أكبر مزرعة بط في المحافظة

حتى الآن، تُعرف مزرعة البط التي تضم 15 ألف إلى 16 ألف بطة للسيد تاي هوا نام (من مواليد عام 1982، في بلدية باو نينه، دونج هوي، كوانج بينه) بأنها أكبر مزرعة بط في مقاطعة كوانج بينه.

وأكد السيد نام أنه مهندس كهربائي، وتخرج من جامعة التكنولوجيا في مدينة هوشي منه. في عام 2018، عمل في شركة تابعة لمجموعة فيتيل. ومن خلال إرساله للعمل في الخارج، أتيحت له الفرصة للوصول إلى الزراعة ذات التقنية العالية في البلدان المتقدمة، والتي رعى من خلالها حلمه بتحقيقها في وطنه.

W-anh-1232wefwef.jpg
يملك السيد نام حاليًا مزرعتين للبط، بمساحة تزيد عن 2400 متر مربع، ويبلغ حجمهما 15000-16000 بطة. الصورة: خيار البحر.

بعد فترة من السفر إلى العديد من المقاطعات والمدن لتعلم ومعرفة المزيد عن تربية الحيوانات، بدأ في سبتمبر 2022 تربية البط باستخدام التكنولوجيا العالية في مزرعة تقع في بلدية سون ثوي، منطقة لي ثوي، كوانج بينه.

تحتوي مزرعة البط الخاصة به على حظيرتين بمساحة تزيد عن 2400 متر مربع. داخل كل قفص، يتم تركيب أرضية بلاستيكية من مادة البولي إيثيلين عالي الكثافة، مصممة على ارتفاع حوالي 90 سم فوق سطح الأرض حتى تتمكن البط من البقاء على أرضية مرتفعة وجيدة التهوية ونظيفة. مستودع أغذية، سكن عمال، منطقة تعقيم،... مساحة البناء الإجمالية أكثر من 3000م2.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي خزان الغاز الحيوي لمعالجة مياه الصرف الصحي للسماد والثروة الحيوانية على غرفة إزالة الروائح باستخدام طريقة تحييد وترسيب غازات H2S وNH3.

لتنفيذ تربية البط ذات التقنية العالية، يتم الاستثمار في معظم المراحل في الأتمتة. تم تجهيز الحظائر بأحواض تغذية وشرب أوتوماتيكية ونظام تبريد لضبط درجة حرارة الحظيرة وفقًا لكل مرحلة من مراحل النمو. كما قام بتركيب كاميرات مراقبة في الحظيرة وفي كافة أرجاء المزرعة لمراقبة نشاط البط وتطوره.

W-anh-2uefewfwef.jpg
وبحسب السيد نام، لتربية البط بشكل فعال، من الضروري اختيار مصدر مضمون للسلالة واتباع عملية تربية صارمة. الصورة: خيار البحر.

قال السيد نام: "استثمرت المزرعة في نظام لتوفير الغذاء والماء وتكييف هواء أوتوماتيكي، ويتم الحفاظ على درجة حرارة الحظيرة عند حوالي ٢٢ درجة. بالإضافة إلى ذلك، تتوفر وسائل لراحة البط بالاستماع إلى الموسيقى وزيادة حركة السرب باستخدام نظام مراوح."

خلق فرص عمل للأقليات العرقية

في الوقت الحالي، يوجد في المزرعة 4 عمال فنيين من شعب الكينه، وحوالي اثني عشر عاملاً موسميًا جميعهم من شعب فان كيو، ومعظمهم من قرية كوا مير، بلدية نجان ثوي.

قال السيد نام: "بالنسبة للعمال الفنيين الرئيسيين، يبلغ الراتب الشهري 15 مليون دونج فيتنامي للفرد، وبالنسبة للعمال الأربعة الدائمين والموسميين، أوظف فقط أفرادًا من الأقليات العرقية الفقيرة أو شبه الفقيرة ممن هم في سن العمل. بالإضافة إلى الراتب الثابت، سيحصل العمال الدائمون على بدلات إضافية وبدلات طعام... وبذلك يبلغ الدخل الشهري حوالي 10 ملايين دونج فيتنامي".

W-anh-3q232wefwe.jpg
في كل عام، تبيع مزرعة البط الخاصة بالسيد نام حوالي 6 دفعات، وتحقق أرباحًا تصل إلى نحو مليار دونج. الصورة: خيار البحر

لتربية البط بشكل فعال، تعاون السيد نام أيضًا مع شركة GreenFeed Vietnam Joint Stock Company. توفر الشركة السلالات والأعلاف وعمليات التربية وتدعم استهلاك المنتجات. وللتعاون مع وحدة تضمن الإنتاج، يحتاج السيد نام إلى عملية حديثة وآمنة لتربية البط تحقق جودة المنتج. لذلك قام بالبحث والدراسة لإنشاء أفضل بيئة معيشية للبط.

منذ عام 2021 حتى الآن، تعمل مزرعة البط الخاصة بالسيد نام بشكل فعال، حيث سيتم بيع كل دفعة بعد 45 يومًا بسعر 49000 دونج/كجم، ويتم بيع 6 دفعات كل عام، وبعد خصم التكاليف، يبلغ الربح ما يقرب من مليار دونج.

أحيانًا، خلال كل مزاد للبط، أُوزّع أيضًا ما بين بضع عشرات إلى مئة بطة على القرويين ليتشاركها الجميع ويأكلوها، ولكن لا يُمكن بيعها أو تربيتها. كما أُنشئ صندوقًا خيريًا لدعم الطلاب الفقراء والأقليات العرقية بحوالي 200 مليون دونج سنويًا، كما أضاف نام.