تغادر زهور الأقحوان التوتية الغربية حدائقها بسرعة للذهاب إلى هانوي للاحتفال بعيد رأس السنة القمرية الجديد في وقت مبكر.

(دان تري) - زرع مزارعو بن تري هذا العام نحو 1.5 مليون وعاء من زهور الأقحوان. وسوف يشتري التجار أواني زهور الأقحوان التي ازدهرت مبكرًا لبيعها في سوق هانوي.

"هذا العام كان هناك الكثير من الأمطار، ولكن الآفات كانت قليلة، وكان محصول الأقحوان جيدًا. لقد زرعت 1500 وعاء، كل منها تكلف أكثر من 30 ألف دونج، وبعتها بمبلغ 80 ألف دونج. لقد بعت 200 وعاء في الأيام القليلة الماضية، وقد طلب التجار الأواني المتبقية. أشعر بالأمان والسعادة الآن"، قال السيد تران فان أو (61 عامًا، يعيش في منطقة تشو لاش، مقاطعة بن تري) أثناء حساب سعر بيع الزهور مع التجار.

تتم إزالة أواني زهور الأقحوان المبكرة التزهير من الحقل (تصوير: نجوين كوونج).

وقال السيد أو إن زراعة الأقحوان لبيعه في عيد رأس السنة القمرية الجديدة هي الوظيفة الرئيسية للعديد من الأسر في المنطقة. تعتبر زهور الأقحوان من أطول الأزهار ازدهارًا، كما أن سعرها أعلى بكثير من زهور القطيفة، وأزهار الخشخاش، وما إلى ذلك. وفي كل شهر يونيو، يبدأ البستانيون في زراعتها. إن زراعة زهور الأقحوان صعبة للغاية، لأنه بالإضافة إلى التسميد، يتعين على المزارعين أيضًا قطع قمم النباتات عدة مرات حتى تتمكن أواني الزهور من التفرع والنمو بشكل كثيف. وعلى مقربة من منزل السيد أو، تقوم عائلة السيد دانج فان ثانه (47 عاماً) أيضاً بحصاد زهور الأقحوان. ويتولى الرجال مهمة تجميع القطن ونقله من الحقول إلى الشاطئ، بينما تقوم النساء بتغطية القطن بالورق لتجنب سحقه أثناء النقل لمسافات طويلة.

سيتم نقل زهور الأقحوان المبكرة الإزهار إلى سوق هانوي للبيع، لأن المناخ هنا أكثر برودة، وسوف تتفتح الزهور ببطء (تصوير: نجوين كوونج).

"هذا العام، قمت بزراعة 4000 وعاء من أقحوانات، بتكلفة 120 مليون دونج. وحتى الآن، اشترى العملاء كل هذه الأصيصات بسعر 85000 دونج، محققين ربحًا جيدًا. هذا العام، كان هناك الكثير من الأمطار ولكن لم تظهر أي آفات أو أمراض، لذا فإن زراعة الزهور أقل تكلفة والزهور أكثر جمالًا من السنوات السابقة. سعر البيع هو نفسه تقريبًا مثل كل عام، ولكن هذا العام من السهل بيعها"، قال السيد ثانه. يعمل السيد نجوين فان ليب في مجال الزهور مع السيد ثانه، ويقوم أيضًا بتغليف الزهور بشكل نشط لتسليمها للتجار في الوقت المحدد. هذا العام، قام السيد ليب وزوجته بغرس 1800 وعاء من زهور الأقحوان وقاموا ببيعها كلها.

مزارعون منشغلون بحصاد الزهور (تصوير: نجوين كوونج).

حسب المزارع العجوز أنه بعد 6 أشهر من العمل الشاق، حققت حديقة الأقحوان ربحًا يزيد عن 80 مليون دونج، وهو ما يكفي للزوجين لإنفاقه للعام المقبل. "ليست كل أواني الزهور في الحديقة متشابهة. بعضها جميل، وبعضها ليس جميلاً، وبعضها يزهر مبكراً، وبعضها يزهر متأخراً. هذا العام، حوالي 90% من أزهاري ذات جودة جيدة. سيتم بيع الأواني التي تزهر مبكراً للتجار لنقلها إلى هانوي، لأنه في الشمال البارد، تتوقف الأزهار عن التفتح أو تزهر ببطء، وتستمر حتى بعد تيت. سيتم بيع الأواني التي تزهر بالقرب من تيت للتجار لنقلها إلى مدينة هو تشي منه"، قال السيد ليب. مع بقاء أكثر من 20 يومًا حتى حلول العام القمري الجديد في عام 2025، تعتني جميع حدائق الأقحوان في تشو لاش بمنتجاتها بشكل نشط. بالنسبة لهم فإن إنفاقهم للعام القادم يعتمد على هذا الشهر.

أصبحت زهور الأقحوان، مثل الخوخ والمشمش والكمكوات، نباتات زينة تقليدية لعيد رأس السنة لدى الشعب الفيتنامي (الصورة: نجوين كوونج).

وبحسب إحصائيات القطاع الزراعي المحلي، يوجد في منطقة تشو لاش أكثر من 6400 أسرة تنتج وتتاجر في النباتات والزهور الزينة. تشمل النباتات والزهور الزينة الرئيسية في المنطقة أزهار المشمش، والبوغانفيليا، والبونساي، والأقحوان. في موسم تيت هذا، أنتج سكان تشو لاش أكثر من 10 ملايين منتج من الزهور والنباتات الزينة لبيعها على مستوى البلاد، بما في ذلك حوالي 1.5 مليون وعاء من الأقحوان. لتكريم الصناعة الرئيسية المحلية، خططت منطقة تشو لاش لتنظيم مهرجان الزهور والنباتات الزينة في الفترة من 8 إلى 12 يناير مع العديد من الأنشطة، وأبرزها إنشاء شارع زهور بطول 15 كيلومترًا، مسجلاً رقمًا قياسيًا فيتناميًا.

دانتري.كوم.فن

المصدر: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/cuc-mam-xoi-mien-tay-tap-nap-roi-vuon-ra-ha-noi-don-tet-som-20250105152734817.htm