إعادة هيكلة القطاع الزراعي: الفرص والتحديات - الجزء الثاني: التحديات

>>> الدرس الأول: نحو الزراعة الحديثة

الإنتاج التلقائي، كسر التخطيط

إن العفوية وكسر حواجز التخطيط هما مشكلتان رئيسيتان تواجهان القطاع الزراعي الحالي. وتظهر الواقعية أن أغلب الإنتاج العفوي أو "تجاوز التخطيط" في القطاع الزراعي لا يؤدي إلا إلى "ثمار مرة"، ولا يتحمل عواقبها أحد سوى المزارعين.

قبل عام 2020، وصل سعر الليمون الطازج إلى أعلى مستوى له على الإطلاق، حوالي 20 - 25 ألف دونج، وحتى 30 ألف دونج/كجم. هذا هو الليمون الحار، وخاصة الليمون الوردي الذي يقال أن له تأثير التوابل والدواء، وسعره يصل إلى 50 ألف دونج / كيلوغرام. أدى ارتفاع أسعار الليمون إلى انتشار حمى زراعة الليمون في جميع أنحاء المقاطعة.

في بعض بلديات ين ثوان، وباخ زا، ومينه دان، وفو لو، وتان ثانه، وين فو (هام ين)؛ تاي لونج، دوي كان، نونج تيان، ماي لام (مدينة توين كوانج)؛ في تو كوان (ين سون)، لا يتردد الناس في تدمير أشجار الليمون وزراعتها مع المحاصيل الأخرى. حتى أن بعض الأسر تزرع أشجار الليمون في حقول الأرز. لكن العصر الذهبي لأشجار الليمون لم يدم طويلاً، إذ انخفضت أسعار الليمون بشكل كبير.

على الرغم من أنها المنطقة الأساسية للمواد الخام لقصب السكر، فإن متوسط ​​مساحة الأراضي الزراعية في بلدية هاو فو (سون دونغ) لا يتجاوز 0.5 هكتار/أسرة.

وقال السيد تران فيت ترونغ، المجموعة 8، جناح نونغ تيان (مدينة توين كوانج) إنه استثمر في زراعة 3 هكتارات من الليمون، ومع ذلك، عندما تم حصاد الليمون، لم يعد السعر في ذروته عند 25-30 ألف دونج/كجم، بل انخفض إلى 5-7 آلاف دونج/كجم، ولم تكن الأموال من بيع الليمون كافية لدفع أجور العمال لقطعه.

أسعار الليمون منخفضة للغاية لدرجة أن الدخل لا يكفي لتغطية النفقات، مما دفع العديد من مزارعي الليمون إلى التخلي عن أشجار الليمون الخاصة بهم، أو حتى قطعها والتحول إلى محاصيل أخرى. وبعد فترة وجيزة من ذلك، ارتفع سعر الليمون إلى ذروته مرة أخرى، عند 25 - 30 ألف دونج للكيلوغرام، مما تسبب في حمى زراعة الليمون مرة أخرى. تستمر أزمة فائض الليمون الطازج، حيث تنخفض في بعض الأحيان إلى 5-7 آلاف دونج للكيلوغرام من الليمون من الدرجة الأولى، و2-3 آلاف دونج للكيلوغرام فقط من الليمون من الدرجة الثانية.

السيد ترونغ كووك فيت، من قرية مينه فو 5، بلدية ين فو (هام ين)، وهو شخص لديه سنوات عديدة من الخبرة في زراعة الليمون، شارك أن أشجار الليمون هي نباتات توابل، وبالتالي فإن الكمية المستخدمة ليست كثيرة. إذا تطورت بسرعة، فإنها ستسبب اختلال التوازن بين العرض والطلب، مما يؤدي إلى عواقب وخيمة. وبحسب السيد فيت، فإنه خلال السنوات العشر الماضية فقط شهد ما بين 2 إلى 3 تقلبات في أشجار الليمون. كلما ارتفع سعر الليمون، يستثمر الناس في كافة المناطق في زراعته. عندما يكون السعر منخفضًا، يقوم الناس بقطعها ثم زراعتها مرة أخرى.

وفقًا لتقرير وزارة الزراعة والتنمية الريفية، اعتبارًا من أغسطس، كان لدى المقاطعة بأكملها 1497.8 هكتارًا من الليمون، وكان لدى منطقة هام ين أكبر عدد منها، بمساحة 1231.1 هكتارًا، بزيادة قدرها أكثر من 100 هكتار مقارنة بعام 2023. تكمن المشكلة الحالية في أن الناس في بعض البلديات في منطقة هام ين ومدينة توين كوانج ويين سون يميلون إلى التخلي عن مناطق البرتقال والجريب فروت والشاي القديمة لاستبدال زراعة الليمون، وخطر وصول أسعار الليمون الطازج إلى أدنى مستوياتها أمر لا مفر منه.

وعلى عكس أشجار الليمون والبرتقال والجريب فروت، ورغم أنها مخططة من قبل المحافظة، إلا أنه في العديد من المناطق هناك قصص عن كسر الحواجز وتجاوز التخطيط. كما تقوم بعض البلديات بالتعدي على أراضي الغابات لزراعة البرتقال والجريب فروت. وبعد فترة من النمو "الساخن"، حدثت حالة "العرض يفوق الطلب"، فانخفض سعر شراء البرتقال والجريب فروت بشكل حاد، مما جعل من الصعب بيعه، واستمرت عمليات إنقاذ البرتقال والجريب فروت.

قال السيد تو فان بينه، من قرية تاي نينه، بلدية فوك نينه (ين سون)، إن سعر الجريب فروت انخفض بشكل مستمر منذ عام 2021 حتى الآن. إذا كان سعر الجريب فروت من الدرجة الأولى الذي يباع في الحديقة سابقًا يتراوح بين 20 و22 ألف دونج، وحتى 25 ألف دونج/ثمرة، ففي محصول الجريب فروت لعام 2023، انخفض سعر الجريب فروت إلى 5-6 آلاف دونج، وفي بعض الأحيان إلى 2-3 آلاف دونج. إن انخفاض سعر الجريب فروت في حين أن الاستثمار مرتفع للغاية أدى إلى إهمال وإهمال مزارعي الجريب فروت، مما أدى إلى نمو مناطق الجريب فروت بشكل سيئ، وعدم ضمان جودة الفاكهة، وانخفاض قيمتها.

ينتج الناس بشكل عفوي، وينتهكون التخطيط، ويفتقرون إلى الاتصالات، وخاصة أنهم لا يأخذون في الاعتبار عوامل السوق، مما كان له تأثير سلبي للغاية على استدامة المنتجات، مما يؤثر بشكل مباشر على دخل المزارعين.

التحديات المحيطة

وبحسب خبراء الزراعة، فإن الإنتاج الزراعي في المقاطعة واسع النطاق بشكل أساسي ويتم إدارته بنموذج الزراعة على نطاق صغير، وبالتالي فإن المخاطر عالية والكفاءة منخفضة، والقيمة المضافة للمنتجات الزراعية أقل. يتجلى هذا الإنتاج من خلال الخصائص التالية: المنتجات الخام، الدرجة المنخفضة، استهلاك الموارد العالي، انخفاض تطبيق العلوم والتكنولوجيا والميكانيكا، انخفاض القدرة التنافسية. ولم يتم ربط الإنتاج والمعالجة في نظام متكامل يكمل ويدعم بعضهما البعض من أجل التنمية المتبادلة. على الرغم من وجود المؤسسات والتعاونيات، إلا أن دورها في قيادة وتعزيز تنمية الإنتاج لا يزال أقل من المتوقع.

في الوقت الحاضر، فقط المنتجات مثل خشب الغابات المزروع والشاي لها روابط لتعزيز الإنتاج المستدام، أما الباقي فلا يزال مجرد إنتاج مجزأ. على الرغم من تشكيل بعض نماذج الارتباط بين الأسر الزراعية والمؤسسات الزراعية. ومع ذلك، فقد تم كسر العديد من القضايا لأسباب عديدة، وخاصة بسبب تضارب المصالح بين الأطراف. إن العديد من الأسر الإنتاجية لا تزال لا تدرك بشكل عميق فوائد الروابط وتتردد عندما يكون سعر شراء المؤسسات أقل من سعر السوق. وفي الوقت نفسه، لم تقم الأطراف المعنية بعد بتقييم مستوى التقلبات في السوق عن كثب، مما تسبب في ركود المنتجات الزراعية في بعض الأحيان، مما أدى إلى "كسر الصفقة" الخاصة بالاتصال.

علاوة على ذلك، لا تزال القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية منخفضة بسبب عدم التنوع في أنواع المنتجات، وعدم تناسق الأحجام والألوان، وعدم وضوح العلامة التجارية للمنتج والتعرف على العلامات التجارية. في الآونة الأخيرة، عملت شركة RYB Joint Stock Company (هانوي) - وهي شركة تصدير مشهورة للمنتجات الزراعية - مع 7 كيانات OCOP لتصدير منتجات OCOP ذات العلامات النجمية إلى السوق الأوروبية. ومع ذلك، لا تزال مديرة شركة RYB المساهمة (هانوي)، السيدة نجوين ثانه هونغ، تشعر بالقلق إزاء القدرة التنافسية للمنتج. وبحسب السيدة هونغ، فإن مصدر القلق الحالي للشركة هو عملية المعالجة البدائية والتكنولوجيا القديمة، مما يؤدي إلى مشاكل في الحفاظ على المنتج. علاوة على ذلك، فإن تغليف المنتج وتصميمه لا يزالان رتيبين وغير جذابين، مما يجعل التعرف على العلامة التجارية والعلامات التجارية غير فعالة حقًا.

لقد أثر الافتقار إلى الاتصال والإنتاج الزراعي الصغير والمجزأ بشكل مباشر على الميكنة وتطبيق العلوم والتكنولوجيا واستغلال مزايا الحجم، فضلاً عن تنفيذ النماذج الزراعية المتقدمة. ينعكس الإنتاج على نطاق صغير في متوسط ​​المساحة المزروعة المنخفض للغاية لكل أسرة زراعية.

في بلدية هاو فو (سون دونغ)، وهي بلدية زراعية بحتة ومركز منطقة المواد الخام لقصب السكر، يبلغ متوسط ​​مساحة كل أسرة حوالي 0.5 هكتار فقط. أشار السيد نجوين دانج كوا، مسؤول الإرشاد الزراعي في منطقة سون دونج، المسؤول عن بلدية هاو فو، إلى أن انخفاض متوسط ​​مساحة الأرض المزروعة يؤدي إلى العديد من الصعوبات في تطبيق الميكنة. وأشار السيد خوا إلى أنه خلال موسم حصاد قصب السكر، تمتلك كل أسرة عدة آلاف من الأمتار المربعة، لذا فإن الترتيبات الخاصة بالقطع والتحميل والنقل تشكل مشكلة.

ويقول الخبراء إن مستوى الاستثمار في الزراعة في فيتنام، بما في ذلك مقاطعة توين كوانج، لا يزال محدودا ومتناثرا وغير متناسب مع إمكانات الصناعة ومساهمتها في الاقتصاد. ولذلك فإن البنية التحتية التقنية للزراعة والمناطق الريفية لا تزال تعاني من العديد من النواقص ولا تستطيع تلبية متطلبات التنمية، وخاصة البنية التحتية التقنية التي تخدم الإنتاج الزراعي بشكل مباشر.

كما أن خدمات الدعم الزراعي غير متطورة، وخاصة في مجال حفظ المنتجات بعد الحصاد والخدمات اللوجستية. تعد صناعات المعالجة الزراعية والمعالجة العميقة متخلفة، ومعظمها صغيرة الحجم، وذات تكنولوجيا قديمة. ولم تكن بعض السياسات الرامية إلى جذب الموارد إلى الزراعة فعالة، ناهيك عن التأثيرات الموضوعية الناجمة عن عوامل السوق ومخاطر الكوارث الطبيعية... وهذا يشكل تحديا كبيرا يتعين على القطاع الزراعي في المقاطعة مواجهته إذا كان يريد "الانطلاق".

المقال والصور: دوان ثو

(يتبع)

المصدر: https://baotuyenquang.com.vn/co-cau-lai-nganh-nong-nghiep-co-hoi-va-thach-thuc-bai-2-thach-thuc-dat-ra-197418.html