>>> الدرس الأول: نحو الزراعة الحديثة
الإنتاج العفوي يكسر التخطيط
إن العفوية وكسر حواجز التخطيط هما مشكلتان رئيسيتان تواجهان القطاع الزراعي الحالي. تشير الحقيقة إلى أن أغلب عمليات الإنتاج العفوية أو "تجاوز التخطيط" في القطاع الزراعي لا تجلب إلا "ثماراً مرة"، ولا يتحمل عواقبها أحد سوى المزارعين.
قبل عام 2020، وصل سعر الليمون الطازج إلى أعلى مستوى قياسي، حوالي 20 - 25 ألف دونج، وحتى 30 ألف دونج/كيلوجرام. هذا هو الليمون الحار، وخاصة الليمون الوردي الذي يقال أن له تأثير التوابل والدواء، وسعره يصل إلى 50 ألف دونج / كيلوغرام. أدى ارتفاع أسعار الليمون إلى انتشار حمى زراعة الليمون في جميع أنحاء المقاطعة.
في بعض بلديات ين ثوان، باخ كسا، مينه دان، فو لو، تان ثانه، ين فو (هام ين)؛ ثاي لونج، دوي كان، نونج تيان، ماي لام (مدينة توين كوانج)؛ في منطقة تو كوان (ين سون)، لا يتردد الناس في تدمير أشجار الليمون وزراعتها مع محاصيل أخرى. حتى أن بعض الأسر تزرع أشجار الليمون في حقول الأرز. لكن العصر الذهبي لأشجار الليمون لم يدم طويلاً، إذ انخفضت أسعار الليمون بشكل كبير.
على الرغم من أنها المنطقة الأساسية للمواد الخام لقصب السكر، فإن متوسط مساحة الأراضي الزراعية في بلدية هاو فو (سون دونغ) لا يتجاوز 0.5 هكتار/أسرة.
وقال السيد تران فيت ترونغ، المجموعة 8، جناح نونغ تيان (مدينة توين كوانج)، إنه استثمر في زراعة 3 هكتارات من الليمون، ومع ذلك، عندما تم حصاد الليمون، لم يعد السعر عند ذروته عند 25-30 ألف دونج/كيلوغرام، بل انخفض إلى 5-7 آلاف دونج/كيلوغرام، ولم تكن الأموال من بيع الليمون كافية لدفع أجور العمال لقطعه.
أسعار الليمون منخفضة للغاية لدرجة أن الدخل لا يستطيع تغطية النفقات، وقد تخلى العديد من مزارعي الليمون عن أشجار الليمون الخاصة بهم، أو حتى قطعوها للتحول إلى محاصيل أخرى. ولم يمض وقت طويل بعد ذلك حتى ارتفع سعر الليمون إلى ذروته مرة أخرى، ليصل إلى 25 - 30 ألف دونج للكيلوغرام، مما تسبب في حمى لزراعة الليمون مرة أخرى. تستمر أزمة فائض الليمون الطازج، حيث تنخفض في بعض الأحيان إلى 5-7 آلاف دونج للكيلوغرام بالنسبة لليمون من الدرجة الأولى، و2-3 آلاف دونج فقط للكيلوغرام بالنسبة لليمون من الدرجة الثانية.
السيد ترونغ كووك فييت، من قرية مينه فو 5، بلدية ين فو (هام ين)، وهو شخص لديه سنوات عديدة من الخبرة في زراعة الليمون، شارك أن أشجار الليمون هي نباتات توابل، وبالتالي فإن الكمية المستخدمة ليست كثيرة. إذا تطور بشكل سريع، فإنه سيؤدي إلى اختلال التوازن بين العرض والطلب، مما يؤدي إلى عواقب وخيمة. وبحسب السيد فييت، فقد شهد خلال السنوات العشر الماضية فقط ارتفاع أسعار أشجار الليمون وهبوطها مرتين أو ثلاث مرات. وفي كل مرة يرتفع فيها سعر الليمون، يستثمر الناس في جميع المناطق في زراعتها. وعندما ينخفض السعر، يقطع الناس الأشجار ثم يزرعونها مرة أخرى.
وفقًا لتقرير وزارة الزراعة والتنمية الريفية، اعتبارًا من أغسطس، كان لدى المقاطعة بأكملها 1497.8 هكتارًا من الليمون، وكان لدى منطقة هام ين أكبر عدد منها، بمساحة 1231.1 هكتارًا، بزيادة قدرها أكثر من 100 هكتار مقارنة بعام 2023. المشكلة الحالية هي أن الناس في بعض البلديات في منطقة هام ين ومدينة توين كوانج ويين سون يميلون إلى التخلي عن مناطق البرتقال والجريب فروت والشاي القديمة لاستبدال زراعة الليمون، وخطر وصول أسعار الليمون الطازج إلى أدنى مستوياتها أمر لا مفر منه.
وعلى عكس أشجار الليمون والبرتقال والجريب فروت، ورغم أنها تم تخطيطها من قبل المقاطعة، إلا أنه في العديد من المناطق، هناك قصص عن كسر الحواجز وتجاوز التخطيط. في بعض البلديات، لا يزال هناك تعدي على الأراضي الحرجية لزراعة البرتقال والجريب فروت. وبعد فترة من النمو "الساخن"، حدثت حالة "العرض يفوق الطلب"، فانخفض سعر شراء البرتقال والجريب فروت بشكل حاد، مما جعل بيعه صعباً، واستمرت عمليات إنقاذ البرتقال والجريب فروت.
قال السيد تو فان بينه، من قرية تاي نينه، بلدية فوك نينه (ين سون)، إنه منذ عام 2021 حتى الآن، انخفض سعر الجريب فروت بشكل مستمر. إذا كان سعر الجريب فروت من الدرجة الأولى المباع في الحديقة سابقًا يتراوح بين 20 و22 ألف دونج، وحتى 25 ألف دونج/ثمرة، في محصول الجريب فروت لعام 2023، انخفض سعر الجريب فروت إلى 5-6 آلاف دونج، وفي بعض الأحيان انخفض إلى 2-3 آلاف دونج. أدى انخفاض سعر الجريب فروت مع ارتفاع مستوى الاستثمار إلى إهمال مزارعي الجريب فروت وإهمال المحصول، مما أدى إلى نمو مناطق الجريب فروت بشكل سيئ، وعدم ضمان جودة الثمار، وانخفاض قيمتها.
إن الناس ينتجون بشكل عفوي، وينتهكون التخطيط، ويفتقرون إلى العلاقات، ولا يأخذون في الاعتبار بشكل خاص عوامل السوق، مما كان له تأثير سلبي للغاية على استدامة المنتجات، مما أثر بشكل مباشر على دخل المزارعين.
التحديات المحيطة
وبحسب خبراء الزراعة، فإن الإنتاج الزراعي في المقاطعة واسع النطاق بشكل أساسي ويتم إدارته بنموذج الزراعة على نطاق صغير، وبالتالي فإن المخاطر عالية والكفاءة منخفضة، والقيمة المضافة للمنتجات الزراعية أقل. يتجلى هذا الإنتاج من خلال الخصائص التالية: المنتجات الخام، الدرجة المنخفضة، الاستهلاك العالي للموارد، انخفاض تطبيق العلم والتكنولوجيا والميكانيكا، انخفاض القدرة التنافسية. لم يتم ربط الإنتاج والمعالجة في نظام متكامل يكمل ويدعم بعضهما البعض من أجل التنمية المتبادلة. على الرغم من وجود المؤسسات والتعاونيات، إلا أن دورها في قيادة وتعزيز تطوير الإنتاج لا يزال أقل من المتوقع.
في الوقت الحاضر، فقط المنتجات مثل خشب الغابات المزروع والشاي لها روابط لتعزيز الإنتاج المستدام، أما الباقي فهو مجرد إنتاج مجزأ. على الرغم من تشكيل بعض نماذج الارتباط بين الأسر الزراعية والمؤسسات الزراعية. ومع ذلك، فقد تم كسر العديد من القضايا لأسباب عديدة، في المقام الأول بسبب تضارب المصالح بين الأطراف. إن العديد من الأسر الإنتاجية لا تزال لا تدرك بشكل عميق فوائد الروابط وتتردد عندما يكون سعر الشراء للمؤسسات أقل من سعر السوق. في الوقت نفسه، لم تقم الأطراف المعنية بعد بتقييم مستوى التقلبات في السوق عن كثب، مما تسبب في ركود المنتجات الزراعية في بعض الأحيان، مما أدى إلى "فسخ الصفقة" الخاصة بالربط.
علاوة على ذلك، لا تزال القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية منخفضة بسبب عدم التنوع في أنواع المنتجات، وعدم التساوي في الأحجام والألوان، وعدم وضوح العلامة التجارية للمنتج والتعرف على العلامات التجارية. في الآونة الأخيرة، عملت شركة RYB Joint Stock Company (هانوي) - وهي شركة تصدير مشهورة للمنتجات الزراعية - مع 7 كيانات OCOP لتصدير منتجات OCOP ذات العلامة النجمية إلى السوق الأوروبية. ومع ذلك، لا تزال مديرة شركة RYB المساهمة (هانوي)، السيدة نجوين ثانه هونغ، تشعر بالقلق بشأن القدرة التنافسية للمنتج. وبحسب السيدة هونغ، فإن ما يشغل بال الشركة حاليًا هو عملية المعالجة البدائية والتكنولوجيا القديمة، مما يؤدي إلى مشاكل في حفظ المنتج. بالإضافة إلى ذلك، لا تزال عبوات المنتجات وتصميمها رتيبة وغير جذابة، مما يجعل التعرف على العلامة التجارية والعلامات التجارية غير فعالة حقًا.
لقد أثر الافتقار إلى الاتصال والإنتاج الزراعي صغير الحجم والمجزأ بشكل مباشر على الميكنة وتطبيق العلم والتكنولوجيا واستغلال مزايا الحجم، فضلاً عن تنفيذ النماذج الزراعية المتقدمة. ينعكس الإنتاج على نطاق صغير في متوسط المساحة المزروعة المنخفض للغاية لكل أسرة زراعية.
في بلدية هاو فو (سون دونغ)، وهي بلدية زراعية بحتة ومركز منطقة المواد الخام لقصب السكر، يبلغ متوسط مساحة كل أسرة حوالي 0.5 هكتار فقط. أشار السيد نجوين دانج كوا، مسؤول الإرشاد الزراعي في منطقة سون دونج، المسؤول عن بلدية هاو فو، إلى أن انخفاض متوسط مساحة الأرض المزروعة يؤدي إلى العديد من الصعوبات في تطبيق الميكنة. وأشار السيد خوا إلى أنه خلال موسم حصاد قصب السكر، تمتلك كل أسرة عدة آلاف من الأمتار المربعة، وبالتالي فإن الترتيبات الخاصة بالقطع والتحميل والنقل تشكل مشكلة.
ويقول الخبراء إن مستوى الاستثمار في الزراعة في فيتنام، بما في ذلك مقاطعة توين كوانج، لا يزال محدودا ومتناثرا وغير متناسب مع إمكانات الصناعة ومساهمتها في الاقتصاد. ومن ثم فإن البنية التحتية التقنية للزراعة والمناطق الريفية لا تزال تعاني من العديد من النواقص ولا تستطيع تلبية متطلبات التنمية، وخاصة البنية التحتية التقنية التي تخدم الإنتاج الزراعي بشكل مباشر.
كما أن خدمات الدعم الزراعي غير متطورة أيضاً، وخاصة خدمات الحفظ والخدمات اللوجستية بعد الحصاد. تعد صناعة المعالجة الزراعية والمعالجة العميقة متخلفة، ومعظمها صغيرة الحجم، وذات تكنولوجيا قديمة. ولم تكن بعض السياسات الرامية إلى جذب الموارد إلى الزراعة فعالة، ناهيك عن التأثيرات الموضوعية الناجمة عن عوامل السوق ومخاطر الكوارث الطبيعية... وهذا يشكل تحديا كبيرا يتعين على القطاع الزراعي في المقاطعة مواجهته إذا كان يريد "الانطلاق".
المقال والصور: دوان ثو
(يتبع)
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://baotuyenquang.com.vn/co-cau-lai-nganh-nong-nghiep-co-hoi-va-thach-thuc-bai-2-thach-thuc-dat-ra-197418.html
تعليق (0)