مالك مطعم يكشف عن قائمة طعام لوفد ملياردير هندي يضم 4500 شخص
Báo Dân trí•28/08/2024
(دان تري) - سيقدم مطعم في نينه بينه وجبة غداء لمجموعة من 4500 شخص من ملياردير هندي يسافر إلى فيتنام. استعدادات المطعم اكتملت تقريبا وهو جاهز لاستقبال الضيوف.
استعدادا للترحيب بوفد الملياردير الهندي وصل بعد ظهر يوم 27 أغسطس أول ضيوف وفد يضم 4500 شخص من شركة الأدوية التابعة للملياردير الهندي إلى هانوي. بدأت المجموعة جولتها في فيتنام برحلة لاستكشاف هانوي مع وجهات مثل: معبد الأدب - كووك تو جيام، سجن هوا لو...
محطة قوارب ترانج آن ستستقبل مجموعة من 4500 سائح هندي يزورون نينه بينه (الصورة: نينه مانه ثانج).
وبحسب الجدول، سيتوجه وفد الملياردير الهندي صباح غد (28 أغسطس/آب)، بعد تناول وجبة الإفطار في أحد فنادق هانوي، إلى نينه بينه. وفي نينه بينه، سيزور الوفد مجمع المناظر الطبيعية الخلابة في ترانج آن - التراث الثقافي والطبيعي العالمي. وفي حديثه لمراسل صحيفة دان تري ، قال السيد فام دوي فونج، نائب مدير إدارة السياحة في نينه بينه، إن المنطقة أكملت حتى الآن بشكل أساسي الاستعدادات للترحيب بمجموعة السياح الملياردير الهندي. "ومن المتوقع أن تصل المجموعة السياحية الهندية إلى نينه بينه في الفترة من الساعة 10 صباحًا حتى 1 ظهرًا يوم 28 أغسطس لزيارة موقع ترانج آن التراثي. وقد أعدت الإدارة، بالتنسيق مع منطقة السياحة البيئية في ترانج آن، لافتات وزهورًا للترحيب بالمجموعة وإهدائها لها. وفي المنطقة السياحية، سيتم ترتيب موقف للسيارات للمجموعة، ومسار إلى رصيف القوارب، وقارب خاص، ومرشد سياحي خاص في الرحلة لاستكشاف موقع ترانج آن التراثي"، قال السيد فونج.
سياح هنود يزورون موقع ترانج آن التراثي (تصوير: ثاي با).
وقال ممثل مطعم "ترانج آن 5" الذي سيتوقف فيه الوفد الهندي لتناول طعام الغداء، إنه بعد انتهاء الوفد من زيارة ترانج آن، سيعود إلى المطعم لتناول طعام الغداء. حاليا، تم الانتهاء من الاستعدادات لاستقبال وفد الملياردير الهندي بشكل أساسي. قائمة أطباق هندية نباتية قال السيد دينه شوان فونج، مالك مطعم ترانج آن 5، إن المطعم تلقى قبل عدة أشهر معلومات تفيد بأن مجموعة من الضيوف من شركة أدوية يملكها ملياردير هندي سيسافرون إلى فيتنام. قام المطعم بالتنسيق مع شركة سفر هندية (تنظم مجموعات سياحية إلى فيتنام) بالإضافة إلى شركة سفر فيتنامية لمسح نقاط الخدمة للمجموعة. وتم اختيار المطعم لتقديم الوجبات للوفد لأنه استوفى كافة الشروط التي وضعها الجانب الهندي.
داخل المطعم الذي يقدم وجبة الغداء لوفد الملياردير الهندي (تصوير: ثاي با).
وبحسب السيد فونج، لم يكن من قبيل المصادفة أن يتم اختيار المطعم كمحطة غداء للمجموعة السياحية التي أحضرها ملياردير هندي إلى فيتنام. في السابق، خدم المطعم أيضًا العديد من المجموعات السياحية الهندية التي كانت تزور فيتنام عندما أتت إلى نينه بينه لمشاهدة المعالم السياحية. "لقد نسق المطعم مع شركة سفر هندية للترحيب بأربع مجموعات من السياح من هذا البلد إلى فيتنام، حيث يتراوح عدد الضيوف من 100 إلى 400 شخص. لقد خدمناهم باهتمام وحظينا بتقدير كبير. لذلك، هذه المرة، عندما جاءت مجموعة من 4500 شخص من شركة أدوية مملوكة لملياردير هندي إلى فيتنام للسياحة، استمر المطعم في اكتساب الثقة واختياره لخدمتهم"، شارك السيد فونج. وكشف صاحب المطعم عن قائمة الطعام للمجموعة، وقال إن المجموعة ستتناول 6 أطباق رئيسية على الغداء. هذه الأطباق "نباتية هندية". لتحضير هذه الأطباق النباتية، سترسل شركة الرحلات طاهٍ وشواية ومعدات خدمة إلى المطعم للطهي. هناك 23 مكونًا تم إعدادها مسبقًا لتحضير هذه الأطباق النباتية الهندية الخالصة.
وبحسب مراسل صحيفة دان تري ، منذ صباح يوم 27 أغسطس/آب، علق مطعم ترانج آن 5 لافتة للترحيب بالملياردير الهندي ومجموعة ضيوفه. ولخدمة المجموعة، حشد المطعم نحو 30 شخصًا من الطهاة وموظفي الاستقبال والنوادل.. وسيخصص المطعم جميع طوابقه الأربعة لخدمة المجموعة الهندية من 28 أغسطس إلى 5 سبتمبر. سيحتوي كل طابق على العشرات من طاولات الطعام، والتي تخدم مئات الأشخاص. الأطباق المقدمة للمجموعة ستكون نباتية، على طراز البوفيه. "حوالي 90% من المكونات مستوردة من الهند. الأطباق ليست كثيرة وبسيطة للغاية ولكنها تتطلب متطلبات صارمة ويجب أن تكون فريدة من نوعها. لذلك، فإن خطوات التحضير أكثر دقة من الأطباق الفيتنامية أو الأوروبية"، كشف السيد فونج.
موقع ترانج آن التراثي الذي سيزوره الوفد الهندي اعتبارًا من صباح يوم 28 أغسطس (الصورة: ثاي با).
وأضاف صاحب المطعم أن استقبال مجموعة من 4500 ضيف من شركة الملياردير الهندي سيساهم في الترويج لجمال وشعب نينه بينه بشكل خاص وفيتنام بشكل عام، ما يفتح فرص تطوير السياحة الهندية إلى فيتنام في المستقبل القريب.
تعليق (0)