أصبحت تربية الدواجن تنتج خسائر متزايدة.

علق السيد نجوين ثانه سون - رئيس جمعية الدواجن - بأن سوق استهلاك منتجات الدواجن غير مستقر للغاية، ولم يسبق من قبل أن كان هناك وضع مثل الوضع الحالي.

أسعار الأعلاف الحيوانية تسبب العديد من الصعوبات للشركات

وبحسب السيد تونغ شوان تشينه - نائب مدير إدارة تربية الحيوان (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)، فإن فيتنام هي واحدة من البلدان التي لديها أكبر عدد من الدواجن في العالم، وثاني أكبر عدد من الطيور المائية في العالم. وفي الفترة من 2018 إلى 2022، زاد عدد الدواجن بسرعة من 435.9 مليون إلى 557.3 مليون. معدل النمو المتوسط ​​هو 6.3% سنويا.

في الربع الأول من عام 2023، تطورت تربية الدواجن في جميع أنحاء البلاد بشكل مطرد. - بلغ عدد الدواجن نحو 551.4 مليون رأس، بزيادة قدرها 2.4%؛ ويقدر إنتاج لحوم الدواجن بنحو 563.2 ألف طن، بزيادة قدرها 4.2%؛ ويقدر إنتاج البيض بنحو 4.7 مليار بيضة، بزيادة قدرها 4.5% عن نفس الفترة في عام 2022.

توضيح

وقال السيد تونغ شوان تشينه إنه في الأشهر الأولى من عام 2023، تراوح سعر الدجاج الأبيض بين مناطق البلاد، حيث تراوح بين 17000-35000 دونج/كجم من الوزن الحي، وكان سعر الدجاج في الشمال أعلى منه في المناطق الوسطى والجنوبية ويعتمد على الوقت والمنطقة. لا يختلف سعر الدجاج الريشي الملون الذي يتم تربيته صناعياً بين المناطق.

في يناير 2023، ظل السعر عند مستوى 39000-43000 دونج/كجم، وانخفض إلى 33000 دونج/كجم في فبراير وارتفع إلى 38000 دونج/كجم في مارس؛ ثم انخفض إلى ما بين 26,000 و32,000 دونج للكيلوغرام في أبريل. وتراوح سعر دجاج التسمين الملون بين 4,000 و7,000 دونج للدجاجة في أبريل، حسب السلالة، وعادةً ما يكون سعر الدجاجة في الشمال أعلى منه في الجنوب بما يتراوح بين 1,000 و2,000 دونج.

وأفاد السيد تشينه أن سعر بيع المنتجات الحيوانية حاليا أقل من سعر التكلفة، وذلك بسبب المواد المدخلة العالية والقدرة الإنتاجية العالية. وفي الوقت نفسه، في عام 2022، استوردت فيتنام ما يقرب من 34 مليون سلالة من الدواجن، وبالتالي زاد عدد الدواجن بسرعة ولكن الاستهلاك كان محدودا.

وأشار تقرير إدارة الثروة الحيوانية إلى أن الوضع الوبائي لكوفيد-19 بين البشر في البلاد لا يزال يحمل العديد من المخاطر المحتملة ويظهر علامات على التعقيد مرة أخرى. ومن الجدير بالذكر أن ارتفاع أسعار العديد من المدخلات، وخاصة أسعار الأعلاف الحيوانية، تسبب في العديد من الصعوبات للشركات والمزارعين مع ارتفاع تكاليف الإنتاج.

علق السيد نجوين ثانه سون - رئيس جمعية الدواجن - بأن سوق استهلاك منتجات الدواجن غير مستقر للغاية، ولم يسبق من قبل أن كان هناك وضع مثل الوضع الحالي. في العديد من المزارع، يتم تربية الدجاج اللاحم الصناعي والدجاج الملون إلى أن يصل إلى ذروته ثم يترك كدجاج بياض. أصبحت العديد من الشركات ومزارع الثروة الحيوانية معرضة لخطر الإفلاس، واضطرت آلاف مرافق الثروة الحيوانية إلى تقليص حجم الإنتاج أو حتى إيقاف العمليات مؤقتًا.

خلال السنوات الخمس الماضية، زاد الإنتاج السنوي من لحوم الدجاج المستوردة بشكل مستمر بنسبة تزيد عن 15% سنويا، وهو ما يمثل 20-25% من إجمالي استهلاك لحوم الدجاج المحلية. بالإضافة إلى منتجات الدجاج المستوردة رسميًا، يتم سنويًا استيراد كمية كبيرة من الدجاج البياض المهمل بشكل غير قانوني، بل وتهريبه عبر الحدود (وفقًا لتقديرات الخبراء، يبلغ الحجم حوالي 200-250 ألف طن سنويًا).

فرض رقابة صارمة على استيراد المنتجات الحيوانية

وقال نجوين ثانه سون إن صناعة الدواجن، وخاصة تربية الدجاج، تتطور بسرعة كبيرة. يتم ترخيص العديد من المشاريع الاستثمارية واسعة النطاق دون خطط للتصدير، في حين تستمر كميات لحوم الدجاج المجمدة المستوردة في الارتفاع كل عام، مما يؤدي إلى حالة من العرض الزائد، مما يضع ضغوطًا كبيرة على سوق الاستهلاك المحلي. ونتيجة لذلك، عانت الشركات والمزارعون من خسائر في السنوات الأخيرة.

وقال السيد سون إن المحليات بحاجة خلال السنوات الخمس المقبلة إلى تشديد تراخيص مشاريع الاستثمار الجديدة في مجال الثروة الحيوانية على نطاق واسع. إذا لم تكن هذه المشاريع مرتبطة بمعالجة وتصدير المنتجات الحيوانية، فلا ينبغي ترخيصها.

ولمعالجة مشكلة استيراد الدجاج المتروك، اقترح السيد نجوين ثانه سون أن تقوم الوزارات والفروع المعنية بالتنسيق مع جمعيات الصناعة لبناء حواجز تقنية قوية بما يكفي أمام اللحوم المستوردة، من أجل خلق بيئة تنافسية صحية للمنتجات المنتجة محليا.

ويمكن القول أنه مقارنة بالدول ذات الصناعات الحيوانية المتقدمة، فإن قوانين بلادنا بشأن استيراد المنتجات الحيوانية لا تزال متساهلة وفضفاضة. وفي الوقت نفسه، من أجل تصدير لحوم الدواجن والبيض، يتعين علينا أن نتحمل العديد من الحواجز التقنية الصارمة في البلدان المستوردة، مما يجعل منتجاتنا الحيوانية ضعيفة وغير مؤهلة في وطننا.

في الوقت الحاضر، لا توجد في بلدنا لوائح محددة لمنتجات اللحوم المستوردة التي تحتوي على راكتوبامين وسيستيامين في 26 دولة، وهي: الولايات المتحدة الأمريكية، أستراليا، كندا، البرازيل، إندونيسيا، ماليزيا، المكسيك، نيوزيلندا، الفلبين، جنوب أفريقيا، كوريا، تايلاند...

يُحظر على المزارعين في البلاد استخدام الهرمونين المذكورين أعلاه للماشية والدواجن. ومن ثم، فمن الضروري أيضًا حظر استيراد منتجات اللحوم من البلدان التي تستخدم مادتي راكتوبامين وسيستيامين لخلق بيئة تنافسية صحية ومتساوية لمؤسسات الإنتاج والتكاثر المحلية.

حان الوقت لاتخاذ تدابير غير جمركية لحماية الإنتاج المحلي، وتجنب استيراد منتجات الدواجن بعجز كما كان الحال في الماضي. ويُوصى بأن تُنشئ الوزارات والهيئات المعنية حواجز تقنية في أقرب وقت ممكن، بطريقة معقولة ووفق الممارسات الدولية، حسبما أشار السيد نجوين ثانه سون.

وعلى وجه الخصوص، هناك حاليا العديد من المنتجات التي تستخدم كعلف للحيوانات مثل الأقدام والرؤوس والرقاب والأجنحة وقوانص الماشية والدواجن، وحتى المنتجات الحيوانية التي تحتوي على مواد محظورة... ولكنها لا تزال تُهرَّب إلى السوق الفيتنامية كغذاء للبشر. إذا لم يتم السيطرة على هذا الوضع، فإن الإنتاج المحلي سيكون غير مستقر للغاية.

وبالإضافة إلى ذلك، وفقاً للسيد سون، من الضروري تعزيز الرقابة، والتركيز على منع وكشف ومعالجة حالات النقل غير المشروع للحيوانات ومنتجات الحيوانات عبر الحدود، بما في ذلك الدجاج البياض المهمل، وإنشاء ممر حدودي آمن لمنع تفشي الأمراض والضغط على السوق المحلية. اقتراح قيام وزارة الصناعة والتجارة بالتنسيق مع وزارة الأمن العام لتعزيز التفتيش والرقابة على تهريب الحيوانات ومنتجاتها عبر الحدود.

رابط المصدر: https://thoibaonganhang.vn/chan-nuoi-gia-cam-cang-nuoi-cang-lo-138814.html