في المرحلة الأولى لعام 2023، حصلت ها تينه على 41 منتجًا معترفًا بها على أنها تلبي معايير OCOP ذات الثلاث نجوم، ومعظمها منتجات تمت معالجتها من المنتجات الزراعية.
حاليًا، يوجد في المقاطعة بأكملها 12 منطقة تنظم أول تقييم وتصنيف OCOP (باستثناء مدينة هونغ لينه) مع تضمين 48 منتجًا في التقييم و41 منتجًا معترفًا بها على أنها تلبي معايير OCOP ذات الثلاث نجوم.
ومن خلال التقييم العام، اختارت العديد من كيانات OCOP مؤخرًا الإنتاج في اتجاه المعالجة والمعالجة العميقة بدلاً من بيع المنتجات الزراعية والمواد الخام. وتأتي هذه النتيجة في إطار خارطة الطريق واتجاه برنامج Ha Tinh OCOP.
استثمر السيد نجوين ثين هوان (بلدة نغين، منطقة كان لوك) بجرأة أكثر من 3.5 مليار دونج لشراء التكنولوجيا والمعدات لتقطير الكحول.
تعد منطقة كان لوك واحدة من أكبر مناطق زراعة الأرز اللزج في ها تينه وترتبط المنطقة أيضًا بالعلامة التجارية الشهيرة "نبيذ كان لوك". مع الفكرة الجريئة المتمثلة في جلب علامة النبيذ Can Loc إلى العالم، للوقوف جنبًا إلى جنب مع العلامات التجارية الكبرى في البلدان الأخرى، استثمر السيد Nguyen Thien Hoan (بلدة Nghen، منطقة Can Loc) بجرأة أكثر من 3.5 مليار دونج لشراء التكنولوجيا والمعدات لتقطير النبيذ (باستثناء التكاليف الأخرى).
قال السيد هوان: "لتحقيق هذا الحلم، قمت بتأسيس شركة Can Loc Whisky Joint Stock Company. المنتج المسمى Can Loc Love Wine هو نوع جديد من النبيذ، يتم اختياره من الأرز المحلي والخميرة والماء، ويتم إنتاجه وفقًا لطريقة صناعة النبيذ الفيتنامية التقليدية. في الوقت نفسه، نستخدم برج تقطير نحاسي لإنشاء منتجات عالية الجودة تلبي المعايير الدولية. هذا يخلق أكبر فرق للعلامة التجارية ولكنه لا يزال يضمن القيمة الفيتنامية الخالصة في كل منتج. عند اختبار المنتج، فوجئ المستخدمون لأن نبيذ الأرز اللزج المنتج كان ألذ وأكثر عطرة دون ترك شعور بالغثيان أو الانزعاج.
يتمتع منتج OCOP Tinh Can Loc Wine بمعايير دولية ولكن يتم اختياره من مصادر محلية للأرز والخميرة والمياه، وبالتالي فهو يضمن القيمة الفيتنامية الكاملة.
في مايو 2023، تم تقييم منتج Can Loc Love Wine وتقديره والاعتراف به من قبل لجنة الشعب بمنطقة Can Loc لتلبية معايير OCOP ذات الثلاث نجوم. حتى الآن، بفضل المعالجة العميقة لحبوب الأرز اللزج، تنتج الشركة ما معدله 150 لترًا من النبيذ يوميًا، ويتم استهلاك المنتج على نطاق واسع في السوق الوطنية. ويساهم في الوقت نفسه في استهلاك كمية كبيرة من الأرز من المزارعين المحليين.
في مدينة ها تينه، من زهور اللوتس البسيطة وأوراق الشاي، من خلال مراحل المعالجة، قامت جمعية هاو ثانه لوتس التعاونية بترقيتها إلى منتجات شاي اللوتس عالية الجودة، تحمل علامة وطن ها تينه.
تتم معالجة زهرة اللوتس البسيطة وترقيتها بواسطة تعاونية Hao Thanh Lotus إلى منتج OCOP.
قال السيد تران تيان سي - مدير تعاونية هاو ثانه لوتس، إن هدف التعاونية هو معالجة منتجات اللوتس لتعزيز قيمة وعلامة المنتجات الزراعية الرئيسية المحلية. من خلال العديد من الاختبارات واختيار طريقة الإنتاج الصحيحة، نحن فخورون بإنشاء منتج "شاي لوتس هاو ثانه" - خط إنتاج عالي الجودة بنكهة فريدة وغنية وحادة. في يونيو 2022، تم الاعتراف بمنتج شاي لوتس هاو ثانه من قبل لجنة الشعب في مدينة ها تينه باعتباره يلبي معايير OCOP ذات الثلاث نجوم. وتواصل التعاونية أبحاثها لإنتاج المزيد من المنتجات المعالجة والمعالجة العميقة من نباتات اللوتس وتهدف إلى تحقيق معايير OCOP أعلى في المستقبل.
قال السيد لي شوان تونغ - رئيس قسم OCOP بمكتب تنسيق المناطق الريفية الجديدة بالمقاطعة، إنه في عام 2023، استغلت كيانات OCOP الموارد المحلية بشكل فعال، وخلق سبل العيش، وساهمت في التنمية الاقتصادية الريفية وزيادة الدخل. ومن الجدير بالذكر أن برنامج OCOP في هذه الفترة يعطي الأولوية للمنتجات المعالجة بشكل عميق. في الواقع، تهدف المنتجات الطازجة والحية التي تلبي معايير OCOP بشكل أساسي إلى تعزيز عملية الإنتاج وتصميمات البناء والعلامات التجارية. إن تأثير برنامج OCOP على المنتجات الخام ليس كبيرا، لذا فإن المنشآت تعطي الأولوية للتركيز على المنتجات التي تتم معالجتها بشكل أعمق.
منذ حصولها على تصنيف OCOP من فئة 3 نجوم، توسعت منتجات شاي اللوتس Hao Thanh في سوقها وزادت إيراداتها.
ومن خلال الرصد في المحليات، فإن معظم المنتجات المسجلة لتقييم وتصنيف OCOP في المرحلة الثانية من عام 2023 هي أيضًا منتجات معالجة. يقوم مكتب تنسيق التنمية الريفية الجديدة في المقاطعة بتوجيه المحليات لاختيار عدد من المنتجات الجيدة، وإعطاء الأولوية للمنتجات ذات الخصائص المحلية (القرى والبلديات)، والكميات الكبيرة، والإنتاج المنظم بطريقة مجتمعية وجماعية؛ وخاصة أفكار المشاريع الناشئة الإبداعية التي تركز على دعم التطوير في منتجات OCOP. وعلى وجه الخصوص، إثارة الإبداع بين الناس لمواصلة تطوير المنتجات الجديدة والمنتجات المصنعة والمعالجة العميقة. دعم بعض المنتجات المحتملة للبناء والتطوير والترقية إلى منتجات OCOP ذات 4 و5 نجوم.
وفي الوقت نفسه، نشر تطبيق التكنولوجيا الرقمية في الإدارة والتشغيل والإنتاج وتتبع المنتج والتجارة الإلكترونية في تنفيذ البرنامج.
دونج تشين
مصدر
تعليق (0)