لم توبخ الزبون، لا أفهم كيف تحولت الأمور إلى هذا الحد.

[إعلان 1]

قالت السيدة نهان - مالكة متجر نهان الشهير لنودلز البط في هانوي مؤخرًا إنها فوجئت تمامًا بمنشور على وسائل التواصل الاجتماعي يتهمها بالشتائم والتمييز ضد العملاء.

صاحب متجر نودلز البط نهان يتحدث بعد اتهامات على وسائل التواصل الاجتماعي

في الأيام الأخيرة، كانت شبكات التواصل الاجتماعي تتبادل باستمرار منشورات لأحد العملاء الذي قيل إنه كانت له تجربة غير جيدة في مطعم Nhan Duck Noodle الشهير في هانوي. وفقًا لمحتوى المنشور، لأنني كنت أعرف أن المطعم لديه قاعدة مفادها أنه إذا جلست بالداخل يجب عليك شراء الماء، ولكن لأنني لا أعتاد على شرب الماء أثناء تناول الطعام، قررت أن آتي مبكرًا للجلوس بالخارج. عند الوصول إلى المطعم في حوالي الساعة 9:40، على الرغم من أن المطعم لم يكن مفتوحًا بعد، كان هناك بالفعل العديد من الأشخاص ينتظرون، وفي الوقت نفسه، أبلغ الموظفون هذه العميلة أيضًا بالذهاب إلى مكان ما والعودة لاحقًا لأنها "لن تقدم حتى وجبة واحدة".

Chủ quán bún ngan Nhàn lên tiếng sau vụ lùm xùm:

المنشورات المنشورة على وسائل التواصل الاجتماعي

ومع ذلك، لأن المطعم كان بعيدًا جدًا عن المنزل وكان قد سمع أن متجر المعكرونة مشهور بطعامه اللذيذ، قرر العميل الانتظار. بعد أن نزلت السيدة نهان، ورأت الزبون بمفرده، لم تبع أي شيء فحسب، بل استخدمت أيضًا بعض الكلمات القاسية. وحتى حينها، وفقًا للمقال، استمرت السيدة نهان في إخبارك بحرق روحك حتى بعد أن أخذت سيارتك إلى المنزل.

اليوم (15 أبريل)، وفي حديثها إلينا عن الحادث المذكور أعلاه، قالت السيدة نهان، صاحبة متجر نهان لنودلز البط، إنها عادت للتو من حفل في نغي آن وثانه هوا الليلة الماضية وكانت مندهشة للغاية من الحادث. يمكننا أن نرى أن محل المعكرونة لا يزال مزدحمًا بالزبائن:

في أحد الأيام (١٣ أبريل)، كنتُ مشغولاً بحضور حفل زفاف. عندما وصلتُ، كان هناك أربعة ضيوف يجلسون في المنزل. قلتُ لهم إن عليّ الذهاب إلى مكان ما، ولم تكن لديّ أي مبيعات بعد، فوافقوا. عندما خرجتُ ورأيتها جالسة هنا، قلتُ: "أنا مشغول اليوم ببعض العمل، لذا لم تكن لديّ أي مبيعات بعد".

عادةً يفتح منزلي في الساعة التاسعة، لكن الساعة الآن العاشرة. لقد بقي صامتا. ذهبت لإخراج الدراجة ورأته لا يزال جالسًا هناك. قال موظفى الجديد أنها لا تملكها بعد. لقد أخبرتك، ليس بعد يعني ليس بعد، اليوم يجب أن أذهب إلى ثانه هوا، يجب أن أذهب للتسوق لذا استغرق الأمر ساعات. لكنها لم تلعن العميل أبدًا، ولم تنظر إليه بازدراء أبدًا، ولا أفهم لماذا أصبح الأمر بهذه الطريقة. جاء الشخص المقعد إلى هنا وقامت حتى بغرف المعكرونة له ليأكلها. أنا لا أميز ضدها.

وفيما يتعلق بمسألة حرق البخور كما ذكر الزبائن في المنشور، قالت السيدة نهان إن هذه كانت عادتها منذ فترة طويلة في الأيام التي يكون فيها العمل بطيئًا. ولكنها في يوم الحادثة أنكرت أنها أحرقت روحها:

من الماضي إلى الآن، إذا لم أجد أي منتج بعد الساعة الثانية عشرة، فسأكون منهكًا. في الواقع، يوم كانت جالسة هنا، سافرتُ بالدراجة دون أن أفتح المتجر. قلتُ إن ساقيّ تركضان، فمن أين لي بهذه الطاقة لأكون منهكًا؟ قلتُ ذلك وغادرتُ.

وفي حديثها مع السيدة نهان عن سبب تغيير الموظفين بشكل متكرر، قالت صاحبة متجر معكرونة البط الشهير في هانوي إنها اضطرت إلى التغيير لأن الموظفين لم يعرفوا كيفية صنعها:

إذا لم أتقن عملًا ليوم واحد، فسأظل مضطرًا للدفع. إذا لم أستطع تعليم أحدهم لمدة أسبوع، أو نصف أسبوع، أو نصف شهر، فسأضطر لإرساله للقيام بعمل آخر. هذا طبيعي. على سبيل المثال، إذا طلبت من أحدهم غسل دلو، لكنه لا يتقنه، فسأضطر للعودة إلى العمل. يُسمح لي بالتدريس لمدة أسبوعين كحد أقصى، أليس كذلك؟ كيف يمكنني التدريس يوميًا؟

فيما يتعلق بالفضائح التي تظهر باستمرار على مواقع التواصل الاجتماعي، والتي تعكس سوء تصرفها تجاه الزبائن، قالت السيدة نهان إنها لا تخشى هذه الأمور، إذ أصبح من السهل جدًا الآن على أي شخص نشر محتوى "فاضح" على الإنترنت: "لا يُمكن إسكات الناس. إذا قلتَ صوابًا أو خطأً، وأضفتَ بعض الملح والفلفل، سيقول الناس إنهم مذنبون".

لا يزال هناك عدد كبير من الأشخاص يأتون للاستمتاع بطبق الشعيرية البط الشهير "نان هان".

لقد كان محل السيدة نهان لنودلز البط موجودًا منذ عدة عقود. قالت السيدة نهان إنها تعلمت الكثير من التعليقات، مع أن "هناك الكثير، لكن الناس يكتشفون دائمًا القصة من زمن بعيد، فكيف لي أن أمنعها؟ كوني زوجة ابن لمئة عائلة، لا أستطيع إرضاء الجميع" - أوضحت السيدة نهان.

لديّ قاعدة، وهي أنه عند دخولك منزلي لتناول الطعام، عليك أن تكون متفهمًا وتنتظر في الطابور. منزلي مزدحم بعض الشيء، لكنني أخدم الجميع، من الأقل سعرًا إلى الأغلى، ولا أميز بين أحد. أحيانًا أغرف الطعام لكبار السن أولًا، خوفًا من أن يتعثروا، فأطلب من الموظفين إرشادهم إلى هنا. أنا لستُ ممن يظنون ذلك.

[إعلان 2]
مصدر