مع اقتراب العام القمري الجديد 2025، يعمل منتجو منتجات OCOP في المقاطعة على تعزيز الإنتاج وتحسين جودة المنتج وتحسين التصميمات وابتكار قنوات الاستهلاك لتلبية الطلب المتزايد من المستهلكين.
حصلت علامة Cuc Nem Ong التجارية في بلدة Ben Sung (Nhu Thanh) على تصنيف 3 نجوم من OCOP في عام 2022. وبفضل نكهتها المتميزة وجودتها وقيمتها الثقافية، أصبح المنتج معروفًا ومختارًا بشكل متزايد من قبل المستهلكين داخل المقاطعة وخارجها، ليصبح أحد منتجات OCOP في مجموعة الأغذية ذات الاستهلاك العالي. في هذه الأيام، أصبحت المنشأة مشغولة بالإنتاج لضمان توفير السلع للسوق. وقال السيد لي هوو آن، مالك المنشأة: عند المشاركة في برنامج OCOP، تلتزم المنشأة دائمًا بمعايير سلامة الغذاء وحماية البيئة أثناء الإنتاج، مع تعزيز العوامل الثقافية التقليدية والمواد الخام الآمنة لإضفاء نكهة فريدة للمنتج. لفائف الربيع الأنبوبية من Cuc هي طعام فوري، ولا تحتاج إلى معالجة لذا فهي مريحة للغاية للاستخدام. بالإضافة إلى ذلك، يتمتع المنتج بتصميم جميل مناسب كهدية في الأعياد والرأس السنة الميلادية. وبالتالي، فإن الاستهلاك في نهاية العام يمكن أن يزيد بنسبة 15-20% أو أكثر مقارنة بالوضع الطبيعي.
من أجل الحصول على المواد الخام المضمونة الجودة بشكل استباقي، تعاونت المنشأة، اعتبارًا من بداية الربع الرابع من عام 2024، مع مزارعي الخنازير المحليين لضمان نظافة الغذاء وسلامته لزيادة إنتاج اللحوم. وفي الوقت نفسه، ربط واستيراد التوابل مثل البصل والفلفل والثوم والفلفل الحار... في وقت مبكر للحصول على مواد خام جيدة وأسعار منتجات مستقرة لتزويد الوكلاء للاستهلاك داخل المحافظة وخارجها. إلى جانب ذلك، تقوم المنشأة أيضًا بابتكار التصميمات والتغليف لتناسب احتياجات السوق للاستخدام والهدايا خلال تيت. ومن المتوقع أنه بمناسبة العام القمري الجديد 2025، سيقوم مصنع لفائف الربيع An Cuc بتوريد حوالي 30 ألف أنبوب من المنتجات إلى السوق.
مع 6 منتجات حققت 3 نجوم OCOP بما في ذلك الكورديسيبس الطازج؛ كورديسيبس المجفف؛ نبيذ الكورديسيبس؛ النبيذ والعسل المنقوع بالكورديسيبس وعش الطائر المطهي بالكورديسيبس، لذلك في هذا الوقت يدخل منشأة إنتاج ماي ثي ترانج في بلدة نجا سون (Nga Son) موسم الذروة للإنتاج. قال السيد نجوين فان توان، المسؤول عن أعمال المنشأة: قبل أن يتم الاعتراف بالمنتجات على أنها OCOP، كان سوق التوريد بشكل أساسي في مقاطعة ثانه هوا، ولكن بعد تحقيق نجمة OCOP، "سجلت المنشأة نقاطًا" في قلوب العملاء بسبب منتجاتها عالية الجودة وتصميماتها المتنوعة وأسعارها المعقولة. حتى الآن، تم بيع المنتجات ذات العلامة التجارية Dang Khoa في العديد من المقاطعات والمدن في جميع أنحاء البلاد. بفضل المنتجات المغذية والمعززة للصحة، يكون الاستهلاك خلال العطلات ورأس السنة القمرية الجديدة مرتفعًا، حيث يزيد الإنتاج بنسبة 30-40% مقارنة بالأيام العادية. ومنذ بداية شهر ديسمبر، تلقت المنشأة العديد من الطلبيات من الوكلاء والمستهلكين داخل المحافظة وخارجها. ولذلك، بالإضافة إلى زيادة عدد الموظفين الإنتاجيين، قامت المنشأة بإنشاء مجموعات هدايا وسلال هدايا أنيقة تناسب العديد من شرائح العملاء لتعزيز استهلاك المنتجات. الشيء المميز في مجموعات الهدايا التي تحمل علامة Dang Khoa التجارية هو أنه على صناديق الهدايا، قامت المنشأة بطباعة قصة كل منتج، لذلك عند تقديم هدية ستكون ذات معنى أكبر.
وبحسب إحصائيات مكتب تنسيق برنامج التنمية الريفية الجديدة بالمقاطعة، تمتلك المقاطعة حاليًا 592 منتجًا من منتجات OCOP من أكثر من 320 كيانًا. ومنها حوالي 450 منتجًا ضمن مجموعة الأغذية. بالإضافة إلى ذلك، تمتلك المقاطعة أيضًا أكثر من 30 متجرًا لعرض وبيع منتجات OCOP وعشرات النقاط التي تبيع منتجات OCOP كتذكارات في المناطق السياحية والمعالم السياحية. إن تنوع منتجات OCOP من شأنه أن يثري كمية البضائع خلال عطلة تيت هذا العام. ومن الجدير بالذكر أنه من أجل خلق التميز، استثمرت العديد من كيانات OCOP في ابتكار أفكار لتصميمات وتغليف فاخرة لتلبية الاحتياجات المتنوعة والمتزايدة للمستهلكين.
قالت السيدة داو لونغ، المسؤولة عن المبيعات في متجر منتجات OCOP في شارع با تريو (مدينة ثانه هوا): "بدلاً من بيع منتجات OCOP الفردية، استثمر المتجر في عطلة تيت هذا العام في تصميم أكياس صناديق جذابة للنظر، ودمج العديد من المنتجات معًا في مجموعات هدايا لتلبية احتياجات العملاء من الهدايا. في عطلة تيت هذا العام، يتوقع المتجر بيع حوالي 500 سلة هدايا من منتجات OCOP بتغليف فاخر ومجموعة متنوعة من الأسعار للعملاء للاختيار من بينها بسهولة. بالإضافة إلى تجهيز سلال الهدايا وصناديق الهدايا للعملاء للشراء، يقبل المتجر أيضًا التغليف وفقًا لطلبات العملاء".
بفضل ثراء نظام المنتج وحساسية الموضوعات عند التعامل مع الفرص الترويجية، ستكون منتجات Thanh OCOP أقرب إلى المستهلكين، مما يساهم في زيادة القيمة الاقتصادية وتأكيد مكانة منتجات OCOP في السوق.
المقال والصور: لي نجوك
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://baothanhhoa.vn/chu-dong-nguon-cung-cac-san-pham-ocop-phuc-vu-thi-truong-tet-234072.htm
تعليق (0)