تم بناء متجر الآيس كريم "بارك كوبيليا" في كوبا عام 1966، وهو يضم جناحًا مقببًا مكونًا من طابقين، وكان مستوحى من كاتدرائية برازيليا الشهيرة التي صممها أوسكار نيماير. في الخارج، يصطف الناس لشراء الآيس كريم كل يوم، ويمكن لأجواء الحديقة الرائعة التي تضم مئات الطاولات أن تستوعب ما يصل إلى 1000 شخص يستمتعون بها في وقت واحد.
وبناء على ذلك، كان الرئيس الكوبي فيدل كاسترو هو من اقترح بناء حديقة كوبيليا مباشرة بعد نجاح الثورة الشيوعية. ويقال أيضًا أنه طلب 28 صندوقًا من الآيس كريم من الشركة المصنعة الأمريكية هوارد جونسون. وبعد أن تذوقها، قرر إنشاء علامته التجارية الخاصة من الآيس كريم الكوبي، أكبر حجماً وألذ طعماً، ولكنها رخيصة الثمن بما يكفي ليتمكن أي شخص من شرائها. لقد حققت فكرته نجاحا هائلا، وإلى يومنا هذا لا يزال الآلاف من الناس يستمتعون بالآيس كريم المدعوم في كوبيليا بارك، أكبر محل آيس كريم في العالم .
قبل الثورة، كان الكوبيون مولعين بآيس كريم هوارد جونسون. كانت هذه طريقتنا لإثبات قدرتنا على التفوق على الأمريكيين، هذا ما قاله الرئيس فيدل كاسترو لصحفي زائر بعد افتتاح حديقة كوبيليا بفترة وجيزة.
كان هناك وقت حيث اعترف حتى بعض السياح في الولايات المتحدة بأن منتزه كوبيليا يقدم أفضل الآيس كريم في العالم. هناك العشرات من النكهات المختلفة هنا. 26 من هذه النكهات من الآيس كريم بارزة بشكل خاص وغالباً ما يقدمها القادة الكوبيون لرؤساء الدول في جميع أنحاء العالم كمسألة فخر.
في مرحلة ما، لم تتمكن كوبا من إنتاج ما يكفي من منتجات الألبان، وتم قطعها عن سلسلة توريد الزبدة ومسحوق الحليب، مما أجبر الناس على الاختيار بين الزبدة والقشدة. قررت الدولة التي تعشق الآيس كريم أخيرًا تقليل استهلاك الزبدة. لا يقدم كوبيليا العديد من النكهات كما كان من قبل، ولكن لا يزال بإمكان الناس الاستمتاع بالآيس كريم هنا في أي وقت خلال فترة الدعم.
حتى يومنا هذا، لا يزال متجر الآيس كريم الأكبر في العالم يتمتع بشعبية كبيرة في هافانا. وهذا هو المكان الذي يحتفل فيه معظم الأطفال بأعياد ميلادهم، ويذهب إليه الأزواج في مواعيدهم الأولى، وهو أيضًا أحد مناطق الجذب السياحي الرئيسية في العاصمة الكوبية. وبسعر حوالي 5 بيزو كوبي لكل مغرفة، فهذه بالتأكيد وجهة لا ينبغي تفويتها في كوبا.
وفقا ل OC
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)