بالتعاون مع المزارعين لتطوير الزراعة المستدامة

على الرغم من مواجهة العديد من الصعوبات في الوصول إلى السوق، إلا أن شركة Michiannai Microbiology Joint Stock Company (بلدية Tay Luong، منطقة Tien Hai) على مدى السنوات العشر الماضية، كانت دائمًا مثابرة في إنتاج وتطبيق المنتجات في الحقول لإقناع الشركاء والمزارعين. هدف المشروع هو تحسين التربة وتجديد النظم البيئية المتنوعة وإنشاء بيئة إنتاجية آمنة للمزارعين وإنشاء منتجات زراعية عالية الجودة لإثراء المزارعين والتنمية بشكل مستدام.

يقدم قادة شركة Michiannai Microbiology المساهمة منتجات الأسمدة العضوية للعملاء مباشرة في المصنع.

Michiannai هي شركة متخصصة في إنتاج المنتجات الميكروبية والأسمدة العضوية المستخدمة في زراعة الأرز المكثفة وزراعة المحاصيل والثروة الحيوانية والدواجن وتربية الأحياء المائية. يتم تصنيع المنتج باستخدام التكنولوجيا الحيوية، وتتضمن المكونات الرئيسية روث الماشية والدواجن لإنشاء أساس عضوي ممزوج بالكائنات الحية الدقيقة لمعالجة المواد غير القابلة للهضم في التربة، مما يعزز نمو النبات وتطوره وإزهاره وإثماره.

وقال السيد كاو با مون، نائب المدير العام للشركة: لدينا حاليًا 12 منتجًا من أنواع مختلفة، منها 4 منتجات سائلة والباقي منتجات مسحوقة. الميزة البارزة للمستحضرات الميكروبية والأسمدة العضوية هي تحلل المواد العضوية، وتوفير العناصر الغذائية لزيادة مسامية التربة وخصوبتها، وزيادة مقاومة النبات للآفات والجفاف والملوحة. تستخدم المنتجات البيولوجية في معالجة المنتجات الثانوية والنفايات في الزراعة وتربية الماشية، ومعالجة مصادر المياه الملوثة، وتحليل الأغذية الزائدة، والحد من انبعاثات الغازات السامة في قاع البرك، مما يساعد المنتجات المائية على البقاء صحية وتنمو بسرعة.

إن استخدام الأسمدة العضوية والكائنات الحية الدقيقة من Michiannai ليس جيدًا للمحاصيل والثروة الحيوانية فحسب، بل إنه آمن أيضًا لصحة المزارعين. باعتبارها واحدة من العديد من المزارعين في تيان هاي الذين استخدموا هذه التقنية، شاركت السيدة فو ثي هونغ، من قرية ترا لي، بلدية دونج كوي: تزرع عائلتي 5 ساو من الأرز. بعد 6 سنوات من استخدام الأسمدة العضوية من شركة Michiannai Microbiology Joint Stock Company، وجدت أن التربة أصبحت فضفاضة وليست صلبة كما كانت عند استخدام الأسمدة الكيماوية. عندما قمت بالزراعة، شعرت بالبرودة لأن التربة كانت ناعمة وطبقة الزراعة كانت أعمق من ذي قبل. لأنني لم أعد أستخدم الأسمدة غير العضوية والمواد الكيميائية لقتل الأعشاب والقواقع، بعد كل محصول، لم أعد أعاني من الطفح الجلدي التحسسي أو تقرحات الجلد على يدي وقدمي. ومن الأخبار الجيدة الأخرى أن إنتاجية الأرز قد زادت، حيث وصل صنف أرز باك ثوم رقم 7 إلى 2.7 - 3 قنطار/ساو، والأرز لذيذ وله رائحة ونكهة أقوى من طرق التسميد التقليدية السابقة.
تتمتع منتجات شركة ميتشياناي ميكروبيولوجي المساهمة بالعديد من المزايا وتجلب الفوائد للمزارعين، ولكن في الآونة الأخيرة واجهت الشركة صعوبات في الوصول إلى سوق الاستهلاك وتوسيعه. السبب الرئيسي هو أن عملية استخدام الأسمدة تختلف كثيرًا عن الطريقة التي يستخدم بها المزارعون المحليون الأسمدة غير العضوية. إن الحاجز الأكبر هو تكلفة الإنتاج المرتفعة. في العادة، ينفق المزارعون حوالي 450 - 500 ألف دونج/ساو من الأرز، ولكن استخدام أسمدة ميتشياناي والمنتجات البيولوجية للعناية بالآفات والأمراض والوقاية منها ومكافحتها يكلف حوالي 900 ألف دونج/ساو.

لإثبات الكفاءة الاقتصادية وإقناع المزارعين باستخدام المنتجات العضوية والميكروبية، قامت شركة Michiannai Microbiology Joint Stock Company بتنظيم نماذج توضيحية. وعلى وجه التحديد، تنظم الشركة الإنتاج بشكل مباشر على مساحة 14 هكتارًا وتتعاون في إنتاج واستهلاك الأرز للمزارعين في بعض المناطق في منطقة تيان هاي بمساحة إجمالية قدرها 25 هكتارًا.

وقال السيد تو دينه تريو، المدير العام للشركة: في الواقع، أثبت الإنتاج وفقًا لعملية استخدام منتجات ميتشياناي الميكروبية والأسمدة العضوية أن إنتاجية الأرز زادت بنسبة 20٪ مقارنة بالطريقة التي يفعلها الناس عادةً. حصل الأرز على شهادة الجودة ISO 22000:2018 لسلامة الغذاء والمحتوى الغذائي العالي. من خلال الاختبارات، يحتوي 1 كجم من الأرز على 5.21 ملغ من فيتامين ب5، والدهون تشكل 0.83٪، والبروتين يشكل 8.61٪، والجلوكوز يشكل 76.6٪. بالنسبة للمناطق التي يتم فيها استغلال ديدان الأرض بشكل خاص، فإن استخدام المنتجات البيولوجية والأسمدة العضوية لا يساعد فقط على نمو الأرز بشكل جيد وتغطية التربة وتبريدها، بل يحسن التربة أيضًا ويخلق غذاءً لديدان الأرض، وبالتالي فإن إنتاج ديدان الأرض أعلى أيضًا، حيث يصل إلى حوالي 40 - 45 كجم / ساو مقابل دخل يزيد عن 20 مليون دونج / ساو / سنة.

مع 39 هكتارًا من زراعة الأرز العضوي، تحصد شركة Michiannai Microbiology Joint Stock Company كل عام أكثر من 400 طن من الأرز، بعد معالجة ما يقرب من 250 طنًا من الأرز. يبلغ متوسط سعر الأرز النظيف من ماركة Michiannai's Thai Binh 3T ما بين 250 إلى 300 ألف دونج/ين، في حين يبلغ متوسط سعر الأرز المنتج من منطقة تربية ديدان الأرض 500 ألف دونج/ين. يتم استهلاك منتجات الأرز التي تنتجها الشركة بشكل رئيسي في أسواق ثاي بينه، وكوانج نينه، وهانوي، ولانج سون لخدمة السياح والأشخاص ذوي الدخل المرتفع. وتستعد الشركة حاليا لمعالجة وتعبئة 120 كيلوغراما من عينة الأرز لإرسالها إلى أوروبا لعرضها والتفاوض مع عدد من الشركاء لتصدير الأرز إلى هذه السوق الصعبة ولكن المحتملة.

تنتج وتستهلك شركة Michiannai Microbiological Joint Stock Company سنويًا أكثر من 5000 طن من الأسمدة العضوية والمنتجات الميكروبيولوجية، مع عائدات تصل إلى 25 مليار دونج. ومن خلال نموذج العرض الناجح والفعالية العملية في القيمة الاقتصادية والسلامة الصحية التي جلبها للمزارعين والمستهلكين، تأمل الشركة أن يتوسع سوق الأسمدة والمنتجات الميكروبية وكذلك الأرز عالي الجودة للمؤسسة في الفترة القادمة.