دليل السفر إلى سون لا 2024، الأماكن التي يجب زيارتها

[إعلان 1]

المركز الإداري لسون لا هو مدينة سون لا، التي تبعد حوالي 310 كم عن مركز هانوي ، وتحدها مقاطعات ين باي، لاي تشاو، فو تو، هوا بينه، ديين بيان، وثانه هوا. تتمتع المقاطعة أيضًا بحدود بطول 250 كم مع مقاطعة هوا فانه في لاوس، مع ثلاث بوابات حدودية دولية: تشيانج كونج، ولونج ساب، ونا كاي.

تقع على ارتفاع متوسط يتراوح بين 600 و700 متر فوق مستوى سطح البحر، مع هضاب موك تشاو وسون لا ونهر ما ونهر دا، وتتمتع سون لا بخصائص المناخ الشمالي، مع فصول شتاء باردة وجافة وصيف حار ورطب. موسم الجفاف من أكتوبر إلى أبريل من العام التالي، وموسم الأمطار من مايو إلى سبتمبر.

تقع سون لا في منطقة أقل تأثراً بالعواصف ولكنها مجاورة لسلاسل الجبال المتوسطة الارتفاع الممتدة على طول الحدود بين فيتنام ولاوس، لذلك تتأثر سون لا في شهري مارس وأبريل بتأثير الفون، مما يؤدي إلى رياح لاوس الجافة والحارة والطقس القاسي نسبياً. متوسط درجة الحرارة السنوية حوالي 22 درجة مئوية، وأعلى درجة حوالي 35 درجة مئوية، وأدنى درجة حوالي 3 درجات مئوية.

يتحرك

من هانوي والمقاطعات الشمالية، سافر إلى سون لا بالطريق البري عبر الطريق السريع الوطني 6 أو الطريق السريع الوطني 37 أو CT05 (طريق نوي باي - لاو كاي السريع) ثم إلى الطريق السريع الوطني 37. مدة السفر حوالي 6 ساعات و30 دقيقة. بالإضافة إلى السيارات الخاصة، يمكن للزوار ركوب الحافلات النائمة أو الجالسة أو سيارات الليموزين، التي تنطلق من محطتي ماي دينه أو ين نجيا، وتتراوح أسعار التذاكر من 150 ألف دونج إلى 350 ألف دونج.

لا يوجد مطار في سون لا. أقرب مطار هو مطار ديان بيان، والذي يقع على بعد حوالي 170 كم من وسط مدينة سون لا. تستغرق مدة السفر من مطار ديان بيان إلى سون لا حوالي 3 ساعات.

تتفتح أزهار الزعرور في سون لا. الصورة: *القط العجوز*

إقامة

بالإضافة إلى العدد الكبير من الغرف في Ta Xua و Moc Chau، فإن الفنادق في Son La تقع بشكل أساسي في وسط المدينة.

يمكن للسياح الرجوع إلى الفنادق الراقية مثل Muong Thanh و Hoa Ban Trang بأسعار تتراوح من 700 ألف دونج إلى 1.2 مليون دونج في الليلة. تشمل الفنادق من فئة 2 إلى 3 نجوم فندق Galaxy Grand، وفندق Hoang Gia، وHoang Son، وHoa Hong، وتتراوح الأسعار من 300,000 دونج إلى 500,000 دونج في الليلة. هناك أيضًا فنادق ومساكن عائلية بأسعار تصل إلى حوالي 200 ألف دونج للغرفة.

مشاهدة المعالم السياحية

هضبة موك تشاو

تعد موك تشاو واحدة من الوجهات السياحية الأكثر شهرة في الشمال، حيث تتمتع بجمال طبيعي منعش، ولكل موسم خصائصه الخاصة.

يأتي موسم ازدهار أزهار المشمش والبرقوق والخوخ إلى موك تشاو في بداية العام. وتعد هذه المرتفعات أيضًا وجهة لجمع الفواكه مثل الكاكي والفراولة والمشمش والبرقوق والخوخ. ستزهر عباد الشمس البرية باللون الأصفر الساطع في حوالي شهر أكتوبر، قبل موسم زهور الكانولا. بالإضافة إلى ذلك، تضم موك تشاو أيضًا تلال الشاي الشاسعة وغابات الصنوبر بان أنج وشلال داي يم وتشينغ خوا ونانغ تيان. بالنسبة للسياح الذين يحبون ممارسة الرياضة، فإن الرحلات إلى قرية نجوين ثوي وقمة فا لونج ستكون خيارًا مناسبًا.

>> شاهد المزيد: دليل السفر إلى موك تشاو

بقايا سجن سون لا

موقع سون لا بريزون التاريخي الصورة: *صحيفة سون لا*

يقع سجن سون لا على تلة خاو كا في حي تو هيو، مدينة سون لا، وتم تصنيفه كأثر تاريخي وطني خاص في 31 ديسمبر 2014. يشتري البالغون والأطفال الذين يزيد طولهم عن متر واحد تذكرة الدخول مقابل 30000 دونج.

تم بناء السجن من قبل المستعمرين الفرنسيين في عام 1908 بمساحة أولية قدرها 500 متر مربع. وبعد ثلاث توسعات، زادت المساحة إلى 2170 متراً مربعاً، بما في ذلك صف من الزنازين تحت الأرض بعمق 3 أمتار، و5 زنازين فردية و2 زنزانات جماعية. كان المبنى مبنيًا بشكل متين، مع أسرّة حجرية للسجناء، وأرضيات أسمنتية، ونظام من أغلال الساق على طول الأرضية. يُشبَّه هذا المكان بـ"تابوت مفتوح، ينتظر فقط أن يموت السجين ويُدفن". من عام 1930 إلى عام 1945، نفى المستعمرون الفرنسيون 14 مجموعة من السجناء السياسيين هنا، بإجمالي 1013 سجينًا، بما في ذلك سجناء مشهورين مثل تو هيو، ولي دوان، وتروونج تشينه، ونجوين لونج بانج، وفان تيان دونج، ولي دوك ثو، ولي ثانه نغي، وتران كووك هوان.

نبع مياه معدنية في قرية مونغ

بان مونج هي وجهة سياحية بيئية وثقافية ومنتجعية تقع على بعد حوالي 5 كم من وسط مدينة سون لا. الطريق إلى قرية مونغ متعرج حول التلال، وهو ممهد وواسع ومريح للسفر. يمكن للسياح الاستمتاع بالمناظر الطبيعية الخلابة والهواء النقي والمنعش. درجة حرارة المياه مستقرة دائمًا من 36 إلى 38 درجة مئوية، ولا توجد رائحة، لذا يمكن للزوار الاستحمام في أي وقت من السنة.

يفتح ينبوع المياه الساخنة من الساعة 8 صباحًا حتى الساعة 6 مساءً كل يوم. تبلغ تكلفة تذاكر الحمامات العشبية وحمامات المعادن الساخنة 120.000 دونج للشخص الواحد في الدورة.

خزان سون لا للطاقة الكهرومائية

تم بناء محطة سون لا للطاقة الكهرومائية على نهر دا وتم افتتاحها في عام 2012. بعد بنائها، أنشأت محطة الطاقة الكهرومائية بحيرة كبيرة يبلغ طولها أكثر من 150 كيلومترًا ومساحة تبلغ حوالي 16000 هكتار، مما يجعلها وجهة سياحية. عند ركوب القارب في البحيرة، سوف يشعر الزوار بالاسترخاء والاستمتاع بالجمال البري والغامض لمنطقة النهر. على جانبي البحيرة توجد منازل مبنية على ركائز متينة لأشخاص أعيد توطينهم. قم بزيارة السوق على طول نهر دا، واستمتع برؤية جسر با أون، وشارك في مهرجان سباق القوارب التقليدي في العاشر من يناير من كل عام، واستمتع بأطباق الأسماك النهرية المعدة على الطريقة الفريدة للشعب التايلاندي.

وفي منطقة موونغ لا بالقرب من محطة سون لا للطاقة الكهرومائية، يمكن للسياح أيضًا زيارة بلدية نغوك تشين، موطن ثلاث مجموعات عرقية: التايلاندي والمونغ ولا ها مع ثقافات متنوعة ومضيافة.

جنة سحابة تا شوا

تعد قمة تا شوا، التي تقع على ارتفاع أكثر من 2800 متر فوق مستوى سطح البحر، واحدة من أعلى قمم الجبال في فيتنام، في منطقة باك ين، على حدود منطقة ترام تاو (ين باي). تقع تا شوا على بعد 240 كم من هانوي، وتتمتع بمناخ بارد على مدار العام، وتشتهر بأنها مكان جميل لصيد السحب من أكتوبر إلى أبريل. تتميز تضاريس تا شوا بالضيق والطرق شديدة الانحدار، مع وجود هاويات عميقة على كلا الجانبين. بالإضافة إلى السفر بالدراجة النارية أو السيارة، يمكنك أيضًا المشي لمسافات طويلة إلى قمة Ta Xua، مع مسارات ذات أطوال مختلفة من كل من Son La و Yen Bai.

>> انظر المزيد: دليل السفر تا شوا

غابة الزعرور

حققت بلدية نغوك تشين، مقاطعة موونغ لا، الواقعة على ارتفاع متوسط يبلغ 1800 متر فوق مستوى سطح البحر، رقماً قياسياً باعتبارها "البلدية التي تضم أكبر غابة من الزعرور في فيتنام". وبحسب منظمة فيتنام للتسجيلات، بحلول نهاية عام 2023، سيكون لدى بلدية نغوك تشين أكثر من 2500 هكتار من أشجار الزعرور، منها أكثر من 1400 هكتار أنتجت الزهور والفواكه. في شهر مارس من كل عام، تتفتح أزهار الزعرور باللون الأبيض، مما يخلق مشهدًا رومانسيًا يجذب السياح. تتمتع نغوك تشين أيضًا بنظام ينابيع معدنية ساخنة بمتوسط درجة حرارة تتراوح بين 37 إلى 40 درجة مئوية، وهو منتج سياحي خاص.

منطقة فو ين

فو ين هي منطقة جبلية تقع في شرق سون لا، ويقع مركزها في حقل موونغ تاك، والذي يعتبر ثالث أكبر حقل في الشمال الغربي. يوجد في فو ين عدد من الأماكن التي ينبغي للسياح زيارتها، مثل غابة الجنرال فو نجوين جياب، وهي بقايا تاريخية من حرب المقاومة ضد الفرنسيين، والتي خططت لها الحكومة المحلية الآن كغابة واقية بمساحة تقترب من 197 هكتارًا. بالإضافة إلى ذلك، يضم هذا المكان أيضًا غابة الصنوبر Noong Cop التي تبلغ مساحتها 1300 هكتار مع آلاف أشجار الصنوبر التي يزيد عمرها عن 30 عامًا، وهي رئة خضراء تجذب السياح الذين يحبون العودة إلى الطبيعة.

مطبخ

با بينه توب

يعد طبق Pa Bính Tốp (الأسماك المشوية) من الأطباق المميزة في منطقة الشمال الغربي بشكل عام ومنطقة Son La بشكل خاص. المكون الرئيسي لهذا الطبق هو سمك الشبوط الطازج أو سمك الشبوط الفضي أو سمك الشبوط العشبي، والذي يتم تنظيفه ثم يتم فتح الظهر، ثم يتم حشوه بالتوابل بما في ذلك الزنجبيل، وعشب الليمون، والأعشاب، وبذور الدوي، وخاصة الماك كين وبراعم الخيزران من الهيل في الداخل، ويتم فرك الجزء الخارجي بطبقة من مسحوق الجالنجال ونخالة الأرز. يجب شواء لحم البقر على الفحم، باستخدام أعواد الخيزران لتثبيتها معًا لمنع التوابل من النفاذ وإطلاق رائحة عطرية. تم ذكر هذا الطبق من قبل الشيف الأمريكي روبرت دانهي في البرنامج الطهوي "اكتشاف فيتنام".

لحم الجاموس المجفف

يعتبر لحم الجاموس المدخن في سون لا من تخصصات منطقة الجبال الشمالية الغربية بشكل عام وسون لا بشكل خاص. تتكون مكونات هذا الطبق بشكل أساسي من لحم الجاموس أو لحم الخنزير الذي يتم تربيته على سفوح الجبال. عند المعالجة، يقوم السكان المحليون بتصفيتها إلى قطع، ثم يتبلونها بالملح والزنجبيل والفلفل الحار والماك كين وبعض الإضافات الأخرى، ثم يقومون بتدخين كل قطعة من اللحم فوق دخان الفحم الناتج عن حرق أشجار الغابات. الطريقة الأسهل لتناول لحم الجاموس المجفف هي طهيه على البخار حتى يصبح طريًا ثم تقطيعه إلى شرائح، أو غمسه في صلصة تشام تشيو، أو معالجته في السلطات، أو الأطعمة المقلية، أو اليخنات.

بطة تشيانغ ماي

تشتهر البط في بلدة شيانغ ماي، منطقة ماي سون، بوزنها الذي يتراوح بين 1.5 إلى 1.7 كجم. البطة لها عظام صغيرة، وقشرة صفراء، ولحمها عطري وحلو، ولين ولكن ليس طريًا. يتم تربية بط شيانغ ماي في الغالب في نطاق شبه حر. تشمل الطرق الشائعة لتحضير بط شيانغ ماي البط المسلوق، والبط المطهو على البخار، والبط المشوي، والبط المطهو مع فاكهة النجمة أو المطبوخ مع براعم الخيزران. بالإضافة إلى ذلك، تقوم العديد من المطاعم أيضًا بإعداد أطباق مناسبة للأطفال وكبار السن مثل الأرز اللزج أو عصيدة البط أو البط المقلي مع عشبة الليمون والفلفل الحار، أو المحمص مع جالنجال.

سلطة جلد الجاموس

يتم إعداد سلطة جلد الجاموس وفقًا للوصفة التايلاندية التقليدية، وأكثرها تعقيدًا هي مرحلة التحضير. يتم تسخين جلد الجاموس على النار لإزالة الشعر الكثيف وقتل البكتيريا، ثم يتم كشط القشرة الصلبة، بحيث يبقى الجزء الشفاف فقط. يتم غليها ثم إخراجها ونقعها في الماء البارد حتى تصبح مقرمشة. قومي بتقطيع جلد الجاموس إلى قطع كبيرة ورقيقة، ثم انقعيه في الماء الساخن مع القليل من عصير الليمون ليصبح طريًا وذو رائحة عطرية. بعد المعالجة الأولية، يتم تتبيل جلد الجاموس بالتوابل، مع المكونات النموذجية لجبال وغابات الشمال الغربي مثل الزعتر الصيني والثوم وعصير براعم الخيزران الحامض والماك كين، ثم يتم خلطه مع الفول السوداني المحمص والأعشاب وأزهار الموز وأوراق السرخس وترتيبه على طبق.

عصيدة قرون الأيل المخملية

القرع المر هو فاكهة خضراء وينتمي إلى نفس عائلة الطماطم. تنمو شجرة قرون المخمل بشكل طبيعي في الحقول أو المنحدرات على طول حواف الغابات، وهي شائعة في سون لا. تتميز فاكهة ماك نهونغ بطعم مرير وحار قليلاً، مع طعم حلو بعد ذلك. لتحضير عصيدة قرون الأيل المخملية، قومي أولاً بقلي بعض اللحم المفروم، ثم اطهيه مع الأرز اللزج ومرق العظام لعدة ساعات، أضيفي التوابل ومسحوق التوابل وصلصة السمك والزنجبيل والفلفل وأضيفي قرون الأيل المخملية أخيرًا.

الزعرور

تعتبر فاكهة الزعرور فاكهة شعبية ليس فقط بسبب سعرها المنخفض ولكن أيضًا لأنها عشبة طبية في الطب الشرقي لها العديد من الفوائد الصحية. يمكن استخدام فاكهة الزعرور طازجة، أو تحويلها إلى شاي، أو نقعها في النبيذ، أو تحويلها إلى خل، وتساعد على تنظيم الدورة الدموية في القلب، وتخفيف الألم وتهدئة الأعصاب. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الزعرور له أيضًا تأثير في علاج الإسهال وآلام البطن، وهو مفيد للهضم، وفقًا لمركز ترويج التجارة بوزارة الصناعة والتجارة.

تام آنه

تم التحديث في ١٩ مارس ٢٠٢٤، الساعة ١٠:٠٦ (بتوقيت غرينتش+٧)

[إعلان 2]
رابط المصدر