحية في المدينة استمرت في النمو والتطور بقوة في أول شهرين من عام 2025، حيث يقدر إجمالي عدد الزوار بنحو 1.6 مليون، بزيادة قدرها 18.3٪. ومن بينهم، يقدر عدد الزوار الدوليين بنحو 835,700 زائر، بزيادة قدرها 48.3%؛ ويقدر عدد الزوار المحليين بنحو 731,800 زائر.

وتقدر إيرادات الإقامة والطعام والشراب والسفر بأكثر من 5200 مليار دونج، بزيادة 21% عن نفس الفترة في عام 2024، وخاصة إيرادات الطعام والشراب التي تصل إلى ما يقرب من 3000 مليار دونج، بزيادة 18.6% عن نفس الفترة.

"يُطلق مهرجان دا نانغ للمأكولات 2025 رحلةً لاكتشاف جوهر فنون الطهي الفريدة في دا نانغ. ويُعدّ هذا الحدث نقطةً بارزةً في سلسلة المهرجانات والفعاليات النابضة بالحياة التي ستُقام في المدينة عام 2025، والتي تُكرّم وتُروّج لقيمة ثقافة الطهي، ليصبح حدثًا سنويًا ضمن استراتيجية تطوير المطبخ ليصبح منتجًا سياحيًا فريدًا، بهدف جعل دا نانغ وجهةً سياحيةً فريدةً على خريطة السياحة العالمية"، هذا ما صرّحت به السيدة ترونغ ثي هونغ هانه.