مرافق الإقامة والمطاعم جاهزة لاستقبال الضيوف.

استعدادا لاستقبال ضيوف موسم الذروة السياحي الصيفي المقبل 2024، استكملت مؤسسات الإقامة والمطاعم في المحافظة بشكل أساسي أعمال تنسيق الحدائق والتنظيف وترتيب الموارد البشرية والظروف اللازمة لخدمة السياح. إلى جانب ذلك، قامت بعض الوحدات بتنظيم برامج تدريبية وتطويرية مهنية بشكل استباقي للمديرين والموظفين لتلبية متطلبات الأنشطة السياحية.

مرافق الإقامة والمطاعم جاهزة لاستقبال الضيوف. نظم مطعم هاك ثانه ذا ستريت (مدينة ثانه هوا ) تدريبًا سياحيًا للإدارة والموظفين قبل موسم الذروة مباشرة.

يوجد في سامسون سيتي حاليًا أكثر من 700 منشأة إقامة ومطعم تقدم خدمات الطعام. ومنذ بداية العام، قامت المنشآت بتجديد وتطوير مرافقها وتوظيف العمالة وتدريب الكوادر البشرية استعداداً للموسم السياحي الجديد.

قال لو دينه تاي، مدير فندق فو فونغ برايم (حي كوانغ كو): "يضم الفندق حاليًا 318 غرفة، تتسع لما يصل إلى 1000 ضيف. بالإضافة إلى ذلك، يضم الفندق سلسلة مطاعم متخصصة في تقديم المأكولات الآسيوية والأوروبية والمأكولات التقليدية المميزة لشاطئ سام سون. كما يوفر الفندق مجموعة متكاملة من الخدمات المريحة، مثل: صالة ألعاب رياضية، ومتجر هدايا تذكارية، وغرفة بخار، وساونا للتدليك، ومسبح لا متناهي للبالغين والأطفال، وغرفة كاريوكي، وبار سكاي، وقاعة مؤتمرات، وقاعة حفلات تتسع من 20 إلى 1000 ضيف. ولضمان أفضل أداء للنظام بأكمله، أكملنا أعمال التجديد والتحديث وتهيئة الظروف اللازمة، استعدادًا لاستقبال الضيوف للاسترخاء والاستفادة من الخدمات. وعلى وجه الخصوص، شارك جميع المديرين والموظفين في دورات تدريبية حول مهارات الوقاية من الحرائق ومكافحتها".

يمكن القول أنه في السنوات الأخيرة، أكدت منطقة سام سون الساحلية الحضرية بشكل متزايد جاذبيتها لعدد كبير من السياح، حيث تلعب المرافق المتزامنة وجودة الخدمة في مؤسسات الطعام والإقامة دورًا مهمًا. ومن المتوقع أن تكون سامسون الوجهة الأكثر حيوية في الشمال خلال عطلتي 30 أبريل و1 مايو المقبلين، مع سلسلة من الأحداث الضخمة المذهلة. الحدث الأبرز هو حفل افتتاح مهرجان سام سون سي السياحي 2024 تحت عنوان "سام سون الملونة" (مساء 27 أبريل)، في ساحة سام سون سي. كما شهد برنامج الافتتاح افتتاح ساحة البحر، المحور الطبيعي لمهرجان سام سون سيتي، وهو مشروع استثمرت فيه وبنته مجموعة صن، وتم وضعه موضع التنفيذ رسميًا.

استعدادًا لاستقبال الزوار إلى المدينة الساحلية الجميلة، وحضور الفعاليات الثقافية والرياضية والسياحية، ترتفع تدريجيًا أعداد الضيوف الذين يحجزون أماكن الإقامة والخدمات الغذائية في شهري أبريل ومايو. ومع ذلك، فإن نظام الفنادق من فئة 3 إلى 5 نجوم في سام سون سيتي ملتزم بعدم رفع الأسعار وإدراج الأسعار والبيع بالأسعار المدرجة، وعدم مطالبة الضيوف بطلب خدمات الطعام والشراب عند استخدام خدمات الإقامة. وفقًا للسيدة فو ثي هانه، المديرة التنفيذية لفندق هوانغ تاي (حي ترونغ سون): "يضم فندقنا حاليًا 108 غرف وقاعة طعام تتسع لحوالي 600 ضيف في آن واحد. منذ بداية العام، قمنا بمراجعة جميع المرافق، وإصلاح وتطوير نظام الغرف، وفحص نظام الأمن، ومكافحة الحرائق، لضمان سير العمل بكفاءة. مع العديد من الفعاليات الجذابة، من المتوقع أن يزداد الطلب على الإقامة في فنادق من فئة 3 إلى 5 نجوم في سام سون سيتي بشكل ملحوظ هذا الصيف. ومع ذلك، نلتزم بعدم إجبار الضيوف على تناول الطعام عند حجز الغرفة. بالإضافة إلى ذلك، نوفر دائمًا سياسة أسعار مرنة لوكالات السفر داخل المقاطعة وخارجها".

في السنوات الأخيرة، خلال موسم الذروة السياحي، اختار العديد من السياح زيارة المناطق السياحية الساحلية، ثم السفر إلى مدينة ثانه هوا لتناول الطعام والإقامة. ولمواكبة هذا الاتجاه، ركزت العديد من شركات المطاعم وخدمات الإقامة في مدينة ثانه هوا على تطوير المرافق وتدريب الموارد البشرية بشكل استباقي قبل موسم الذروة.

في نهاية شهر مارس، نظم مطعم Hac Thanh The Street (حي Dong Cuong، مدينة Thanh Hoa) دورة تدريبية سياحية وفقًا لمعايير VTOS (معايير مهارات السياحة والفندقة والمطاعم) لـ 50 مديرًا وموظفًا. يتم تدريس برنامج التدريب وتوجيهه بشكل مباشر من قبل محاضرين من مركز الاستشارات - التدريب - الخدمات - الترويج السياحي (جمعية السياحة الفيتنامية). يركز البرنامج على عدد من المواضيع مثل: عمليات المطاعم؛ التدريب على المبيعات والإدارة والمقاييس؛ عمليات الاستقبال والخدمة والبار. في كل موضوع يتم تقسيم فريق الإدارة والموظفين إلى مجموعات لتبادل الآراء والمناقشة وممارسة العمل بشكل مباشر في المطعم تحت إشراف وتوجيه الخبراء.

قال السيد نجوين تشي ديب، مدير مطعم هاك ثانه ذا ستريت: "لقد قررنا، بالإضافة إلى المرافق الجيدة، أننا بحاجة إلى فريق من الكفاءات البشرية المؤهلة التي تلبي معايير ومتطلبات خدمة السياح. ورغم أن برنامج التدريب لم يستمر سوى عشرة أيام، إلا أن فريق الإدارة والموظفين لدينا اكتسبوا المزيد من المعرفة والخبرة واكتسبوا فهمًا أساسيًا لمعايير مهارات المطاعم. وهذا يُعدّ إعدادًا ضروريًا لتحقيق رضا العملاء عند اختيار خدمات الطعام في مطعم هاك ثانه ذا ستريت".

مع العديد من المنتجات والوجهات الجديدة إلى جانب سلسلة من الأحداث الثقافية والرياضية والسياحية الجذابة التي ستقام طوال موسم السياحة الصيفي 2024، من المتوقع أن تكون ثانه هوا وجهة تجذب عددًا كبيرًا من السياح المحليين والدوليين. وعليه، إلى جانب تهيئة الظروف لاستقبال وخدمة الضيوف، يتعين على مؤسسات تقديم الطعام والإقامة في المحافظة الالتزام بشكل صارم بمتطلبات وزارة الثقافة والرياضة والسياحة في نشر الأسعار، والبيع بالأسعار المدرجة الصحيحة، وضمان جودة الخدمة. إلى جانب ذلك، التركيز على التواصل مع شركات السفر داخل وخارج المقاطعة لتنفيذ برامج تحفيز السياحة بشكل فعال، مما يزيد من جاذبية السياحة في ثانه.

المقال والصور: هوآي آنه

مصدر