هنا، ستتاح لك الفرصة للاستمتاع بأطباق فريدة مثل: Mungtigi، Nonmegi Maeuntang، Nureunguksu noodles، Nakji Bokkeum وماك تشانج - كل طبق يحمل خصائصه الفريدة الخاصة بهذه الأرض، ويعدك بتقديم تجارب طهي لا تُنسى.
مونجتيغي
المونجتيغي هو طبق تقليدي من مدينة دايجو، مصنوع من شرائح رقيقة من لحم البقر النيئ، ويقدم مع الثوم المفروم والبصل الأخضر. والتوابل. إن ما يميز هذا الطبق يكمن في نضارة لحم البقر الممزوجة مع الطعم الحار للتوابل، مما يوفر تجربة طهي فريدة من نوعها. يتم تقديم المونجتيجي عادة في المطاعم التقليدية، مما يجذب أولئك الذين يحبون النكهات القوية والطعام النيء.
نونميجي مايونتانج
نونميجي مايونتانج هو حساء سمك الشبوط الحار الشهير في دايجو، وهو مصنوع من سمك الشبوط الطازج والتوفو والأعشاب. والتوابل الحارة. تتمتع هذه الحساءة بنكهة غنية ورائحة عطرية، وهي مناسبة للأيام الباردة. غالبًا ما يحب السكان المحليون والسياح نونميجي مايونتانج بفضل نكهته الفريدة وطريقة تحضيره الدقيقة. هذا الطبق يجب عليك تجربته لتجربة مطبخ دايجو الفريد بالكامل.
نودلز نوريونجوكسو
تعتبر معكرونة نوريونجوكسو من الأطباق الخفيفة واللذيذة في دايجو. تُصنع المعكرونة من دقيق القمح أو الحنطة السوداء، ولها ملمس مطاطي وناعم، وتُطهى في مرق غني ومنعش. يتم تقديم هذا الطبق عادة مع الخضروات الخضراء أو اللحوم أو المأكولات البحرية حسب الاختيار، مما يخلق نكهة متناغمة وممتعة. تعتبر معكرونة نوريونجوكسو مناسبة للغداء والعشاء، وهي طبق لا بد منه عندما تريد الاستمتاع بالمأكولات المحلية بطريقة بسيطة ولكن متطورة.
ناكجي بوكيوم
ناكي بوكيوم هو عبارة عن أخطبوط مقلي حار، وهو أحد الأطباق الشهيرة في دايجو. يتم تحضير هذا الطبق من الأخطبوط الطازج المقلي مع مسحوق الفلفل الحار والثوم والبصل. والتوابل الحارة، مما يخلق نكهة جذابة وغنية. يتم تناول ناكجي بوكيوم عادة مع الأرز الأبيض أو المعكرونة، ويحبه أولئك الذين يحبون الطعام الحار. لا تنسى تجربة هذا الطبق لتشعر بطعم المحيط الممزوج برقي المطبخ الكوري.
يصنع
ماك تشانج هو طبق لحم البقر المشوي الشهير في دايجو، حيث يجذب السياح بفضل نكهته الخاصة وأسلوب تناول الطعام الفريد. يتم شواء أحشاء البقر بعد تنظيفها جيدا على موقد الفحم مباشرة وتغميسها في صلصة خاصة . يتم تقديم هذا الطبق عادة مع الكيمتشي والثوم المحمص. والخضروات النيئة، مما يحقق التوازن بين براعم التذوق. ماك تشانج هو طبق يجب عليك تجربته عندما تريد تحدي براعم التذوق لديك وتجربة أسلوب طعام الشارع الكوري.
يعد استكشاف مطبخ دايجو طريقة رائعة لتغمر نفسك في الثقافة والحياة المحلية، من خلال الأطباق الغنية واللذيذة. من الأطباق الحارة والحارة إلى الأطباق الفريدة مثل أحشاء البقر المشوية، فإن كل تجربة طهي هنا ستترك علامة خاصة على قلبك. إذا أتيحت لك الفرصة لزيارة دايجو، فلا تنس الاستمتاع بهذه الأطباق النموذجية لتجربة النكهة والتنوع الكامل للمطبخ الكوري.
شركة توغو للسفر تمنح القراء الكود "DULICHGENZ" بقيمة تصل إلى 1,000,000 في وقت تسجيل الجولة.
قسم سفر الجيل Z الذي بناه Tugo و Thanh Nien[إعلان رقم 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/cam-nhan-tron-ven-huong-vi-dac-trung-cua-am-thuc-tai-thanh-pho-daegu-185240914154211404.htm
تعليق (0)