وأشاد الرئيس فو فان ثونج بالتعاون النشط الذي تبديه العاصمة طوكيو في العديد من الجوانب مع المحليات الفيتنامية.

قام الرئيس فو فان ثونغ وزوجته بزيارة وتشجيع مالك العلامة التجارية للخبز شين تشاو. *الصورة: VOV*

تأسست سلسلة مطاعم "بان مي شين تشاو" في عام 2016 على يد شقيقين من كوانج نام، بوي ثانه دوي (37 عامًا) وبوي ثانه تام (32 عامًا)، وأصبحت الآن شبكة مكونة من 15 متجرًا في جميع أنحاء اليابان. بعد التغلب على العديد من الصعوبات في الأيام الأولى من بدء عملهما، قام الأخوان دوي - تام بالبحث وتطوير العديد من النكهات المختلفة من خبز هوي آن، حيث جلب كل منها نكهته الفريدة. في المتوسط، يستقبل مخبز الأخوين الفيتنامي حوالي 500 زائر يوميًا.

مع شعار "تذوق الخبز، تذوق النكهة الفيتنامية"، وبعد ما يقرب من 10 سنوات من التطوير والنمو، من متجر صغير، إلى الآن، أصبحت سلسلة متاجر تظهر في جميع أنحاء اليابان. لقد ترك "Hello Bread" انطباعًا قويًا عن التخصصات المطبخية الفيتنامية في "أرض أزهار الكرز".

من خلال أرغفة الخبز اللذيذة، يأمل الشقيقان دوي وتام أن يساهما في تعزيز المطبخ والثقافة وحماس وذكاء الشباب الفيتنامي في اليابان. ويرغب الشقيقان أيضًا في المساهمة بجزء من جهودهما لدعم الجالية الفيتنامية في اليابان حتى تتحد وتتطور؛ وهو جزء صغير من جسر الصداقة والتبادل الثقافي والاقتصادي بين اليابان وفيتنام.

الرئيس فو فان ثونغ وزوجته وضيوفه يستمتعون بنكهة خبز شين تشاو. *الصورة: VOV*

وفي مكان مشبع بالثقافة الفيتنامية في قلب طوكيو، استمتع الرئيس فو فان ثونغ وزوجته، إلى جانب الضيوف اليابانيين، بالأطباق الفيتنامية النموذجية مثل بان مي، ونودلز كوانج، وفو، والقهوة، ولفائف الربيع، والحساء الحلو، وغيرها.

وفي حديثه إلى الضيوف هنا، أعرب الرئيس فو فان ثونغ عن تقديره وشكره لمحافظ طوكيو وأجيال من قادة طوكيو على تعزيز التعاون المتعدد الأوجه بين طوكيو والمحليات الفيتنامية، وخاصة مع هانوي، في مجالات الاقتصاد والتجارة والاستثمار والتبادل الثقافي والتعليم والسياحة والتبادل الشعبي وما إلى ذلك، وخلق الظروف للشركات والشعب الفيتنامي للقيام بأعمال تجارية وبدء الأعمال في طوكيو.

وقال الرئيس إن فيتنام واليابان لديهما العديد من أوجه التشابه والتقارب في الثقافة والمطبخ. وهذه التشابهات هي التي خلقت العلاقة الطيبة بين البلدين والشعبين. على أساس الصداقة التقليدية والتعاون الوثيق بين البلدين، تقام كل عام في فيتنام العديد من المعارض والمهرجانات والتبادلات الثقافية بين فيتنام واليابان، مما يجذب عددا كبيرا من المشاركين.

أعرب الرئيس فو فان ثونغ عن سعادته بالاستمتاع بالأطباق الخاصة لوطنه في اليابان، وأعرب عن فخره بوجود المزيد والمزيد من الشباب الفيتناميين الذين يتمتعون دائمًا بالحماس والرغبة في التعلم وبذل الجهود للاستفادة من فرص التنمية في اليابان مثل مؤسسي العلامة التجارية للمطاعم "بان مي شين تشاو". ولا تهدف هذه الجهود إلى بدء الأعمال التجارية في اليابان فحسب، بل تهدف أيضًا إلى المساعدة في تعزيز الثقافة الفيتنامية بالإضافة إلى تقريب شعبي البلدين من خلال الثقافة الطهوية.

هنأت محافظة طوكيو كويكي يوريكو الرئيس فو فان ثونغ على محادثاته الناجحة للغاية مع رئيس الوزراء الياباني كيشيدا فوميو، وأصدر الزعيمان بيانًا مشتركًا لرفع مستوى العلاقات الثنائية إلى شراكة استراتيجية شاملة من أجل السلام والازدهار في آسيا والعالم. وشددت الحاكمة كويكي على الأهمية الكبيرة واللحظة ذات المغزى لزيارة الرئيسة فو فان ثونغ إلى اليابان هذه المرة، والتي تأتي في عام الذكرى الخمسين لتأسيس العلاقات الدبلوماسية بين فيتنام واليابان، وقد نفذ البلدان سلسلة من التعاون والتبادل والأنشطة الثقافية للاحتفال بهذا الحدث الخاص، وتعتقد أن الزيارة ستكون ناجحة للغاية، وستخلق علامة مهمة بشكل خاص في تاريخ العلاقات بين البلدين.

وأضافت السيدة كويكي أن مدينة طوكيو تعمل حاليا على نشر نظام عالي التقنية للوقاية من الفيضانات، وهي مستعدة للتعاون والنشر مع المدن الفيتنامية.

أعرب الرئيس فو فان ثونج عن أمله في أن يواصل المحافظ تهيئة الظروف المواتية للمجتمع الفيتنامي لممارسة الأعمال التجارية والعيش والدراسة في طوكيو؛ وفي الوقت نفسه، نشكر قادة الشركات والمؤسسات اليابانية الكبرى على اهتمامهم الكبير دائمًا بفيتنام؛ تنفيذ أنشطة الاستثمار في فيتنام؛ المساهمة الكبيرة في التنمية الاجتماعية والاقتصادية وتحسين نوعية حياة الناس.

وأكد الرئيس أن الارتقاء الأخير للعلاقات بين البلدين إلى مستوى الشراكة الاستراتيجية الشاملة سيكون بمثابة معلم مهم، ويفتح فصلا جديدا في تطوير العلاقات الثنائية. وفي هذه المناسبة، طلب الرئيس أيضًا من حاكم طوكيو تعزيز التعاون في تبادل الخبرات في مجال الوقاية من الحرائق والسيطرة عليها والسيطرة على الفيضانات مع مدينة هانوي وغيرها من المناطق الفيتنامية.

مصدر