وحضر الندوة خبيران يعملان كمديري مبيعات في فندقي نوفوتيل هانوي وميليا هانوي ويتمتعان بخبرة واسعة في استقبال المجموعات السياحية الهندية.
يهدف هذا النشاط إلى تزويد مؤسسات الإقامة السياحية والمؤسسات الغذائية والعاملين في السياحة بالمعلومات الكاملة والخبرة العملية في استغلال السوق السياحية الهندية وترحيبها وخدمتها، وخاصة ضمان تلبية الاحتياجات الطهوية الصعبة للسوق الأكثر اكتظاظًا بالسكان في العالم.
هذا هو أحد الحلول لتنمية الموارد البشرية وتحسين جودة الخدمات المقدمة لصناعة السياحة في مدينة دا نانغ للشركات السياحية كما هو مقترح في خطة تنمية الموارد البشرية وتحسين الجودة لخدمة صناعة السياحة في مدينة دا نانغ في عام 2024 .
منظر للندوة.
وفي حديثها في الندوة، قالت نائبة مدير إدارة السياحة في دا نانغ نجوين ثي هواي آن، إن الهند هي واحدة من الدول العشر التي تضم أكبر عدد من عمليات البحث الدولية عن السياحة في فيتنام منذ بداية عام 2022 حتى الآن. في مدينة دا نانغ، ارتفع عدد السائحين الهنود إلى المدينة بقوة في السنوات الأخيرة. فبعد الأشهر الثمانية الأولى من عام 2024، استقبلت دا نانغ أكثر من 135 ألف زائر، وهو ما يمثل 43.2% من إجمالي عدد الزوار الهنود. ارتفع عدد الوافدين إلى فيتنام بنسبة 55% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023.
وأكدت السيدة آن أن "مدينة دا نانغ أصبحت وجهة سياحية تحظى بشعبية متزايدة، حيث تجذب السياح الهنود من خلال العديد من أنواع السياحة المتنوعة، بما في ذلك سياحة الزفاف والمنتجعات الشاطئية والسياحة الثقافية وسياحة الجولف والتسوق".
كما أشار نائب مدير إدارة السياحة في دا نانغ إلى أنه في الآونة الأخيرة، ومن أجل زيادة استغلال الأسواق السياحية المحتملة وتنويع المصادر السياحية، ركزت مدينة دا نانغ على تنفيذ العديد من الأنشطة الترويجية. الترويج والدعاية بقوة، وخاصة بالنسبة السوق الهندية مثل تنظيم برامج التعريف بالسياحة في الهند، والترحيب بمجموعات الرحلات العائلية والرحلات الصحفية الهندية إلى دا نانغ لفحص المنتجات والخدمات السياحية... ومن المتوقع أنه اعتبارًا من أكتوبر 2024، ستشغل شركة فيت جيت إير خط دا نانغ - أحمد آباد مع معدل الرحلات 02 رحلة أسبوعيا.
يتبادل الخبراء الخبرات والتطبيقات العملية في مؤسسات الإقامة السياحية، خاصة بالنسبة للسياح الهنود الذين يسافرون في مجموعات ومجموعات وضيوف فرديين...
وفي الندوة، تبادل الخبراء الخبرات والتطبيقات العملية في منشآت الإيواء السياحي، خاصة بالنسبة للسياح الهنود الذين يسافرون في مجموعات ومجموعات وضيوف فرديين.
ويقول الخبراء إنه على الرغم من الاختلافات الثقافية العديدة في السوق الهندية، فإن تلبية متطلبات العملاء فيما يتعلق بأسلوب الطهي ونمط الحياة وما إلى ذلك يطرح العديد من التحديات. ومع ذلك، فإن هذا السوق واعد للغاية، وإذا كنت تفهم كيفية تقديم الخدمة، وتستعد بعناية، وتتمتع بعملية واضحة، ولديك موظفون مدربون جيدًا، ويجيدون اللغة الإنجليزية، ولديك فهم جيد للمعلومات، فإن حفل الاستقبال سيكون ناجحًا. ستكون مريحة وستجذب عددًا كبيرًا من الزوار حتى في مواسم الذروة السياحية.
للاستفادة بشكل فعال من سوق السياحة الهندية، تحتاج شركات السياحة إلى العمل بشكل استباقي ومباشر مع السوق من خلال وكالات السفر والاتصالات في الهند بسبب تفرد الثقافة الهندية. يتم إعطاء الأولوية للتواصل وجهاً لوجه والاجتماعات الشخصية بدلاً من الهاتف/ بريد إلكتروني.
وفي الوقت نفسه، تحتاج شركات السياحة أيضًا إلى المشاركة بشكل استباقي في المعارض السياحية مثل OTM، وSATTE، وBLTM، وMILT... للقاء والتبادل المباشر مع شركاء السياحة في الهند. معظم السياح الهنود اليوم هم من الشباب، لذا يتم استغلال معظمهم أيضًا من خلال قنوات OTA.
دا نانغ - وجهة سياحة الزفاف الناشئة للعرائس والعرسان الهنود.
فيما يتعلق بخدمات الطعام، يمكن لمؤسسات الإقامة العمل مع المطاعم المتخصصة في المطبخ الهندي لتقديم المنتجات والخدمات الغذائية للضيوف (بما في ذلك 4 مجموعات رئيسية: نباتي/غير نباتي). نباتي/جايني/لا لحم خنزير، لا لحم بقر)، ليس من الضروري لاستئجار طاهٍ خاص لأن كل منطقة في الهند لديها أسلوب طهي مختلف. ولذلك، فإن تعيين طاهٍ خاص ليس كافياً لخدمة هذا السوق بأكمله. وفي الوقت نفسه، يمكن لمؤسسات الإقامة أن تفكر في ترتيب مساحات منفصلة لتقديم الخدمات الغذائية للسوق الهندية إذا كان عدد الضيوف كبيرًا لتسهيل خدمة الأسواق الأخرى في نفس الوقت.
ويجب أن يتم تبادل المعلومات والتعامل مع الشكاوى بمهارة شديدة، وإظهار روح الضيافة والمنفعة المتبادلة.
بمجرد تحديد مرفق الإقامة لخدمة السياح من السوق الهندية، يجب إعداد الوحدات من حيث المرافق وموظفي الخدمة والإجراءات الواضحة لتلبية الاختلافات. حول الثقافة والمتطلبات الخاصة للخدمات الطهوية وعادات الأكل والمعيشة عادات الضيوف./.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://toquoc.vn/chia-se-kinh-nghiem-phuc-vu-va-chuan-bi-san-pham-dich-vu-am-thuc-danh-cho-thi-truong-an- افعل-20240913174651749.htm
تعليق (0)