قصة بدء التشغيل لفتاة 9x

السيدة فو ثي كيم تيم (بلدة كيو مي ثانه، منطقة تان ترو) تقوم بإعداد صينية عروض شهرية كاملة بعناية للعملاء.

ولدت السيدة تيم في عائلة تتمتع بخبرة تزيد عن 30 عامًا في مجال تقديم الطعام وتزيين حفلات الزفاف، وقد تم توجيهها نحو هذه المهنة من قبل عائلتها. ومع ذلك، مع الرغبة في إنشاء طريقها الخاص وتطوير مهنة تناسب اهتماماتها الشخصية ، اختارت اتجاهًا مختلفًا.

في المرة الأولى التي طلب مني فيها أحد الأصدقاء صنع صينية قرابين شهرية لطفلي، وجدتها جميلة جدًا، فنشرت الصور على مواقع التواصل الاجتماعي . لم أتوقع أن أحظى بهذا القدر من الاهتمام والطلبات من الأصدقاء والمعارف. ومنذ ذلك الحين، أعمل في هذا المجال منذ أكثر من ثلاث سنوات، كما قالت السيدة تيم.

ليس من السهل الحصول على عروض كاملة مثل اليوم. وقالت السيدة تيم إنها في البداية اضطرت إلى التعلم بنفسها من المجموعات والمنتديات المتخصصة في تقديم الصواني، وصنعها وإصلاحها، وإعادة صنعها إذا لم تكن جميلة. المثابرة والدقة والشغف هي الأسرار التي تساعدها على اكتساب الخبرة تدريجيًا وتصبح أكثر احترافية في عملها.

يتم تحضير العروض بيديها، من طهي الحساء الحلو، وطهي الأرز اللزج، وصنع الجيلي، وترتيب الزهور إلى ترتيب طاولة الحفلة، والتزيين، وما إلى ذلك. إذا كان هناك يوم ذروة مع العديد من الطلبات (أحيانًا ما يصل إلى 10 حفلات)، فستقوم بتعبئة فريق دعم إضافي مكون من 4 موظفين، معظمهم من الأمهات، لخلق فرص عمل لهم لكسب دخل إضافي.

في الوقت الحالي، تستقبل في المتوسط ​​حوالي 30 حفلة شهريًا. تتراوح الأسعار ما بين 1.9 إلى 3 ملايين دونج، وذلك حسب احتياجات وظروف كل أسرة.

في تان ترو، دخل الناس ليس مرتفعًا، لذا أضع أسعارًا معقولة ليتمكن الجميع من إقامة حفل فاخر ومهيب لأطفالهم. زبائني ليسوا من تان ترو فحسب، بل من المناطق المجاورة أيضًا مثل تشاو ثانه، وتان آن، وثانه هوا... - قالت السيدة تيم.

وللحفاظ على سمعتها، تحاول دائمًا ترتيب وإعداد العروض بنفسها، لأن هذه الوظيفة، حسب قولها، لا تتطلب الكثير من المهارة ولكنها تتطلب الاجتهاد والحذر والأهم من ذلك التفاني في العمل.

تشمل العروض الخاصة بالشهر الكامل وعيد الميلاد الأول عادةً الحساء الحلو والأرز اللزج وجوز التنبول والفوفل والفواكه والزهور الطازجة والبط المسلوق، وأحيانًا مع الزلابية والهلام وفقًا لاحتياجات كل ضيف الفردية. بالنسبة للسيدة تيم، فإن كل صينية تقديم ليست مجرد منتج، بل هي أيضًا رسالة صادقة تنقل تمنيات الأسرة الطيبة للأطفال.

تم تزيين صينية العروض التي تحتوي على شهر كامل بشكل جذاب.

وراء نجاح اليوم تكمن رحلة المثابرة التي خاضتها السيدة تيم. بالنسبة لها، لا يوجد عمل سهل، طالما أنك مجتهد ومتحمس، فسوف تجني المكافآت بالتأكيد. كان دقتها وتفانيها هو الذي ساعدها على اكتساب ثقة العملاء تدريجيًا، وبدأ الناس في تقديمها للآخرين، مما أدى إلى استقرار عملها أكثر فأكثر.

"لا أحلم أحلامًا كبيرة. كل ما أتمناه هو وظيفة مستقرة، وأن أتمكن من توفير المزيد من فرص العمل لأمهات مثلي، وأن أحصل على دخل، وأن أتمسك بالثقافة التقليدية لوطني، هذه هي السعادة" - قالت السيدة تيم بابتسامة لطيفة.

هولندا

المصدر: https://baolongan.vn/chuyen-khoi-nghiep-cua-co-gai-9x-a193965.html