فاز الشيف نغوين فان داي بالميدالية الفضية في Master Chef of Foodex 2025

اللجنة المنظمة تقدم هدايا للمتسابقين في مسابقة "ماستر شيف" لـ Foodex 2025. الصورة: VNA

تُنظم مسابقة "Master Chef of Foodex 2025" تحت شعار "جوهر المطبخ الفيتنامي" من قِبل مركز مدينة هو تشي منه للترويج التجاري والسياحي بالتعاون مع جمعية مدينة هو تشي منه للأغذية والمواد الغذائية، في الفترة من 16 إلى 19 أبريل 2025. وقد اجتذبت المسابقة أكثر من 100 متسابق من الطهاة المحترفين والطهاة الشباب وطلاب الطهي من الهند وماليزيا وتايوان وفيتنام. وفقًا للوائح، يستخدم المتسابقون المنتجات الزراعية الفيتنامية كمكونات لإنشاء أطباق بمعايير دولية من خلال تقنيات المعالجة الحديثة. وفي المسابقة، فاز الشيف نجوين فان داي بامتياز بميدالية فضية واحدة وميدالية برونزية واحدة.

وبحسب ممثل اللجنة المنظمة لمسابقة Master Chef of Foodex 2025، فإن المسابقة لا تساهم فقط في تكريم دور العاملين المبدعين في المجال الطهوي، بل إنها أيضًا جسر استراتيجي لجلب المطبخ الفيتنامي إلى العالم. تعد مسابقة Master Chef في Foodex 2025 أيضًا فرصة لاختيار طاهٍ لتمثيل فيتنام في الألعاب الأولمبية الطهوية 2025، والتي ستقام في نوفمبر 2025، في كارارا (إيطاليا).

المصدر: https://baolamdong.vn/xa-hoi/202504/chef-nguyen-van-dai-gianh-huy-chuong-bac-tai-master-chef-of-foodex-2025-4b8053c/