حمل القرية على طريق الهجرة
إن تاريخ الشعب الفيتنامي هو أحد تاريخ الهجرات الشاقة وغير المقصودة على مدى أربعة آلاف عام. من القرى المتجمعة على التربة الرسوبية في الشمال، إلى مجتمع يتكون من بضع عشرات من العشائر فقط، حاضرة الآن في كل مكان - على طول شكل S، ثم انتشرت إلى بلدان بعيدة على شاطئ المحيط.
بالنظر دون وعي، فإن لقب القرية - أيضًا الأصل لم يضيع في الهجرات. عند الوصول إلى أرض جديدة، اختلطت ثقافة القرية القديمة بثقافات عدد لا يحصى من المجموعات العرقية والمجتمعات الأخرى.
يمكن أن تكون الثقافة الفيتنامية بسيطة مثل الأسماء "تي"، "تيو"، الاسم الأوسط "ثي"، أو طريقة مخاطبة بعضنا البعض في العائلة: الأخت الثانية - الأخ الأصغر. الثقافة هي الطريقة التي نفكر بها عن أجدادنا وأسلافنا، والطريقة التي يتصرف بها الناس مع بعضهم البعض. إنه أسلوب حياة يومي، يتبلور في أشياء بسيطة، مثل الوجبات، مثل الأطباق المألوفة التي غذيتنا عندما كنا أطفالاً.
في سايجون، يمكننا بسهولة العثور على طبق من معكرونة كوانج الأصلية بالقرب من سوق با هوا، للاستماع إلى شعب كوانج "يتجادل" بصراحة وبساطة. يمكنك العثور على طبق من حساء المعكرونة باللحم البقري بالقرب من سوق با دييم. أثناء تناول المعكرونة، يمكنك سماع الناس ينادون بعضهم البعض بـ "o" و"me".
في الحي الشمالي في شارع تشو مانه ترينه، يمكنك أن تجد مجموعة كاملة من الشاي الشمالي، ولفائف لحم الخنزير، ولفائف أرز ثانه تري، وشاي لام، وكعك الأرز الأخضر... مع صرخات مألوفة مثل تلك التي تصدر خلال فترة الدعم.
ومن السهل أن نرى أن الثقافة الطهوية الفيتنامية وصلت الآن إلى العالم. ينجح الشعب الفيتنامي في الترويج لأطباقهم بين الأصدقاء في جميع أنحاء العالم. هذا الفخر يحفزنا على بذل المزيد من الجهود للحفاظ على ثقافة أسلافنا، من أشياء مألوفة مثل وعاء من الفو، ووعاء من المعكرونة...
من الممتع رؤية المخططات والتصنيفات الخاصة بالأطباق الشعبية لدى السياح. في مكان ما في اليابان، وأمريكا، وأستراليا، وأوروبا، من المثير للإعجاب رؤية الأجانب يصطفون في طوابير أمام متاجر الأطعمة الفيتنامية لشراء الأطعمة. مخبز شين تشاو في اليابان، أو فو ثين في ليتل سايجون، كاليفورنيا أو بونجور فييت نام في الدنمارك.
الناس... مشتاقون لوطنهم
يحافظ الناس على الثقافة أولاً بسبب العادة، ثم بسبب الحاجة. العادات تجعل من السهل علينا الاختيار بين القديم والجديد، والمألوف والغريب. الاحتياجات تخلق البحث والرضا.
أجيال من المهاجرين الفيتناميين، يمكن تسمية العلامات من الطعام. يبدو الطبق وكأنه تبلور الوطن، من حبات الأرز، والتربة الرسوبية في المنبع، ومن الجاموس والمحراث، والدجاج وأوراق الليمون، والخبرة المتراكمة عبر الأجيال.
قبل بضعة عقود من الزمان، كان سكان القرية بأكملها يجتمعون معًا لتناول طبق من معكرونة كوانج، بعضهم يطحن الأرز، وبعضهم يشعل النار، وبعضهم يحمص الفاصوليا، وبعضهم يعد الحشوة... نحن نتوق إلى هذا الانسجام، وهذا التجمع، وهذا المشاركة، وهذا الجو المبهج. نحن نشتاق إلى الثقافة الغنية كما نشتاق إلى الطعام.
إن القاسم المشترك الذي يمكن العثور عليه بين الفيتناميين الذين يعيشون بعيدًا عن وطنهم، سواء في سايجون أو في الخارج، هو أنهم يتوقون دون وعي إلى تذوق طعم وطنهم. إنهم يتوقون إلى تناول معكرونة كوانج، والفو، وحساء المعكرونة باللحم البقري. وهو أيضًا "الشوق" إلى الوطن، و"الشوق" إلى الثقافة، و"الشوق" إلى أصل الأجداد.
من خلال شغفهم بتذوق طعم وطنهم، يجد المجتمع الفيتنامي في أمريكا وأستراليا وأوروبا كل طريقة لإحضار المواسم والأطعمة من القرى الفيتنامية البعيدة. وتدريجياً اجتمعوا لفتح محل، فأصبح المحل "قرية". "القرية" تتقاسم رغبة مشتركة. لم يعد لديهم شغف بتناول طبق من المعكرونة أو حساء الفو، بل شغفهم بوطنهم.
بفضل الحب، سنجعل الثقافة تتناسب مع حياتنا. بفضل الحب، نستطيع أن نحمل أشكال القرى الفيتنامية، وزوايا الشوارع، والأعشاب، والريحان، والكزبرة التي تهاجر معنا.
لأننا نحب ما غذانا، فنحن سعداء بسماع الأغاني الشعبية والأوبرا في أرض أجنبية. كلهم، شيئا فشيئا، كل فرد منهم، يشكل "قرية" غير مرئية في الخارج، موجودة بشكل غير مقصود. لا نحتاج إلى الحفاظ عليه لأنه طبيعي هكذا.
الشعور بالانتماء إلى فيتنام
عند النظر إلى وطنك، ما هي القرى المرئية أو غير المرئية التي لا تزال موجودة؟ ما هو الشعب الفيتنامي الذي هو مجرد اسم عائلة، دون أي أثر لأسلافهم؟ هل من الممكن أن يكون بيترز ولويس... الذين ولدوا ويولدون سيتحدثون اللغة الإنجليزية فقط في وطنهم الأم؟ إن الحفاظ على الهوية الثقافية الوطنية وتعزيزها يساعد الناس على تحديد هوياتهم الفردية والجماعية، ولكن يجب فهمها على المستوى الفردي.
أما بالنسبة لجيل الأطفال الفيتناميين المولودين في الخارج، فسوف يكون هناك أسماء غريبة مثل تيري، تريانا، هاري... على الرغم من أنهم لا يزالون يحتفظون بألقابهم الأصلية، مثل هوانج، نجوين، تران... يمكن أن يستمر لقب عائلة فيتنامية في الخارج لأجيال عديدة. ولكن من الصعب أن نعرف متى ستختفي هذه الأسماء. ولادة عائلات جديدة، فروع جديدة. هل من الممكن أن الجيل القادم من الشعب الفيتنامي لن يستطيع التحدث إلا باللغة الإنجليزية، أو القليل من الفيتنامية؟ ما الذي يمكن أن نطلق عليه فيتنامي؟
وقد أظهرت العديد من الدراسات أن ثقافة الأسرة والمجتمع تساعدنا أولاً على إشباع الحاجة إلى "الانتماء". إن الشعور بالانتماء هو عملية قيام الفرد بوضع نفسه في مجتمع مألوف، ومشاركة الدفء مع من حوله، مما يساعده على تطوير نفسية وشخصية متناغمة. إن الشعور بالانتماء أمر مهم. فهو يساعد كل شخص على مواجهة الصعوبات ورؤية القيم في الحياة.
خلف نمط الحياة الثقافية التقليدية الموجود في وعاء المعكرونة كوانج التي طبختها جدتي والآو داي الذي خاطته والدتي، هناك الحب، وطرق التعامل مع الآخرين، والروابط العائلية، والنكهات اليومية الصغيرة.
هل هذا هو الاستمرارية، أعمق أشكال الثقافة؟ كخيط يمتد من الماضي إلى الحاضر، مهاجرًا من القرى الفيتنامية إلى القرى غير المرئية في جميع أنحاء العالم.
يساعد الخيط أحيانًا الأشخاص على الخياطة عندما يكونون في حالة يرثى لها ويواجهون صعوبات في كسب لقمة العيش في أرض أجنبية. نحن لا نهدف إلى الحفاظ على الثقافة، بل إن الخيط ما زال يجمعنا.
قد لا يتذكر الفيتناميون في الخارج العديد من الأحداث التاريخية، ولا يعرفون الكثير من الأغاني الفيتنامية، ولا يعيشون بالقرب منا. لكن بطريقة أو بأخرى، لا نزال نشارك قصص الماضي، والأطباق الفيتنامية البسيطة، والصفات الجيدة للشعب الفيتنامي أثناء الوجبات العائلية. سوف يحب الطفل معكرونة كوانج ومعكرونة اللحم البقري مرة أخرى، وسوف يتوق لسماع القصص عن أسلافه، وفهم جذوره ليشعر بمزيد من الاستقرار والارتباط بنفسه.
إن الثقافة الفيتنامية موجودة بهذه الطريقة: يمكننا أن نعيش بالطريقة التي نريدها، مع أنظمة قيم مختلفة للغاية، في جميع أنحاء العالم، ولكن في لحظة حاسمة، نختار أن نعيش كفيتناميين.
هذه هي القيمة التي يجدها كل شخص لنفسه في ثقافة وطنه...
مصدر
تعليق (0)